二月十五花朝节，是民间祭拜花神，祈求世间花木茂盛、人们生活吉祥如意的节日。

这一天百花盛开，适宜观赏，人们除了祭拜花神，还要外chu踏青赏花。临安市民每年都要去钱塘门外的玉壶园观赏奇花异木。

玉壶园乃皇家园林，占地三亩，亭台shui榭俱全，奇花异木争艳，布置得相当精致。

从花朝节一直到寒shi节，园林持续开放，男女老少都能去玩。

为了让人们玩得更尽兴，园zi里除了亭台和花木，还陈设着书画、古玩、首饰、玩ju，小孩zi们还可以在这里打秋千、扔飞镖、踢球、斗鸡，不亦乐乎。1

林稚自然不能放过这个re闹。

不过，他并不是单纯为了凑re闹而去——园林里有许多摊位可供商贩摆摊zuo生意，很适合去分一杯羹。

离完成租店的目标越来越近，他不想放弃。

花朝节活动多姿多彩，节日饮shi也独ju特se。要说花朝节吃什么，最先想到的便是百花糕和百花酒。

百花酒，顾名思义，是用百种野花酿的酒，林稚没喝过，但通过名字就能联想chu来，此酒一定清香芬芳，甜而有劲。

今年的百花酒来不及酿制，zuo些百花糕却是不在话xia。

和百花酒不同，百花糕的馅料并不是百种花卉，而是只有一种，且多为牡丹花，因此百花糕又叫zuo牡丹饼。

牡丹饼以豆类为主要原料制作，辅以精心糖渍的牡丹花ban，看着雍容富贵，吃着芳香nong郁。

牡丹虽好，却不合林稚的kou味，况且大街小巷都在卖牡丹饼，大同小异，就算他顺应chaoliu，也未必能博得一条好销路。

不如zuo些改jin，将nei里的馅料换成玫瑰，zuo成玫瑰花饼。

玫瑰花饼zuo法和后世的鲜花饼差不多。选新鲜玫瑰，用糖渍成玫瑰酱，加炒熟的糯米粉调和掉过于甜腻的味dao，再添些炒熟的he桃碎，包jin油酥pi，上炉烘烤。

烤好的玫瑰花饼盈盈一个托在手心上，精致小巧，花香nong郁，沁人心脾。

掰开一个，花ban多而糖酱少，碾碎后的he桃与玫瑰花酱完mei混合，很好地中和玫瑰花酱的甜度，更为馅料增香，外酥neiruan，香甜不腻。

林稚终于理解，尝遍万千meishi的乾隆皇帝，为何要七xia江南去品尝这dao玫瑰饼了。

游园当天，人满为患。付过两个人的茶汤钱，林稚带着沈小七挤jin了玉壶园。

沈小七本就年轻，得了林稚的工钱，吃穿比起从前都提了一个档次。而且因为这几日一直在室nei忙活，人似乎白了dian，个zi也蹿了些，看上去ting俊不少。

林稚莫名有一种吾家大儿初长成的gan觉。

好大儿甫一ru园就带着林稚一路狂奔，成功挤跑几个竞争对手，找到了一处适合摆摊的上好地带。

中心地段，地面开阔，shen后还有一大片有鱼有荷的池塘，简直是会员级别。

林稚心qing大好，打算好好奖励一xia有功之臣，大方地从shi盒里拿chu两块玫瑰花饼，“先垫垫肚zi。”

沈小七当然不会单纯地垫肚zi，边掰开花饼展示边吆喝：“各位客官，走过路过不要错过，大家看看我家阿郎新zuo的百花糕，瞧瞧这馅料，瞧瞧这酥pi——”

他声音洪亮，再加上玫瑰花饼se泽诱人、香气四溢，不多时便xi引来不少客人，有个妇人问：“这是牡丹花馅儿吗？”

林稚解释：“里面是玫瑰馅料。”

“

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