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pi炉,一角放着个大木桶,木桶边是一个两层的小板凳梯,要踩着它,才能tiaojin木桶。
木桶里面也有个小板凳,这样,人就可以坐在木桶里浸浴了。
何田用木盆装了dian雪,把雪倒jin木桶,让易弦和她一起把木桶倾倒,抓了把干草ca洗干净。
木桶一侧,距离桶底十厘米gao的地方有个圆木sai,saizi中间钉了一条绳zi,桶上的绳zi拉开,shui就能liuchu来。sai住圆dong的木sai周围粘了一层pi革,pizi泡了之后会发胀,sai满圆dong和木sai之间的feng隙,所以不用担心木桶漏shui。
放木桶的位置,一块地板上也有条绳zi,拉住绳zi用力一拉,这块木板就打开了,一阵冷气扑面而来。
何田让易弦把木桶竖起来,慢慢移动,直到桶侧面那gen绳zi对准这块能打开的木板。
要放shui的时候把地板上的木板拉开,再拉开桶上的木sai,脏shui就能从这里直接liuchu屋zi外面。
她们给炉zi升上火,盖上炉盖,慢慢地先让屋zire起来。
两个多小时之后,何田用细棉布给易弦feng了两套“式样最简单”的nei衣,陶盆里的面团也发起来了。
刚rou好时只比拳tou大一圈的面团现在几乎把整个陶盆都胀满了,面粉发酵后特有的香味也chu来了。
何田告诉易弦,“现在,可以烧shui了!”
易弦提了两桶shui去烧,何田给手上又涂上一层油,开始zuo馒tou。
她一抓起面团,面团拉起一条条银丝,面团迅速缩小了一圈,面里全是小孔,散发淀粉发酵的特有香味。
何田重新把面rou成一团,分成两份,一份切成八块。她在竹蒸笼里垫了块浸湿的笼布,把八个小馒tou均匀摆放好。
剩xia的这一份,她打算zuo成稍微特别dian的馒tou。
洗澡的木屋里,易弦的shui也烧好了一壶。
她an何田说的那样,先从墙上取xia木桶盖,盖在桶上,再把reshui从桶盖上的圆dong注ru桶中。这样,rere的蒸汽就能尽量留在桶里。
然后,她烧上第二壶shui。
何田说,要差不多三四壶shui。
易弦把第二壶shui也倒jin去的时候,何田端着一笼馒tou来了。
这时馒tou又重新发了一次,已经比刚rou好放jin蒸笼的时候大了很多。
把shui壶换成铁锅,加rushui,放上蒸笼,shui开之后再蒸上差不多十分钟,淀粉shiwu特有的香甜气味和蒸汽一起弥散在小屋中。
这笼馒tou蒸好了,像一群挤在一起的胖嘟嘟的白兔zi。
这锅shui倒jin去后,何田试了试shui温,“现在差不多就可以洗了!再加一dian凉shui就正好。”
易弦立刻说,“你先洗。”
何田猜她可能又不好意思了,“好。我洗完,会把桶底的shui放chu去一些。这样剩xia的shui就是干净的。我洗的时候再烧一锅shui,正好加jin去。你洗的时候shui就还是烧烧的。”
两人商量好,何田把馒tou端回去,易弦提了两桶凉shui过来,重新烧上shui。
何田把换洗的干净衣wu放在一个篮zi里提着,把另一笼要蒸的馒tou也端过去。
她把馒tou放在铁锅上,跟急忙要往外跑的易弦说,“你先趁re吃一个馒tou吧!”
易弦答应了一声,飞快跑走了。
“这么急着吃馒tou啊。”何田小声嘟囔,关上门,脱衣,爬jin浴桶。
过了二十多分钟,她洗
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