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第287章 五克
五花肉?
倒也是个不错的选择,很常见,也不算贵,适合多种烹饪方式,丰富的油脂容易带chunong郁风味,只是不知dao简洛西会用五花肉zuo什么菜,毕竟这种shi材实在是太太太太普通了。
简洛西挑了一块带pi的五花肉,工作人员计价:18.5元。
然后她扭tou离开了肉shi区,继续往前走。
“西西准备zuo什么?”谢萤歌愕然望着简洛西,“她怎么一样pei菜都没挑?西蓝花不要?青椒不要?洋葱也不要???”
汪小悌也gan到纳闷:“她不会是要炸猪排吧?但是炸猪排是要裹danye的,她也没挑鸡dan,真奇怪。”
罗文博说:“应该不是炸猪排,炸猪排要用猪里脊,她挑的是五花肉。”
几句话的功夫,简洛西已经走过蔬菜区域,停在pei料区。
“给我一dian葱。”简洛西对工作人员说。
“好嘞~”工作人员reqing的递给她一把香葱,“50g只要1.5元,很便宜的!”
简洛西摆摆手,“不要那么多,给我5克就够了。”
“5克?”工作人员犯难,“呃……5克的话,那就是0.15元,四舍五ru算你两mao行不行?”
简洛西皱眉,“那你给我4克吧。”
工作人员:“……”
至于吗?一mao钱也要计较?
工作人员费劲的拆开一gen葱,称来称去,想要称chu一gen正好4克重的小香葱还ting困难,工作人员称chu了一tou汗,又怕耽误选手比赛,最后无奈dao:“算了算了,给你5克葱,算你一mao。”
简洛西面lou满意,“再给我5g生姜。”
工作人员:“…………”
弹幕:
【噗哈哈哈哈哈哈哈哈!!!】
【工作人员:我只是个临时工,跟你无冤无仇,为什么要让我zuo数学题?】
【导演!快给他加鸡tui!孩zi今天费脑zi了哈哈哈!】
【葱能剥成一gengen的,要5克生姜的话,只能切了吧?】
【这年tou卖菜也是个技术活呀!~哈哈!】
【老板!来5克生姜,四舍五ru太贵的话就只要4克算了!】
【笑死我了哈哈哈哈哈哈】
【这个节目看得我太huan乐了!】
……
如弹幕观众猜测的一样,工作人员拿着刀比来比去,表qing十分痛苦,最后觉得这活儿实在没法干,起shen跑去找导演:
“导演!后tou其它shi材也要这么称吗?这几克几克的,太费劲了!”
导演坐在监控摄像后tou摆手,“不许拆分太细!”
买菜时有几克重误差很正常,如果每次都精准到一两克,那今天这比赛就没法比了,光是称重的过程就得浪费大量时间。
可是导演的话到了简洛西这里却行不通。
简洛西蹙着眉,认真的说dao:“我只需要5克,买多了会影响整dao料理的成本计价,这对选手很不公平。”
还在料理台边等待的选手们听见,也全都diantou附和。
导演耐着xingzi劝他们:“大家理解一xia嘛,我们也是为了大家考虑,称重浪费太多时间会影响你们比赛的嘛~”
简洛西是个认死理的xing格,gen本不为所动,继续跟导演掰扯这件事:“既然比赛规则对shi材原料有成本价的要求,那就应该zuo到精确称重,要说价格,白松lou、黑鱼zi酱,还有蓝鳍金枪鱼的腮肉,全都是an克chu售的shi材;要说风味,八角、桂pi、香叶这些佐料,一两克就会使kou味产生巨大差别。我现在只需要5克生姜,成本价里生姜的bu分也只能是5克生姜的价钱。”
第288章 分zi料理
导演服了她这个较真的脾气!
真正在餐厅里,日常用的葱姜蒜都是大批量采购,菜农给的都是批发价,5克葱姜平摊算jin成本价
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