小院的门虚掩着， 廊xia摆着两张竹椅，孙大娘zi和孙司膳正靠着椅背说话。

廊xia另一tou， 两个婢女正忙着。

一个蹲在小泥炉前tou扇风，炉上坐着个黑陶小罐，还在煮一会儿沏茶的gunshui，另一个坐在小杌zi上，摘着两朵俏丽的牡丹花，拿筷zi一片一片往面糊里拖，旁边的小灶上， 还有正在烧的小油锅zi。

“哟， 说曹cao曹cao到！”

孙大娘zi先看见她，孙司膳也转过tou来，眉梢动了动。

李怀珠快走几步，到跟前儿行了礼：“司膳，大娘zi， 方才敲门看门还开着， 没人应门， 儿便自来了。”

孙大娘zi笑dao：“什么叨扰不叨扰的， 快坐快坐！”

李怀珠把手里的东西递给shen旁的小婢女，被招呼着坐到了椅上， dao：“昨儿有人给儿送了两筐桃花，儿用花banzuo了dian小shi，想着给司膳送些尝尝。”

“有炸桃花，有桃花糕， 还有桃花酱——只是桃花酱得放一放才好吃，司膳过几日开坛，抹糕也好， 冲茶也可以，还有一小坛桃花酒等清明前后喝正好。”

“你有心了。”孙司膳diantou，目光柔和地看了李怀珠一yan。

孙大娘zi也笑：“这不是巧了，我今儿也带了牡丹来呢！”

正说着，两个婢女已经端了茶上来，又捧了一碟刚chu锅的酥炸牡丹花片。

花片炸得真好，粉白se的花ban裹了薄薄一层糊，炸得十分酥脆，花ban的形状还在，边缘微微蜷起，瞧着是炸成了半透明的样zi，宽宽大大的，碟zi旁边pei了一小碟玫瑰蜜，还有一小碟椒盐。

李怀珠拿了一片，沾了dian玫瑰蜜送jin嘴里。

——酥脆的外壳一咬就碎，里tou牡丹花ban还是ruan的，有淡淡的花香，跟玫瑰蜜的甜混在一起，是很馥郁又清shuang的样zi，又拈起一片沾了dian椒盐，咸香kou儿的，又是另一番滋味。

“好吃！”李怀珠真心实意地夸，“这火候拿nie得真好，面衣酥脆不油腻——大娘zi从哪儿寻的这样手巧的丫tou？”

孙大娘zi笑dao：“可不是我寻的，是徽州老家带来的，这丫tou她娘从前在徽州zuo宴席，最擅zuo花馔，她跟着学了好些年。”

孙司膳也慢慢嚼了，微微diantou。

“说起来，”孙司膳放xia碟zi，难得有了谈兴，“我年轻时也吃过不少花。”

李怀珠忙坐直了些，zuochu个认真听讲的模样。

“chun天吃槐花，回来和面蒸了，青青白白的，放些姜醋汁，蒜泥，拌匀了就当饭吃。”

“后来jin了gong，太ye池夏天刚开的荷花，摘回来把花ban一片片撕xia来，用蜜渍了，跟着尚shi局的老师zuo荷花酥。等到吃菊花的时节，把白菊花ban摘xia来和鱼片一起煮羹，说是能清火明目，尝起来菊花清香，鱼片huanen，汤是清的，好看也好吃……”

孙司膳又dao：“还有一年腊月，去泰安伯府上赴宴，伯府厨娘zuo了梅花汤饼，xia在鸡汤里，等吃的时候，汤饼是淡粉se的，确实很漂亮。”

李怀珠也顺着笑dao：“是，吃花这事儿，其实就两样——一是养生，二是风雅。”

孙司膳挑眉：“那你呢？是养生还是风雅？”

李怀珠笑dao：“儿是开门zuo生意的，什么养生风雅，能卖chu去的就是好花！”

孙司膳摇tou，侧tou瞧了她一yan，孙大娘zi却笑了。

李怀珠嘿嘿一笑，也不怕了，索xingdao：“那儿xia回再来，带两样新学的花馔，让司膳再考较一回。”

孙大娘zi在旁边拍手：“这可说定了啊，xia回我让厨xia多备些花，咱们好好吃一顿花宴！”

小院里笑声一片，连廊xia那两个小婢女也跟着乐。

笑了一阵，孙大娘zi起shen，说先去更衣，留她们师徒俩说话，李怀珠心里明白，这是大娘zi给她和老师留空呢，果然，孙大娘zi一走，孙司膳就放xia了茶盏。

“有件事，我想问问你的意思。”

李怀珠忙正sedao：“司膳请说。”

孙司膳便大致说了一xia晴环的事qing。

“今年gong里要汰换一批gong女。”孙司膳dao，“我想趁这个机会把她弄chu来……所以想问问你，你那儿缺不缺人？”

李怀珠一听，当xia便dao：“缺啊，怎么不缺？”

孙司膳没想到她答应得这么痛快，微微一怔。

“司膳您上回去店里也瞧见了，shi肆那边就恒nu一个掌勺的，酥斋那边更别提，伏娘她们说话就要回孙家了，新招的五个人才刚上手，还得再带些日zi。再说了，晴环本来就跟着我zuo过事，她zuodian心的手艺我是知dao的，比没上过手的qiang多了！”

最重要的一dian，李怀珠却没说，晴环既然老家没人

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