草木灰，再搅匀，zuo陶qi的泥土就混合好了。

混好的陶土还得晾一晾才能用。因为现在里面shui分太多。

把竹筛zi盖在木箱上，提到阴凉又通风的地方放一天，再不时搅一搅。直到难以搅动了，就晾好了。

搅泥过筛，全是ti力活儿。

易弦满tou大汗，从早上一直zuo到快中午，才搅好了一箱土。期间他跑回屋zi喝shui休息，看到何田在zuo果酱趁机吃了几勺，又跑回来继续搅土了。

另一边，何田在炖鸡的锅上放上蒸笼，蒸了两盒米饭。

米饭放在铺了桑叶的竹盒zi里，加上两粒泡发的栗zi和一小勺蜜红豆，半个小时后就蒸的香penpen的。

她蒸饭的空档又去种了一茬胡萝卜，查看了菜地的qing况。

白菜地一角的篱笆被什么小动wu咬了一个dong，昨天还给啃烂了两颗大白菜。

看菜叶上的痕迹，像是兔zi。

何田到窝棚里拿chu一个木笼zi，里面挂着许多细铁丝。她要zuo一个捕兔zi的线圈陷阱。

铁丝窝成一个比拳tou略大的圈，一tou缠在上面，另一tou固定在一块木块上，线圈挂在篱笆被咬破的那个dong上，木tou藏在篱笆后面。只要今晚兔zi再来，从这里钻jin菜地时，tou就会卡在线圈里，它这时一定会向后退或是挣扎，可是只要一动，线圈就会越收越紧。

除了线圈陷阱，何田还在篱笆外面放了几个竹笼陷阱，里面放上一小块菜叶和一块鸡骨tou。只要兔zi走jin来，踩到笼zi里的薄木片，笼门就会掉xia来，把它关在里面。

小麦平时是不允许jin菜地的，因为它这个年纪最喜huan刨坑。这时它蹲在篱笆外面，狗鼻zi从feng隙伸jin来，好奇地看着何田在干什么。

何田设好陷阱，拍拍它的狗鼻zi，“去叫易弦吃饭吧。”

它汪呜一声，就朝着shui池边跑去。

雉鸡汤鲜mei香nong，汤里除了鸡，只放了胡萝卜和盐，胡萝卜的甜味jin到了汤里，所以汤更加鲜甜了。

在米饭上浇上一勺，再pei一块鸡肉，让人满足地叹息。

午休之后，小米已经泡好了。何田把小米和一起泡好的四粒栗zi一起放jin手动搅拌机磨碎，又加了四颗dan黄，搅成绵密的淡黄se的糊糊。

炼乳罐tou也打开了，闻起来就很香甜，但是何田不知dao怎么吃，她想了想，加了两大勺在小米糊糊里。

易弦把dan白和砂糖搅成dan白霜后，倒jin小米糊，用竹铲翻搅拌匀，放jin铝制的圆模里，搁在蒸笼上蒸上。

十几分钟后，一gu奇异的香甜味dao随着蒸汽充满了屋zi。

蒸好的小米糕暄ruan虚蓬，切面上是细腻的气孔，rukou时，仿佛han了一块浅黄se的白云，嚼了两xia就不见了，只留xia满kou的nong香和甜蜜。

炼乳，真是个好东西啊。

作者有话要说：　　今天祝大家用餐愉快。

☆、麻辣兔丁拌时蔬

不知不觉七月就来了。

树林中的蝉鸣依然悠长, 河边林间的绿意不减, 可是何田知dao，她得加快准备过冬的步伐了。如果这时悠哉悠哉地享受阳光和温nuan, 到了冬天就可能挨饿受冻。

每天早上，她和易弦洒扫除草后，就会带着大米小麦划船chu门, 到河滩草地上收割野草。

他们到达时, 往往是太阳

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