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分卷阅读43(2/2)

这剩的糖醋早就别人给盯上了。

泽鲜亮的糖醋鱼,整条摆放在白瓷盘中,面铺着一层红的糖醋,颜值极

送来的曲迟不敢在院里面掺和了,里面已经够挤的了,不和村民们客气,他放直接就门。

糖醋鱼的鱼外裹着一层薄薄的淀粉,在经过油锅油炸定型后形成酥脆的外壳,所以当牙齿轻咬在鱼上时,能听见一声脆响,然后尖便能品尝到里鲜的鱼

“谁把盘给端走了?”品尝完夹到的鱼,一位客想到那些酸甜开胃的糖醋,刚动了心思,就发现桌上没了盘

菜送菜的基本都是成年人,老人和孩还有些不太好都去和游客们一起吃饭。

“这季节应该是鲫鱼产的鱼籽吧,又是米饭杀手。”

曲达他爸比曲迟了一辈,名叫曲德旺,和曲迟他们家亲戚关系比较近了。

两个年轻人自顾自地决定好,不给别人争夺的机会,拿起刚端来的冒气的大白馒,直接沾着吃了起来。

不远的几家房中,厨房都冒着白烟,顺着烟囱至上蓝天。

“曲达?有什么事吗?”曲迟弯着腰问,先注意到曲达手里拿着的玻璃瓶,然后神往曲达后一望,就看见神犹豫的曲达他爸。

“这回的菜的汤,我们给你们俩留着,慢慢吃馒别着急。”

“豆腐煎好了。”

“哎哎哎,小张快把手挪开,我这豆腐里的汤都要滴去了,当心被到。”

抱着盘的年轻人迅速给解决办法:“这糖醋我分你一半。”

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另一半的全鱼宴上,没让客们等多久,一个个盖着的鱼形盘和一筐筐馒被送了过来。

的糖醋鱼在众多筷很快就四分五裂,成块的鱼被送客们的中,先接到的便是酸酸甜甜的糖醋整个腔。

“我把二娘去年腌制的咸鸭都给搬过来了,来几个帮我一块洗。”

目标大,所有人立就锁定早早动手的客,只见这位年轻人没有半不自在,牢牢保护好手里的盘:“刚才你们吃的都是鱼,就我吃的是鱼尾,所以糖醋就当补偿我了。”

番茄酱、糖和醋共同调来的糖醋,带着刺鼻的香味,浇在炸好的鱼上,糖醋慢慢浸,让这条油炸酥鱼拥有了酸甜的和绝的颜值。

可惜有得必有失。

计不足,这些客们都是付了饭钱的,他们有责任让大家吃的开心。

看见曲迟走来,刚才还在说话的男孩闭上嘴,直接伸手从他爸兜里掏个透明的小瓶,没等他爸阻止就跑到了曲迟面前。

一看两人这表,曲迟就知这是有什么事,只是曲德旺不好意思开,曲达这小为父分忧。

里都是忙碌着脚不沾地的村民,砌着瓷片的灶台上架着半个人大的铁锅,铁锅燥的松树枝条熊熊燃烧,时不时发爆裂的啪啪声。

里的人忙忙碌碌,房门外也有些手脚笨拙的村民,想要帮忙还被嫌弃地撵来,只能负责端菜的工作。

他们两个自认为占了便宜,刚才的糖醋鱼被炸的酥脆,鱼尾和鱼被清洗地净净,上糖醋,嚼起来香极了,完全不比鱼差劲。

只是曲德旺名字虽然带着旺字,却没有真的旺起来,他为人太过憨厚,门打工被人骗过几次,后来就老老实实回来田,和村民们们相不错,就是在曲迟回来前每年的收益不多。

今天负责饭的都是村里有着几十年经验的大厨,铁铲舞动地是虎虎生威,翻炒地同时还有空指挥着帮忙备菜的村民。

只是这门前还有个男孩跟在他爸边,嘴里不停地说些什么,当爸爸的中年汉,手一直放在鼓鼓兜里,手指不安地挪动。

曲迟还曲达这小男孩的,所以认真地听他讲了起来。

就在他们埋吃馒的时候,菜在众人期盼的目光到来,这两人就这样失去先机。

“那我吃的还是鱼呢!”另一位年轻人不服气地说

“曲迟,放在屋里就行了,院里放不。”

不同的大铁锅着不同的菜,铁锅能的量大,但起来容易翻炒不均匀,但这些对于从小用地锅菜的村民来说,本不是什么难题。

“小张,小李,你们赶吃馒,凉了就不好了。”

所以负责这次全鱼宴的几个,连忙通知在村里饭的村民,加快速度的同时还让他们先上,不能让客们空等着。

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