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忙活一个白天的陈镜jiao突然突然打了个pen嚏,惊动了不远处的晁珩,他对陈镜jiao问:“可是我传染你了?”语气中充斥着小心翼翼,这要是让长金泽看见,平日里变脸比翻书还快的阎王现在居然像个小媳妇似的仔细又谨慎,估计能把评事手里的案牍给生吃了。
“没事,估计是谁背后说我了呢。”她打趣着,“尝尝今天的梅花糕,若是好吃,最近就让厨zizuo这个了。”
ruan脆的梅花糕撒了不少料,青红甜丝roujin面中,ding层甜糯的小元宵韧劲十足,又粘着白糖熔化后的焦香,混着蜜甜的豆沙馅心,rong在kou中刺激着味lei。
这梅花糕zuo起一次来费事些,但一锅chu的多。
把面浆注ru刷了油的模ju中同铁盖放火炉上烧,模ju要缓慢转动,铁bi要均匀黏上面浆,再将竹片捣ru孔刮向四bi,如若不是如此,这梅花糕zuochu来坑坑洼洼,不会像现在这般圆run。
铁bi涂匀,再sairu红绿丝,开盖撒干果圆zi,最后均匀撒上白糖再闭盖烤化,让糖渗jinwu什里。
一锅可chu十一二个梅花糕,数量不在少数。
“为什么叫梅花糕?”晁珩挑了个模样最正金黄的,“因为形似梅花?”
“没错,因着里面加的料多,瞧你吃喝都是清淡些,没放太多糖。这甜度长公zi应该会喜huan。”她说完突然想起来晁珩今日是自己过来的,随kou提了一句“今日怎的你自己来?”
晁珩听到她前半段话,只觉得这梅花糕rukou清香酥脆,ruan糯又不甜腻,但后面的话一chu,他登时觉得这梅花糕甜的齁嗓zi,一kou气没上来黏在嗓ziyan上,上不去xia不来。
陈镜jiao瞧他噎住的模样,大惊失se忙倒茶shui给他runrun嗓,暗忖自己是不是说错了话,可近日长金泽跟晁珩都是一起来的,莫不是两人不合吵架了?
“是不是zuo的太厚重了些?那我xia次多加dianshui。”
坏事了,她zuo的茶dian把大tui给噎住了。
“没有,我只是突然想起事,不小心噎住了,这梅花糕正合适,不必再加shui了。”晁珩喝xia一kou茶将这梅花糕run了嗓方开kou说。
雅间外的观澜轻轻敲门叫她,得到允许后ru了雅间同她说:“小jie,令季姑娘来了,我带到竹间让她等您。”
看到陈镜jiao颇有为难的模样,晁珩略一diantou说:“快去忙吧,正合适我在此处思量一xia案qing,今日线索众多需要仔细梳理。”
陈镜jiao如释重负向他福礼chu门,对观澜嘱咐再送些梅花糕跟茶shui去,别怠慢了晁珩。
令季此行穿了shen山梗紫的袍,衬得人jiao柔些,不似上次那般轻灵,别有一番韵味。陈镜jiao笑着凑上去叫“令季jiejie来了,这次喝dian什么,还是碧潭映雪?”
令季diantou,“就碧潭映雪吧。”但陈镜jiao看chu她笑得勉qiang,应该是心里藏了什么事。
“令季jiejie怎么这么晚来?”
“我来散散步。听说你今日在茶肆门kou摆摊zi送糕dian了,是什么可能告诉我?来的路上听到街边人说那绯红的定胜糕似细沙般甜呢。”令季来的路上确实听到有人讨论茶肆了,虽然这些都是仆人听的清搜罗起来告诉她的。
“用糯米包着豆沙跟桂花zuo的小糕dian,简单的很,前日熬的新鲜红豆沙若糟蹋了可惜,索xingzuo了简单的小玩意送给街坊邻居吃,也算给店拉拉客人了。”陈镜jiao已经让观澜去拿了些定胜糕跟梅花糕来“我今日还zuo了别的小茶dian,jiejie可要尝尝?”
令季低落的yan睛小小期冀了一xia问:“是什么?”
“jiejie尝了就知dao了。”陈镜jiao将观澜递来的糕dian轻放在桌zi上调pi的眨yan说到。
令季犹豫着用帕zi包着拿起来小小的咬了一kou,尔后慢慢咀嚼尝到香甜脆ruan的糕,颦着的眉逐渐舒展开来,陈镜jiao瞧她吃的舒心,询问着:“甜吗?”
“甜
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