“怎么啦？”

我低了炸虾卷，这个问题有难。

刀切去，两刀都切至三分之二，再一挖，剔的中间那块梨不要，火切片，酿其中，这样四块，上锅蒸。

“你知我这个十档节目了四年了。”

“社会期待你英姿飒起半边天，家期待你温婉贤良会生养，这两者本来就是矛盾的，以前我总觉得，哪有那么极端，找个平衡好了，可这事不落到自己上才没会。”

萧梓言吃了一只虾卷，满意极了，“可惜还要上班，不能喝酒。”她叹。

萧梓言看着这带刺的家伙，“可以啊，就是好大一只。”

“梓言，那你自己想要孩吗？”

“嗯……

“我懂，那现在呢？有什么变化吗？”

“如果有辈，你要男人还是女人？”

“吃海胆吗？藏香还要十分钟蒸好。”

“听着没病，、事业都是自己的，还是得自己准备好才行。”

萧梓言睁大了睛，“真的假的？”

我，却听萧梓言叹了气。

萧梓言好像突然反应过来我的向，讪笑一声，“我现在觉得女人好累啊。”

“怎么了？”我问。

“次了节目再来，”我看她喜，就又裹了一只给她炸，“你知北极虾个个都是变的吗？幼时都是雄，着着，就都变成了雌。”

萧梓言叹了气，“最近家里我生孩，可能没有人的工作像我这样，和家完全背而驰了，我每天完节目回家半夜十二，一直过的都是昼伏夜的生活，一旦准备要孩，这工作就不了了。”

“怎么落到你上啦？”

这也是我在两趴之间一定要空四十五分钟的原因，不光要清理厨房，还要清理我自己的绪，绝不把上一场的绪带到一场去，客人走来时，我永远都是一块海绵。

这开胃小菜是要炸的，我这里一般不搞动静太大的炒、炸，客人如果走去一一油烟味，估计不会再来了，普通的油烟机噪音又太大，五年前一咬牙买了台五万多的油烟机，几乎没噪音，虽然还是尽量不煎炸炒，但也基本上解决了问题。

“局座你知吗，很多听众晚上不听我的节目都睡不着觉的，倒不是我得多好，陪伴，它就是一陪伴。”

北极虾剥壳取仁，腹那一侧划三刀，防止遇卷缩，拿泡的米纸卷裹了，一同裹去的还有焯好的甘荀条和唐芹条。

“没事，能吃多少吃多少。”

我撬开海胆，先取了一半来刺。

“我啊，我还没准备好。”

很多时候，我知客人要将绪倾倒在这里，就顺着话问，一个耐心的倾听者，他们不一定从我这儿得到什么什么启发，但如果他们带着一肚垃圾来，带着一肚轻轻松松地走，这两小时也就值得了。

“嗯，你得很投，也收获了很多忠实听众。”

我打开冰箱，从里面搬一只白棘三列海胆，本来我了两只打算明天给我妈带去的，她老人家好这，但客人当前，可以从我妈嘴里省一只来。海胆黄不过是，富游离氨基酸，它和唾酶产生反应，会产生醇厚甘甜的，此时无糖胜有糖。

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我一听这话题，可真不是一般的烦恼了，难怪她唉声叹气的，这时候大概急需要多胺来调节，萧梓言为了材忌甜和碳，没关系，除了糖分，游离氨基酸也能让人愉悦。