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分卷阅读3(1/3)

“嗯。”

有一个买的,就有第二个,一会儿的功夫,六碗双pinai就只剩一个了。杨梓赶紧拿起两个羹匙,递给甘lou一个并邀请:“一起尝尝我们的劳动果实。”

nenhua香run,甜到心底。

第3章 3shuiniunai 必须用shuiniunai来制作,才能有……

一小碗的双pinai,要不是还tang嘴,可能不够杨梓吃几kou的。但他在甘lou舀了一羹匙慢慢chuire气时,忍着扑鼻的香味,还是等了一会儿才舀了一匙。

杨梓慢慢地chui着羹匙里的双pinai,送jin嘴里仔细品味,然后发自nei心地称赞:“你zuo的味dao真好。和我外婆活着时店里的味dao没差多少。”

甘lou笑着说:“这是广式甜品里的经典。除了仁记的,哪家的都是差不多的味dao。你自己吃吧。”一匙吃完,她就放xia羹匙,略带着一dian儿遗憾说:“如果是用shuiniunai来zuo,味dao会更好。”

杨梓知dao姜撞nai、双pinai等都必须用shuiniunai来制作,才能有独特的香醇nong厚味dao。他才说的味dao没差多少,剔除甘lou不是天天zuo双pinai的技术因素影响,剩xia的主要原因应该就是普通niunai和shuiniunai的差别了。但现在店里没什么生意,每天只订几升甚至一、两升的shuiniunai,都不知daoniunai厂给不给送货呢。

杨梓低tou想shuiniunai的事儿,犹豫着是不是先打电话问问niunai厂。他见甘lou果然不肯再吃了,便一勺勺地慢慢吃完了这碗双pinai,然后微微笑着问甘lou:“你还会zuo什么糖shui?”

甘lou得意地一笑dao:“不敢说1000,但是几百总是挡不住的。”

“这么厉害?”杨梓不敢相信。

甘lou便掰着手指tou说:“你看这碗是纯粹的原味双pinai,可冷吃也可以re吃,算两种。加煮好的红豆、绿豆、莲zi,可以zuo成红豆双pinai、绿豆双pinai、莲zi双pinai,这增加了六种了。还可以zuo双pinai窝dan。加ru明列zi就成了黑珍珠双pinai。如果我加草莓、凤梨、蓝莓等shui果jin去呢?”

杨梓一直在屈指帮甘lou加数,见她问自己,diantou后反问:“能加桂圆吗?”

“能啊。黑珍珠双pinai不是单加明列zi的,香港推chu来一个甜品白雪黑珍珠,就加了桂圆,还加了芒果、提zi等,很好吃的。应季的时候如果选用石硖的鲜龙yan,比干品的味dao更上一筹。你想这些shui果多一样或是少一样加到双pinai里,每种改变是不是另外一种风味?当然啦,也要试过以后才知dao是不是真的好吃。”

杨梓恍然大悟,他很佩服甘lou这样的灵活。“我明白了,你这是举一反三十,我信你真的能发挥chu几百种上千种的。”

甘lou一笑:“筛选chu符合大众kou味的留xia来,一些比较小众的就可以作为尝鲜的新品。”

杨梓把小碗放到shui池里,似乎是不怎么在意但他的声音还是暴lou了他的些许紧张。他放了一盆shui浸泡小碗,匙羹,回tou看着甘lou的yan睛问:“嗯,如果我把这个店交给你,给你一个月的时间,嗯,是试用期,你要多少钱?”

甘lou立即说:“8000。你别嫌我要多了,一天要干16个小时呢。在你没有招到其它甜品师傅前,我不仅要策划怎么把这个老式甜品店办chu新意,招徕人气,还要充当甜品师傅,现在的nai茶店那么多,我得给你这店试验chu最合适的招牌甜品。”

杨梓回想一xia刚才吃的那双pinai的味dao,觉得给yan前的这个小姑娘一个机会试试也好。不guan怎么说,她要是能陪着自己在店里忙乎一个月,单看刚才那几碗双pinaizuo完就ma上卖光的架势,怎么也能胜过自己每天赚不chu来电费好。

可8000 啊……杨梓还是觉得这工钱要得有些多了。

但杨梓这么一犹豫,落在甘lou的yan里就是有另外的意思了。甘lou微微皱眉说:“在你这店上班早,如果8dian开始卖早餐,我是不是要6dian就要到?晚上十dian打烊,我不可能再回去学校住。我得在这附近找住的地方。这附近的房租可不便宜呢。”

杨梓闻言笑dao:“这楼上有两套房zi,以前是拿来zuo员工宿舍的。我住了一套,你可以去另外一套看看。”

“免房租?”甘lou挑眉问。这附近的房租价格可不低。

“嗯,当然免了。但shui电费和guan理费等支

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