嘉公主说实话, 也想吃虞晚晚的菜了。

屋中圆桌上, 摆了三大盘的蒸熟的苏州澄湖大闸蟹，盘中还摆了数朵绿，甚是风雅。

吃蟹也是有讲究的。分为“文吃”和“武吃”，所谓的“武吃”，直接用手，吃得是快意，“文吃”吃的是工。

金秋九月, 要说最时令的吃，首选自然是蟹了。

本章已阅读完毕(请击一章继续阅读!)

但江泠只和她说，要她原来一样与嘉公主相，不要想太多。

虞晚晚现在与公主相便是尊礼有余, 亲近不足了。

今晚的蒸羊羔, 虞晚晚也是让人给嘉公主送去一小碗的, 小碗主要怕公主吃太多不消化的。

虞晚晚胳膊挽袖，葱洗净，切去尾叶，生姜去，取一半切片，余的切细丝。

这才养了螃蟹家族中与众不同的，令客为之倾倒的澄湖大闸蟹。

江帅故意板了脸：“怎么和三叔说话呢，知什么叫孔让梨不？我是者，不想着孝顺啊！”

江帅等人吃起来，哪里够，都是你一串、我一串的抢着吃。

虞晚晚瞪了江帅：“快给安安，你像个叔叔的样嘛！”

这一宴，除了自家娘亲，米海宗外，还另请了嘉公主。

江帅了，他还没吃够呢，就没了，他看了一江佑安手里剩的最后一串，忽地一伸手，便从她手里把铁签抢了过来。

澄湖大闸蟹煮熟后，壳是亮橘红，看着就让人有。

虞晚晚虽不知朱皇后然对她这般好，是打的什么主意，但这么好的蟹，当然得吃了，而且还得她亲手料理。

林若男也规劝虞晚晚, 到底是母之间，打着骨连着呢，而且朝堂上的事，也需要江泠与公主同声同气，虞晚晚作为儿媳, 千万不要多生事端。

另外俗语说：“秋风起，蟹脚，九月圆脐十月尖”，九月要雌蟹，这时雌蟹黄满厚，十月要吃雄蟹，这时的雄蟹蟹脐呈尖形，膏足尖。

姜片、葱条放盘底，盘上冲放净理净的大闸蟹。

将大闸蟹移至蒸锅中，盖上锅盖，大火蒸半刻钟，熟后取，挑去姜片，葱，就算好了。剩的姜丝则加红醋制成蘸料。

自从知当年嘉公主那样对待江泠，虞晚晚心中难免是有芥的。

虞晚晚这一请她吃蟹, 她是一架都没拿, 便的过来了。

江帅意犹未尽：“大嫂，怎么不多呢！”

江帅嘿嘿一笑，羊串上五块，他一张嘴直接吃了三块，才把铁签还给江佑安。

正如诗中所云：不是澄蟹味好，此生何必住苏州！

虞晚晚接来的一顿宴席, 便是蟹宴。

面这顿，虞晚晚当然最主要是给母亲林若男和米海宗得……

今日的虞晚晚用的大闸蟹来不小，是里的朱皇后亲自赏来的。

虞晚晚笑：“还有更好吃的！”

江聪也瞪江帅：“你还知孔让梨！”刚才和他抢羊串时，可一没让他这个哥哥。

而澄湖大闸蟹, 素有“蟹中之王”之称，是因澄湖域方圆百里，碧波漾，质清纯如镜，浅底，草丰富，延伸宽阔，气候得宜，正是螃蟹定居生最理想的“晶”。

江佑安不由得便一跺脚，平时没个正形，这时候和她摆三叔的架，她八字个眉，冲虞晚晚拉了声：“娘亲，你看三叔……”

这里的工，便是指的“蟹八件”，包括小方桌、腰圆锤、柄斧、柄叉、圆剪、镊、钎、小匙，分别有垫、敲、劈、叉、剪、夹、剔、盛等用。

嘉公主吃了，就觉得味。

江佑安气哼哼的看了江帅，接过来，不过看他嘴边因为着急吃串，粘了油渍，到底拿了手帕，给他了。

只烤了四十串，一串上羊也只有五、六块。

江佑安正吃得兴，没想到江帅来了这么一手，忙要往回抢，但江帅比她了一，举起铁签，她连了两，都没够到，气得连三叔都不叫了，不满：“江帅，你快把羊串还给我！”

但设宴这事, 虞晚晚从礼数上，也得请嘉公主的。

第91章 蟹宴（补全） 把她搂怀里