【不是啦~不过也差不多是父zi了吧，听说前几年gao师傅就收了gao鹤当义zi，觉得他有天赋，而且都姓gao，也算有缘分】

【再厉害又怎么样，还不是只比我们家小萝卜多两刀，不guan！萝卜最厉害！萝卜最厉害！】

【罗文博还年轻呢，比gao鹤ru门晚几年，现在才是学徒就这么厉害！以后肯定更厉害！】

【你们觉不觉得奇怪？刚才裴总说横竖切够56刀就算满师，萝卜都能切七八十刀了，为什么还只是个学徒？】

【啊啊啊啊我可怜的萝卜宝贝！肯定是被同门师兄欺压，所以chu不了tou！】

【搞不好真是这样哦，听说厨师圈zi里论资排辈的风气ting严重，像罗文博这样有能力的新人，会被打压也不奇怪】

【不会吧不会吧……】

【哎呀又不是gong斗剧，你们别瞎想了】

……

凤天楼的厨房里，gao鹤看到这一段，不禁冷哼一声，dao：“谁打压他了？学徒至少要zuo够三年，这是规矩！再有能力有天赋的人，想学师傅的本事，都得熬过这三年！一dian恒心毅力都没有，凭什么教你？！”

旁边的厨师打圆场：“弹幕里这些观众什么都不知dao，胡说呢，别上火别上火~”

“他就不该去参加这个节目。”gao鹤烦躁的说dao，“把菜zuo砸了，人家当我们凤天楼不行，把菜zuo好了，都是些西洋玩意，给凤天楼也添不了彩，去参加这节目有什么用！”

厨房里大家忙着手tou的活，时不时往gao鹤那边瞄一yan，有的也在偷偷看自己手机上的直播。

餐厅到11dian左右才会开始忙碌，节目直播是从10dian开始的，所以大家活不多的时候跟着看了看。

《ding级星厨》这节目弄得有声有se，在网络上re度也gao，干厨师这行的人自然都很gan兴趣，何况他们的小师弟还在节目里。

不过没想到，罗文博居然会在节目里zuo菊花文思豆腐，更没想到，罗文博说自己能切86刀。

“小罗什么时候刀功这么厉害了？”

“不知dao啊……平时xia工了还总是看见他在厨房忙忙叨叨，可能自己私xia练过吧？”

“嗯，他总是喜huan自己捣鼓一些新菜式，难怪会跑去参加节目。”

“也是个chutou的机会，留在这儿，谁能盖过那位的风tou……”

厨师们说着话，又往gao鹤那边瞄了瞄。

这时，餐厅领班走jin来，gao声dao：“客人到了，都准备起来吧，冷盘好了吗？……”

大家纷纷应声，收起手机，各自干活去了。

……

此时，节目现场——

米柔善解人意的dao：“无论zuo什么事qing，越接近天花板，提升的空间也就越小。你和你的师兄已经很棒了，能zuo到这一步，说明你们距离天花板越来越近，相信gao胜翔师傅也会为你们的jin步gan到欣wei。”

罗文博笑着diantou：“嗯，我会继续学习。”

裴斯年扫了yan他的料理台，拿起一杯溶ye看了看，皱眉问：“怎么，你的菊花文思豆腐，也准备要用分zi料理技术？”

第297章 他慌了

罗文博diantoudao：“是的，传统的菊花豆腐是浸泡在菊花gao汤里的，搭pei几片菊花花ban，闻起来会有一gu菊花的清香，我准备调和菊花汁zuo成仿真鱼zi酱，弥补这dao菜里的菊花元素。”

他说着笑了笑，扭tou看后排的简洛西，“这办法还是西西教我们的，没想到今天就派上用场。”

“西西？”裴斯年眉tou紧皱，觉得这个称呼过分亲密。

“对，简洛西。”罗文博完全没有察觉，只是单纯的想让直播前的观众知dao简洛西有多厉害，gaogao兴兴说dao，“西西说仿真鱼zi酱在米其林餐厅后厨里很liu行，诀窍在于用氯化钙和shui混合zuo成钙shui，然后把需要zuo成鱼zi酱的酱汁加ru海藻酸盐，用搅拌机搅打两三分钟，网筛过滤后静置，让溶ye中的空气排chu，再装jin注射qi或者滴guan里，滴ru钙shui中，就会形成鱼zi酱球ti。”

镜tou转过来，对着简洛西。

简洛西也十分pei合，补充说dao：“等鱼zi酱定形后，别忘了放清shui中漂洗一两次。”

“你们俩好厉害。”米柔笑着弯了yan睛，“一个熟悉传统，一个擅长创新，如果一起开餐厅的话说不定会有趣。”

裴斯年的脸se更难看了。

他站在罗文博的料理台前，目光带着几分挑剔，“菊花豆腐是经典的传统菜式，想要创新不是一件容易的事，咸kou换成甜kou也不是简单的将咸gao汤换成甜果汁，而是要充分考虑到豆腐的特xing和味dao的和谐。”

裴斯年转tou问ai德华：“如果要你把菊花豆腐改成甜kou的，你会怎么zuo？”

ai德华蹙眉思索，圆胖胖的脸显chu几分严肃，勉qiang有了dian大厨的架势。

“我应该会选择用日式的清酒制作甜汤，果汁相对来说不够清透，也有些偏稠，豆腐放jin去可能会不容易散开，而菊花

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