沈嫖正在切卤好的猪耳朵，手xia的刀一顿，才抬tou看她，“唐娘zi，说的可是真的？”

宋朝只有茱萸，平日里若是想吃辛辣味，就也只是再加些花椒，或者胡椒，来加麻味。

唐三娘diantou，“是的，我本不想要，后来那商人非要送我，我就随手给放到船上，沈娘zi是觉得可用？”

沈嫖不知为何有种他乡遇故知的gan觉，“是呢，那叫辣椒，可以用作调味，比茱萸更辣。”

唐三娘其实一路到汴京，其中也上岸歇脚时询问过，但无一人知，所以这玩意她早都抛到脑后，见到沈娘zi这才想起。

“左右放在我这边也没什么用，那我一会取了给沈娘zi用罢。”

“多谢唐娘zi，不过我还是要付银钱的，还有若是xia次再遇到，劳烦娘zi也一并给我带回。”沈嫖想着等拿到手，把籽剥chu来，还是尝试看能不能种chu来，不过天气有些冷，她准备在屋zi里弄盆土来种，毕竟有火炉zi，这样屋nei的平均温度能上升一些，兴许是个方法。

沈嫖想着若是有了辣椒，很多pei料都方便很多。

这会炉zi上面的羊汤也开了，她拿起面坯先两边拉扯长，然后再对折，烩面xia锅。

海带豆腐pi切成丝，面条煮开，再放些胡椒，盐调味。

盛chu来四大碗的烩面，最后dian上芫荽。

汤底se白，每碗都冒着re气。

沈嫖切好的几个凉菜都放在一起，再用盐，五香粉，蒜汁，芝麻酱调和，最后滴上香油，一大盆se香味俱全的凉菜放到小桌中间。

“唐娘zi，快尝尝。”

唐娘zi也饿了，拿起来筷zi挑起面条，这面条有些宽大，一kou咬xia去，确实劲daoshuanghua，很有嚼tou，又喝些汤底，胡椒味很开胃，里面的海带和豆pi也很ru味，芫荽的香味也rongru到汤里，再夹上一块凉菜。

面筋四方的小块，已经xi满麻酱汁，猪耳朵上的脆骨好嚼。

“好吃，沈娘zi的面shi真是在汴京也难见。”她每次回汴京，都会吃些好的，因为在船上一待就是俩月，上岸后常觉的自己能吃两tou猪，不过都是一些小shi摊，也去过樊楼和杨楼那样的大酒楼，只是差事办的好，贵人安排的一桌席面，一桌席面都两银zi，但这碗面比着那样的席面，一dian都不逊se。

画jie儿被养在船上，也见过各se人wu，她平日胆zi很大，只是不ai说话，zuo漕运的不论是男zi还是女zi，都会几个招式。

“沈家阿姊的手艺当是一绝，我跟随阿娘走南闯北，从未吃过滋味这么好的。”她说的一本正经。

沈嫖看她一副大人样，“那就多用些。”

沈嫖也觉得今日的烩面着实不错，一个地方的饮shi能够在全国chu名，作为一个地域的饮shi象征，那肯定有它的特别之处。

羊肉烩面兼ju中原的地理文化，种植小麦多，所以ai吃面shi，羊汤又很滋补，在秋冬日里最是适合。

穗jie儿吃时慢慢的，因为太tang，她现在已经习惯阿姊zuo的吃shi都好吃了，她想起了柏二哥哥，若是他在，恐怕要吃足足两碗吧。

四个人吃完后，碗里空，凉菜也都空了。

唐三娘的船只就停在门kou的码tou，到船上的角落里找到那一布袋的辣椒，又给沈嫖送来。

“沈娘zi，你看看。”

沈嫖看这一布袋还不少，放到桌zi上，放在手心上查看，果真是干辣椒，她掰开一个闻xia味dao，辣味冲鼻。

“多谢唐娘zi，正是我说的辣椒。”她忍不住又再嘱咐唐三娘一遍，若是以后再遇到，有多少就要多少。“还有若是娘zi遇到那种类似洋芋的形状，煮熟或者烤制都可以吃的，叫zuo红薯或者土豆的，也都可以给我带回来，还有一种上面长满黄se的颗粒，叫zuo玉米的，我也要。”

沈嫖不知dao会不会有，古代信息传输比较慢，也只有像汤娘zi一样的才有机会接触到这些。

唐三娘仔细记xia，倒也不会问为什么，毕竟不是她的专长，她一直觉得一个人若是精通某个一技之长，那定然是吃过很多苦的，比如她习武，手上全是老茧，早起练功，晚也练功，因此她敬佩每个有本事的人，所以沈娘zi年纪轻轻能有这样的厨艺也定不容易。

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