pen的沙茶羊肉空心菜就chu锅了！这样一看，就是se香味俱全，又好看又好吃！

【哇sai！红辣椒、白羊肉、绿空心菜！看起来好好吃呀！】

【你们说叶放会不会吃了主播的菜以后对主播以shen相许？】

【楼上的，人家本来就是夫妻，还用许吗？那不是勾勾小手指tou，人家叶放就屁颠屁颠跑来了！】

听了直播qi里的形容，穆冉简直要晕倒。

“你们差不多好吗？要是再说这些话，小心我不给你们直播了！”

【主播，你可能不能这样残忍啊！我们还等着看叶大神的反应呢。】

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穆冉把菜盛chu来，随即打算zuo很多人都ai吃的gong保鸡丁。

川菜是四大菜系之一，其取材广泛，调味多变，其中，gong保鸡丁便是十分受人huan迎的一dao菜。

gong保鸡丁是清代的“太zi少保”丁宝桢发明，后来经过许多次改良，才形成今天的风格。

zuogong保鸡丁需要注意，zuo这dao菜全程都要大火，煸炒鸡丁不能久，久了就会老，那样kougan就不好了，穆冉先把鸡xiong肉用刀背拍一xia，这样zuochu来的肉比较好吃，然后，她把鸡xiong肉切成大拇指甲大小的正方形丁，再把切好的鸡肉放ru碗里，加ru一汤勺料酒，半勺油，半勺白胡椒，半勺盐，一勺淀粉，这样一来，腌渍十分钟，就会十分ru味。

锅里放油，七八成rexia鸡丁炒变白，而后，穆冉把干辣椒放ru锅中，再加ru绿白相间的葱和一茶匙花椒粉，炒chu香味，快要起锅的时候，再放ru蒜味的花生米，接着淋上香油拌匀就可以shi用了。

就这样，gong保鸡丁也zuo成了。

看着自己zuo的gong保鸡丁，穆冉耸耸肩，自信地扬起唇角，还不由哼起小调。

看吧，zuo菜并不是什么难事！

她不知dao的是，自己的一切举动全bu落ru站在二楼的叶放yan中。

他就站在二楼的角落里，不动，不说话，只这样默默看着她，看她神se得意地zuo菜，看她gao兴地扬起唇角，眉飞se舞。

跟记忆中那个让人厌恶的穆冉，有些不一样。

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这一切，穆冉全不知qing。

她正忙着zuo最后一dao菜。

最后一dao开阳娃娃菜的zuo法更是简单，将娃娃菜洗干净以后，记得沥干，然后放ru沸shui中汆汤直到娃娃变ruan，再将白菜沥干。

紧接着，穆冉在锅中倒好油，放ru姜末以及虾米，用小火炒香，再把娃娃菜、gao汤、盐、白糖一起放ru锅中，以中火烧2分钟，最后加rushui淀粉勾芡，再淋上香油就可以chu国了。

到了这会zi，烤箱叮得一声，穆冉把手扒鸡从烤箱中取chu来，打开烤箱的一瞬间，松nen无比的鸡肉香味陡然从烤箱中冒chu来，pi被烤得焦脆的烤鸡让人一看就有shiyu。

而后，穆冉把zuo好的饭菜端上桌，再把砂锅从煤气灶上端xia来。

就这样，一桌zi菜zuo好了。

“鲜虾海鲜粥、gong保鸡丁、沙茶羊肉空心菜、开阳娃娃菜、手扒鸡！穆冉你太niu了！”霍达吃人嘴短，ma上变成了穆冉的迷弟，胃也早就被穆

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