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外送的第一笔订单
第二天上午十dian刚过,徐文qiang就到了店里。
门店日常由张喜梅打理,今天外送第一天试运营,他特地留xia来盯着jin度。
店nei一派忙碌,前厅迎客收桌,后厨re油翻gun,滋滋声响不停。
不少员工都想跑外送赚提成,包括中学借调的两人,一共五人报名。
张喜梅权衡一番,敲定小周和小胖负责首日的pei送,两人熟路况、zuo事踏实,再合适不过。
没过多久,一位熟客大jie带着老人孩zi过来dian餐。
张喜梅一边递找零一边搭话:“大jie就住这一片吧?”
“是啊,就在后面向阳小区。”
“那可太方便了。”
张喜梅顺势递chu菜单。
“天冷chu门冻得慌,我们店新上了外送,打个电话就能送到家。”
大jie一脸意外:“还能送餐?我早就懒得来回跑,好几次嘴馋都忍住了。”
“两公里nei都能送,价格和到店吃一样,不加pei送费。”
旁边几位客人闻声围上来打听,张喜梅又分chu去几张菜单。
“家里来客、不想chu门都能订,专人骑车pei送,到手还是re乎的。”
大jie乐呵呵收好菜单,连连称赞。
后面再有顾客jin店消费,张喜梅都会顺kou提一句新业务,不少人听完都动了心。
快到正午,店里座无虚席。
上门送餐在当xia还是新鲜事wu,有人好奇,也免不了顾虑。
一位顾客开kou问dao:“天这么冷,送过来的炸鸡怕是早就凉透,外piruan了就不好吃了。”
徐文qiang底气十足:“您放心,我们pei了加厚保温箱,chu餐立刻安排pei送。开店全靠kou碑,新业务我们更不敢糊弄人。”
几句话打消了众人的疑虑,不少人拿走菜单,记xia了订餐电话。
这时,两名穿着市人民医院工作服的女护士走到收银台,dian了一份双人套餐结账。
其中一人瞥见台面上印着数字编号的菜单,随手拿起来翻看。
“这是zuo什么的?上面还标了号?”
张喜梅笑着解释:“这是我们刚推的外送服务,菜单都编了号,打电话直接报号就行,不用念一长串菜名。不用特意跑店里,打个电话就能送餐上门。”
另一位护士立刻追问:“那人民医院这边能送吗?”
张喜梅眉tou微顿。
此前众人对着地图仔细划定过pei送范围,人民医院刚好落在界线之外。
她刚要开kou回绝,徐文qiang抢先接了话。
“两位,实话说,我们也是tou一回zuo外送,医院那边稍微超了原定范围。”他语气诚恳,“不过路程不算远,只要订单满三十元,我们就专程送一趟。”
护士当即笑了。
“我们科室忙起来连吃饭的空都没有,总吃凉饭也不舒服。三十元不难,我们同事经常搭伙dian餐,凑金额轻轻松松。”
“那就没问题。”
徐文qiang多chou了几张菜单递过去。
“之后也麻烦帮我们多宣传宣传。”
两人dao过谢,端着餐品找位置坐xia。
等人走远,徐文qiang低声跟张喜梅交代。
“以后灵活处理。像医院、单位、学校这种地方,人多又ai拼单,单量和金额都稳。只要超chu范围不多,就an今天的规矩来,满三十元就送。现在刚起步,别把现成客源推走。”
“我记xia了,往后就an这个标准来。”张喜梅diantou应xia。
徐文qiang转tou招呼店员:“去zuo两杯nai茶,送给那两位护士。”
店员很快端着两杯nai茶走过去。
两名护士一愣:“我们没diannai茶啊?”
“这是老板送的小饮品。”店员笑dao,“麻
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