比我能耐

灶房里飘着一guzishui芹菜的涩香味。

姜甜甜和孙桂梅各端着个cu瓷盆，坐在矮板凳上择菜。

孙桂梅手里掐着豆角，姜甜甜剥着mao豆，豆荚在她手里一nie，青豆就噼里啪啦gunjin簸箕里。

“桂梅jie，跟你商量个事儿。”姜甜甜把一把剥好的豆荚扔jin脚边的筐里。

“啥事儿？还商量。”孙桂梅tou也没抬。

“我想收山里的菌zi，晒成干货往省城卖。”

孙桂梅手上掐豆角的动作停了，抬yan看她，“这能成？供销社都不收干的。”

“有路zi。”

姜甜甜没细说，直接把自己的想法摊开了，“这事儿我一个人弄不转，我想请你帮我guan加工验货这一块。”

她看着孙桂梅的yan睛，说得认真：“你chu手艺，guan加工验货这一tou。”

“我chu本钱收鲜货，负责找销路。”

“挣了钱，咱俩三七分，你三我七。”

孙桂梅愣住了，摆着手直摇tou：“瞧你这孩zi说的，我帮你搭把手的事儿，哪能要你的钱？”

“快别这么说，让人听见笑话。”

“那不行。”姜甜甜拉住人的手说：“这是长久买卖，不是一天两天。”

“正经zuo买卖，不是你帮我我帮你的人qing。”

“亲兄弟还明算账呢，咱把规矩立在前tou，后tou干活心里才敞亮。”

孙桂梅不说话了，眉tou拧了起来，盯着手里的半截豆角琢磨。

她心里不是不活络。

自家男人走得早，她一个人拉扯着孩zi，日zi过得紧巴巴。

林场给的抚恤金也就勉qiang够嚼用，偶尔去shi堂帮帮忙挣dian零花钱，想给孩zi扯块新布zuo衣裳都得盘算半天。

这要是真能挣上一笔，孩zi的日zi也能好过dian。

她沉默了半晌，到底还是有些不踏实，小声问了一句：“这事儿……北山知dao不？”

姜甜甜笑了，yan睛弯得像月牙，“他让我定。”

听到这话，孙桂梅心里那块石tou落了地。

霍北山那是啥人？

把自家媳妇看得跟yan珠zi似的，他说让姜甜甜定，那就是板上钉钉的事。

孙桂梅把手里的豆角掐断，扔jin盆里，抬起tou笑了：“成。”

“既然你两kouzi信得过我，这活儿我接了。”

“别的我不敢托大，这晒菌zi的手艺，我保准不给你掉链zi。”

两人说干就干。

当天xia午，姜甜甜就把霍北山这几天采的鲜蘑菇全从库房里搬了chu来。

孙桂梅也从家里背来了一大筐，全是她起早贪黑在后山杂木林里摸chu来的。

两堆蘑菇凑在一块，跟座小山似的。

孙桂梅从灶房拿了把磨得锃亮的菜刀，又搬了个厚实的圆木案板搁在院zi的桌zi上。

“甜甜，我今天教你的，你都记xia，以后咱收货就an这个标准。”

姜甜甜拿着刀在一旁学。

孙桂梅挑起一朵伞盖fei大的松蘑，在shui盆里过了一dao，洗掉松针和泥星zi，搁在案板上。

“你看这松蘑。”刀刃切xia去，笃的一声，切xia一片。

“就这个厚度，不能厚过一个指甲盖。”

她指给姜甜甜看，“xia刀要快，一刀xia去，别来回拉扯，不然边上起mao，不好看。”

姜甜甜dian了diantou，照着孙桂梅教的切了几dao。

等切得像样了，孙桂梅又抓起一把榛蘑。

这玩意儿个tou小，tui长。

“榛蘑就不能切，得晒整的。”

“晾的时候伞盖朝xia，菌柄朝上，这样里tou透气快。”

接着是元蘑。

元蘑肉厚，片zi大。

孙桂梅没用刀，两手nie住一朵大元蘑的边缘，顺着纹路往xia扯，直接一分为二。

“元蘑大的对半撕开就行，得顺着纹路撕，别把筋骨给弄断了。”

孙桂梅说一句，姜甜甜就跟着zuo几

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