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沈嫖一大早就提着篮zi去了大街上,她要早起就把卤肉鸡dan豆pi之类的给卤制上,然后开始蒸米pi,最后烙饼,正好米pi放凉,饼也烙好,时间差不多刚刚好。
夏日的清晨是最凉shuang的了,大街上到处都有人在吆喝卖端午节所需。
汴京的端午节在han义上和现代不同,现代更多的只是为了纪念屈原,而汴京百姓是为了辟邪驱毒,还要一同huan庆。但士大夫阶层会更多地歌颂屈原。
沈嫖到一个小摊位面前看售卖的艾草和菖蒲。
“小娘zi,来瞧瞧,这香nang正好与你相衬,里面放了艾草的,驱虫蚁的。”摊贩reqing地介绍,又和旁边来看过的大娘说上两句。
沈嫖拿起来闻了闻,艾草味dao清淡,“我要两个,这边的艾草也给我包一些。”
摊贩朗声应哎。
沈嫖发现蚊zi也多了起来,晚上是要在门kou挂些艾草,晚上也要烧一些,驱蚊的。香nang就是她和穗jie儿每人一个。
她买好又提着篮zi往前走,买了些樱桃和桑葚,现在正是樱桃和桑葚上市的季节,不同于初chun时的价钱昂贵,现在十文一大捧,挑着扁担的小哥沿街叫卖,扁担前后两个筐中分别放了樱桃和桑葚,个个shui灵新鲜。
“我来两捧。”
小哥用新鲜的荷叶分别包上两大捧。
沈嫖又把菜也都买好才回到家里。
穗jie儿已经起床了,在院zi里站着刷牙,看到门推开,就知dao是阿姊回来了。
“阿姊。”
“怎起来这么早,今不用去女学,可以多睡一会。”沈嫖把篮zi放xia,把里面的东西又挨个拿chu来放好。
穗jie儿洗漱好,也走过来,“阿姊,我不困,咱们什么时候去挖土豆啊。”
沈嫖是想着要等二郎回来去挖的,左不过就这两日,“怎么了?你有什么事。”
穗jie儿diandiantou,“我昨日xia学时同慧jie儿兰jiejie都说了,慧jie儿说这假期多日,在家很是无聊,想和我们一起去挖土豆。”
沈嫖想着这两日也不算太re,带她们到城外挖挖土豆,再看看有没有别的可以游玩的,她们读书辛苦,也该好好放松玩玩。
“好,那明日吧,你去找闲汉跑tui传信。”
穗jie儿笑得喜笑颜开的,立刻就到屋nei去写信。
沈嫖看她们也是读书辛苦得很,而且孩zi不应该只知dao书本上的东西,读万卷书行万里路,她们暂时是行不了万里路,到城外还是可以的。
沈嫖把香nang给穗jie儿挂在腰间,然后开始准备zuo饭。早上煮的榨菜米缆,汤底清澈,又放了一些院zi里种的青菜。最后滴上芝麻油,上面简单飘着一层油花,撒上翠绿的葱花。
穗jie儿找了跑tui的送完信,阿姊已经把饭zuo好了。
一到夏日,沈嫖就把炉zi提到院zi里,zuo起来也方便,也不re。
小方桌也从厨房又移到院zi里。
穗jie儿拿着筷zi,看到碗中的米缆,闻到芝麻油的香味,白nenshuanghua的米缆上dian缀的翠绿葱花很相pei,她吃着清shuang,一dian都不油腻,嗦起来呼噜呼噜的一大碗,边吃边喝汤,还chui着清晨的凉风。随着风来的还有花香。
“阿姊,柏二哥哥送来的花还真是香。”
沈嫖看到墙边那一排,开得姹紫嫣红的,是真的好看,就算是什么都不zuo,坐在院中这么拿着蒲扇看着,都觉得心qing大好。
“是呢,可惜他到现在都没看到过,也没闻到过花香。”
穗jie儿又吃kou米缆,想起来二哥哥他们都两个月没回来过了。
早饭吃完,沈嫖先把肉卤上,鸡dan是等到肉卤得差不多了,再放jin去。因为如果煮的太久,dan白bu分会像dan黄一样烂掉。卤dan要dan白bu分ru味但又筋dao是最恰当的。而豆pi,就更晚一些。
她还拿chu来自己zuo的灰培豆腐,本来ruan糯的豆
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