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常安觉得自己已经算是很能吃的了,但此刻瞧着瑛氏满手吃shi的模样,顿时觉得自愧弗如——不愧是霜降的姨母啊!
他该说什么好呢……老当益壮?
瑛氏双手都占着,腾不chu手来,便得意地冲他摆摆tou,那意思是:这算什么?这才哪儿到哪儿啊!我这是悠着来的呢!
要不是手里端不过来了,她还能再拿呢。
她一手端着满到快要洒chu来的粥,一手捧着装着五六只烧卖的盘zi,mei滋滋来到林霜降对面坐xia。
林霜降看着瑛氏这副装备齐全的样zi倒是已经习惯了,神se平静地淡声询问:“姨妈可还要咸菜?”
瑛氏立刻diantou应dao:“要!”
林霜降腌的咸菜也是一绝,和平常吃惯的那些蒜冬瓜、糟茄zi、糟萝卜、辣脚zi姜都不同,是用青菜tou切成丝腌的,瑛氏之前听他提过一嘴,说什么“三洗三榨”……
嚯,听起来zuo法就老难的了。
这样难zuo的咸菜吃起来味dao自然也是很好的,kougan脆nen,咬在嘴里咯吱咯吱的,而且没有一dian纤维gan,空kou吃都觉得咸鲜适kou。
要不是林霜降不让,瑛氏都想当zuo杂嚼了,平日摸鱼的时候时不时拎chu一gen来吃,多好。
用这样的咸菜pei粥吃就更好了,夹一筷zi脆韧的咸菜丝,就着nong稠微re的粥一同送rukou中,咸菜的清shuang解了粥的厚重,粥的鲜香又衬得咸菜越发shuang利开胃。
瑛氏稀里哗啦,风卷残云似的将半碗pidan瘦肉粥吃jin了肚zi,连带着手边的烧卖也消灭了两三个,只觉得粥米香nong,烧卖咸香,无一不好。
她的外甥真厉害啊,怎么就那么会zuo饭呢!
暂时缓解了饥饿,瑛氏开始jinru中场休息模式,拉着她的好外甥说起闲话,yan里闪着八卦和欣wei的光。
“霜哥儿啊,你与那小娘zi相处得如何啦?”
自从那日林霜降相亲回来,给了她一个还算不错的答复,瑛氏便以为此事成了,自家外甥真与那位女郎看对了yan,故而这几日一直心qing颇好。
这也是她这段时间饭量比之前更大的原因。
林霜降看她如此心qing好,乐呵呵的,还不会再cui他相亲,自己也乐得清静,便也一直没dian破真相,始终没告诉瑛氏那日与他相亲了半日的人其实是李修然。
此刻听姨妈再度提起,他不由得有些心虚,舀了一勺粥送rukou中,han糊着dao:“……相处得ting好的。”
能不好吗,天天晚上都睡在一张床上。
“那便好!”
瑛氏听他亲kou确认,更是放xia心来,脸上笑开了花,又mei滋滋地咬xia半拉烧卖,边嚼边说:“你呀,从未与小娘zi相看过,有些事qing估计不懂,姨妈是过来人,有经验,今日便与你说dao说dao。”
她清了清嗓zi,向林霜降传授起自个儿从前的恋ai秘籍,说了一大堆,“……当初你姨父,就是被我这一套yu擒故纵的法zi唬得一愣一愣的,没多久就乖乖上门提亲了。”
“可惜啊,你姨父没得太早了,这些年我又学了许多招式,都没有用武之地了,唉!”
林霜降听得心qing复杂,正想开kou安wei她几句,就听姨妈话锋一转:“总之啊,与小娘zi相处,花里胡哨的都是次要,最要紧的是真心实意对人家好。”
林霜降没作声,默默地舀着碗里的粥,思考自己对李修然算不算好。
给他治病、给他zuo饭,晚上和他一起睡觉、帮他刮胡zi、事事惦记着他……
这样,应该算很好了吧?
暮se四合,最后一抹黯淡的黛se消rong在天际,李国公府的厨院里也飘chu了香味。
大厨房里,半数灶yan都燃着文火,上tou坐着敦实的砂罐,香气扑鼻的蒸汽不间断地从锅盖feng隙里向外逸散,将整个厨房笼罩在一片温nuan诱人的白雾里。
里面炖着的正是蹄花汤。
林霜降寻思着,秋意渐nong,正到了该贴秋膘得时候,于是就有了这锅zi蹄花汤。
他选了干净feinen的猪前蹄,用mao钳细细ba除了残留的毫mao,之后焯shui洗净血沫,再ru锅煎至表面微微焦黄,激chu油脂香气,便与提前泡发的白芸豆一同放ru砂罐中煨熬。
熬到最后,猪蹄ruan烂脱骨,白芸豆绵ruan至极,筷zi一压便化开成沙,汤se早已化为nong郁醇厚的nai白se,所有的脂肪精华都rongjin了汤汁之中。
nai白、nong厚、鲜香扑鼻。
李国公甫一看到这锅汤se如玉、鲜气扑鼻的汤,都没能成功与猪蹄联系起来,忍不住问:“
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