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分卷阅读141(2/2)

裴斯年:“其实成本价应该不止19.8,她刚才在调料区拿了一些酸钙和褐藻胶,不过这些东西和油盐酱醋淀粉都归于调味品,不计成本价中。”

【除了简洛西,其他选手拿的都不少,也不贵,但是类丰富,每样材都有一呢】

原材料价格越低,菜品售价的上涨空间越,赢这周主题赛的希望也就越大!

【罗文博拿了好多果,菠萝、橙、青提……】

【只有基础调味品也不够吧?汪崽除了鸭还拿了大葱、黄瓜、山药、芝麻,单和纪拿的材也不少】

其实选手们也没办法,他们要尽可能压缩材成本,主材通常会是最贵的分,而且要预留试错的分,所以能够压缩的分,就只有这些料了。

“香菜,我要……2克行吗?”

【是啊,他们不是一向讲究味层次吗?简洛西就只有猪和姜葱,味会不会太单一了?】

第289章 不要划

然后其它选手的态度清楚的告诉他——至于!

节目继续行。

【其实我觉得米柔说的理,就算要料理,哭包西拿的材也太少了】

德华笑着说:“她的材可以说是全场最少,只有五、葱、姜,以及120克面粉,成本价总共是19.8元,不到二十元。”

导演没想到这个环节会问题,一时也左右为难,裴斯年当机立断决定,告诉工作人员允许称重时现少许误差,但要保证为每个选手计算成本价时公正准确且透明。

【猪和葱姜能什么分料理?太空猪吗???】

“那个椒,椒我大概需要……10颗,可以吗?”

导演今天真算是开了,继简洛西的5克生姜之后,居然又冒来2克的香菜,和10颗的椒!

弹幕:

德华,越发兴致盎然,搓了搓手:“看来她准备要料理了,有意思~分料理是现代烹调的一大革ming命,几乎是创新的代名词,每一成功的分料理都售价昂,在这样的比赛中她居然敢挑战分料理,我不知该赞她胆大,还是担心她的准。”

“黄瓜呢?可以只买半吗?……不,三分之一就够了!”

大家抱着自己的材跑来跑去,切菜烧找厨,忙碌不停。

裴斯年微微皱眉,望向远的简洛西,她正在往里搅和某化学成分,手边摆满了各和玻璃皿。

【不愧是哭包西,一手就是分料理,这回有得看了!】

“我要半个西红柿,半个能卖吗?”

这些料会在调味过程中发挥必不可少的作用,增料理的层次,也不需要太多量,几克就完全够用了。

里,恐怕连两分钱都不到!

米柔心复杂的略微叹了气,“就算是料理,她准备的材也还是太少了些,不知她准备什么。”

大家的烹饪时间都到了,纷纷涌到材区,有的买,有的买菜,毫无例外选的全是平价材。

是10颗,不是10克!他第一次听说买椒论颗买的!

时间在逝,别的选手都在快速备料,而简洛西的五一直摆在砧板上,既没有调味,也没有切块,谁也猜不透她要什么。

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三位评委站在最前方,观察着每个选手的展。

……

【不是还有基础调味品吗?那些都可以免费用啊】

“已经过去5分钟了呢。”米柔与边的两位评委说,“大家似乎已经确定好自己要什么菜了,不过简洛西看上去并没有充分利用自己的15分钟优势,目前为止,没看她有什么度。”

“柠檬我只要……”

本微乎其微!至于非得算这么清楚吗?

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