玫瑰馅料，倒是见得不多。”妇人若有所思地，“那便给我装六个吧。”

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刚锅的菜还着，林稚握着汤匙，小小地舀豆腐羹喝，时不时地一气。

有了开门红，接来的生意就容易了，二人迎来了第二、第三、第四个客人，玫瑰饼也越买越多，很快篮里只剩浅浅一层。

林稚。

今日依旧是吃豆腐。

作者有话要说：

着着，忽然想起来，那日在少卿府和秦夫人闲谈，对方似乎说自己很吃豆腐。

这样一盘汤厚的末豆腐不该叫末豆腐，应该叫米饭杀手。

东街的豆腐坊近日招了个新厨，据说有祖传的秘方，的豆腐清香，豆香郁，堪称一绝。林稚连着吃了好几顿，竟还没腻。

先炒末，加酱油等调味料慢火炒碎，炒到油脂四溢、末焦香，再把切好的豆腐倒去，微微收即可锅。

小孟：虽然很醋但还是要让老婆赚到钱

1《过一场风雅的宋朝生活》

照记忆中的路线一路行至孟府，守门仆似乎已经识得他的脸，直接领着他去了。

第16章 自制辣条

林稚提醒他：“声音小一，当心被人听到。”

2槐麦饭和牡丹饼的法参考百度

林稚颔首：“有劳了。”

清煮开煸香的末，放豆腐碎和生粉，直至开稠，倒提前打散的，慢慢搅开，用盐和胡椒粉提一味，最后撒一小把芫荽，一锅腾腾的西湖豆腐羹就好了。

正是这个理。就算是每年必吃的节日品，若不适当行创新，也会逐渐变得无人问津。

沈小七眉开笑：“好嘞！”

接着豆腐。胡萝卜、葱、姜切碎放豆腐碎，磕一颗，加面粉、五香粉、胡椒粉和盐搅拌均匀。

休息的间隙，沈小七和林稚闲聊：“阿郎，我发现周围也有不少卖百糕的，好像就我们卖得最好？”

因为是送给贵人，不能像自己吃那样随心所，林稚特意把馅料改一番，又往豆腐碎里添了些蹄和海菜，这样炸来的豆腐更丰富，也更富有营养，适合老年人吃。

平心而论，孟府待自己不薄，不仅孟琼舟平日来买东西多付银钱，就连那日他不过送了一趟果煎，秦夫人竟了给他十倍的价钱。于于理，他都该些回报。

林稚觉得满意，开始一菜。

一个个泽金黄的豆腐了锅，外酥里，味鲜，还有味，比纯还好吃。

闻言，沈小七小声回：“好吧好吧，那为什么我们的糕卖得最好，就因为我们的馅料和他们不一样吗？”

沉思片刻，孟琼舟启：“买。”

穿过层层曲院回廊，看见圈在锦鲤池旁的

本朝的豆腐法丰富，煎炒焖炖，致一的成羹，奇葩一的用糖渍着吃……想来想去，也只有那炸豆腐比较送得手。

孟琼舟来时，就看见林稚和沈小七凑在一起窃窃私语，不知在聊什么，说得开心，睫都笑得扑簌扑簌的。

旁边的陈平观他神，问：“阿郎，还要买林小郎君的糕吗？”

然后便是挤，锅炸，没什么技术量，但好玩，林稚得很开心。