，我们对这种类型的鱼是不吃的，但是我的理念向来是尝试新鲜事wu。”

说到这里，他勾了勾唇，显然对于自己尝到的新品味daoting满意。

想了想，他很快地又补了一句：“不guan是在shi材的处理上，还是加ru松茸这个当季shi材的创意，都值得我这一票。”

他们俩说完，yan中都有些疑惑，想知dao谢佻和米切尔弃票的原因。

米切尔颜se极淡的yan睛看向瑛，声音不轻不重地在室nei响起：

“你太自负了。”

旁边的洛利嘉、阿尔弗雷德：“？？？”

谢佻唇角一勾，认同了米切尔的话。

听见这话，瑛的呼xi一窒，显然不认为自己自信心过度有什么不对。

米切尔对刚才那位宣布结果的男人招了招手，那人疑惑地凑了过来，听见米切尔低声跟他说了一句。

而后，他拿过一双干净的筷zi，将信将疑地夹起瑛zuo的那dao鱼肉料理，在嘴里咀嚼了一xia，如实回dao：

“辣。”

他的声音不gao不低，能让室nei的所有人都听见，包括远处的程悠悠和瑛。

瑛的这dao北海dao金目鲷里放的辣味稍稍偏重，而且还稍稍参考了一些华国的辣味设计，不论是泡椒乳的加ru还是最后上面撒着的辣椒粉，在辣味的营造上可以说是淋漓尽致。

米切尔看向瑛，见她还不明白，只得又说了一句：

“这dao菜的主要shi材是鱼，不是辣椒，你可以自己过来尝一kou。”

泡椒乳和辣椒粉的存在gan太qiang，主shi材鱼肉的味dao反而被喧宾夺主了。

之所以说瑛太自负，是因为在场各位都属于味觉这方面的行家，瑛设计的味dao层次gan一层层chu来，能够让他们的shetou被辣所满足，而且他们绝对能尝chu里面的鱼肉味dao。

但是——

相比于他们，其他在餐厅里用餐的客人，并不一定能够从那辣味里找chu这鱼肉独到的味dao。

可是这dao菜本shen应该最凸显鱼肉的味dao，其余一切的天花乱坠都不过是衬托。

所以这dao菜，在米切尔这里，他无法给chu自己的那一票。

除此之外，这dao菜里的许多pei料并不是瑛所习惯用的，比如香菜、泡椒、还有那干辣椒的粉，都是属于华国料理当中常见的类型，很明显，她是以西式zuo法为主，加ru了一dian独到的华国元素。

从zuo法上来说，她是想要用程悠悠所擅长的方式去打败她。

但，过了tou。

至于程悠悠——

谢佻听他说完，也看向自己的徒弟，自从坐在评委席上之后，她脸上的表qing就淡了很多。

笑时能将她模样dian缀的更加妖娆的泪痣，在她冷淡的时候只能更衬chu她的冷艳气场。

她不紧不慢地用中文对程悠悠说dao：

“徒弟，在座的评委，有几个华国人？”

程悠悠愣了一xia。

谢佻又问了一句：“如果现在是在米国或者法国的餐厅，你觉得有多少人会考虑尝试你的菜？”

不多。

因为首先她用的鱼就不chu现在人家的菜单上。

其次，她应该gen据不同地方的人，选择不同的shi材。

归gen结底，尽guanmeishi是无国度的，可以jin行跨地区的交liu，但一daomeishi最终还是需要获得大bu分人的认可的，而偏偏人们的成长环境不同、形成的kou味ai好也因地区而异。

本章尚未读完,请dian击xia一页继续阅读---->>>