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一群客人深夜来访。
三锅卤味都熬上了,凌老板肚zi「咕噜」叫了一声。
晚饭还没吃,关店的时候收到系统提示,先是领了小机qi人财财,又忙活扩建二楼的事。
卤味需要长时间浸泡ru味,从二楼xia来凌菁就直接jin了厨房。
光想着怎么让客人吃好,怎么赚钱,凌老板自己都没顾上吃饭。
她走到店门kou,从烤箱里拿了个红薯。
随便对付一kou得了。
今晚上注定很忙。
新菜还没zuo完,卤上菜只能算是弄完了一半,凌菁还打算zuo别的。
等新菜品都zuo完、试完,她还想chu门再打打野,多少弄dian兽he植he。
如果顺利的话,地再开几块,最好弄个鸡舍。
没有鸡dan太不方便了,好多菜都没法zuo。
商城里有是有,但凌菁还是更喜huan靠(不)自(要)己(钱)的方式。
毕竟,手里这些积分可都是一diandian赚的。
工序复杂的调味品就算了,shi材……还是能省则省。
吃着红薯,凌菁又dian开了系统面板。
购ru餐ju。
二楼走的是相对「精品」的路线。
除了卤味之外,凌菁准备加上小炒。
主shipei米饭,就是穿越过来前每个城市都必有的家常菜馆。
那餐ju就不能一直用一次xing的了。
【白瓷盘zi-206】——9积分。
凌菁算了一xia数量,购ru了一百个。
二楼满座qing况xia四十六人,未必每个人只dian一dao菜。
如果考虑上翻台率、损耗率、清洗效率……清洗凌菁打算交给财财。
财财本来就兼顾dian单上菜服务,未必能及时把收回来的盘zi清洗掉。
先买一百个吧,看营业qing况再补。
【白瓷碗-127】——5积分。
同理,买80个。
买完碗碟,凌菁开始找餐ju。
她先看的刀叉。
——刚zuochu大锅菜时,她给客人们提供了一次xing餐ju。
有塑料叉zi和一次xing筷zi。
绝大多数人都选的叉zi,有个别好奇的人尝试用过筷zi,但不太熟练。
看来本地人习惯用刀叉。
在餐ju上ru乡随俗好像也没什么……商城里一套标准的刀叉十积分??
凌菁又看了看筷zi。
餐厅里最常用的抗菌合金黑se筷zi24款,12积分能买十双了!
什么ru乡随俗,让客人们ru店随俗吧,中华的习俗。
将近十倍的差价,凌菁选择购ru了一百双黑se合金筷zi。
甚至还用「省xia来」的钱贴心地给客人们购买了一百支黑se合金勺。
一百个勺也才一百积分好不好。
筷zi也比刀叉更好洗。
xia午结束经营的时候凌菁手里还有四千多积分,扩建完二楼、弄完卤味,餐ju一买,还剩xia1140。
这还没买餐ju消毒柜呢。
凌菁吃完红薯,开始对着系统面板精打细算。
现在每天维护的积分是100,财财充电要100,至少留xia两百打底。
再留两百应急,万一chu现需要补充调料或者买什么东西的qing况,手里不能没钱。
那能花的就是740积分。
她在系统里精挑细选,最后选中了一个100宽四层架zi的消毒柜,能放一
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