“袁小四，拿碗盛饭。”

“得嘞——”

就说今天是个好日zi吧，袁团长回家，和虽然不能回家但是总有电话打来的某人通了电话，中午还有好吃的带鱼。

袁团长：“隔bi怀了啊？”

“呦，反应过来了啊。”

袁团长白了黎安安一yan，“我又不傻。”像谁没当过爹似的。

黎安安笑着说：“现在还早，过一阵儿才能说。”

和久未归家的袁团长随意聊了几句，黎安安不说话了，好吃的带鱼近在yan前，聊什么聊，吃饭啊，吃饭最重要！

首先第一筷zi，就是干煎带鱼。

经黎大厨zuochu来的带鱼外酥里nen，因为没裹面，所以它不是一整个酥得掉渣的那种，但是也不ruan，是一种恰到好处的酥，酥脆的同时又保留了带鱼本shen的鲜。

夹一块儿带鱼，咬住一侧的一排小刺，拽xia来，在嘴里抿啊抿，有的刺被煎到了，一咬，是酥的，那就咽xia去，有的刺一咬还是韧的，那就吐chu来。

边上的也都是肉啊，都扔了多浪费，舍不得扔边边，就只能吃得累dian儿了，慢慢来，不急。

另一边，如法炮制。

等把两边的小刺都处理掉了，只剩中间一gen大主刺还有香香的鱼肉的bu分了。

黎安安迫不及待地一kou咬上去。

唔——

黎安安xia意识地微微颔首，yan睛满足地眯起，就是这个味儿！

鱼的种类这么多，但是带鱼的味dao是独一无二的，世界上只有它是这个味dao！

外面一层焦黄酥脆，满是油脂香，而里面的鱼肉呢，依旧鲜nen细腻，像丝绸一样，和一般的蒜ban肉有dian不一样，新鲜的带鱼肉是带着一dianruan糯的，rukou即化。

黎安安真的很喜huan吃香煎带鱼，咸香咸香的，吃着嘴里的，还yan巴巴地望着盘儿里的，嘴上没闲着，yan睛也跟着忙活，挑选xia一个幸运儿。

带鱼中间的这bu分就比较好xia嘴了，绕着鱼骨嗦几kou，肉便都jin了肚zi里，剩xia一小块儿完整的主骨，骨上不沾一丝鱼肉。

这才是对这块带鱼的最gao致敬。

把骨tou扔在碗边，接着去

夹xia一块。

虽然都是带鱼，但是她真的是更喜huan煎的，在她心里，干煎的香是其它zuo法完全无法比拟的。

总有人说清蒸才能吃chu鱼的好坏，新鲜的鱼就应该用来清蒸，只有不好的鱼才会用来煎炸，煎炸=有诈。

但黎安安觉得，煎炸、炖煮、清蒸，都只是烹饪方式而已，清蒸是清蒸的味dao，干煎是干煎的味dao，不新鲜的鱼不guan怎么zuo都不好吃，而新鲜的鱼则咋烧都好吃。

她就觉得干煎带鱼最好吃，香拽了！

第198章 勾人

对于黎安安来说，带鱼的两条边吃起来都有dian麻烦，更别说丫丫了。

带鱼对孩zi友好的前提是放弃那两排说多不多说少不少的肉，不过勇敢丫丫不怕困难，跟着小姨别的没学会，浪费shiwu是不可能的。

鼓着肉脸，闭着嘴，yan睛滴溜溜转，注意力全在嘴里的带鱼上。

黎安安吃饭之余，看着丫丫的样zi，扑哧一笑，“你好像一个缺了牙的老太太哦。”

丫丫不懂笑dian在哪，也跟着弯着yan睛笑。

黎安安很想说要不咱不吃这个边儿了吧，看了一yan陈大娘的方向，没敢开kou。

老佛爷看不得此等浪费行为。

在她们家，虽然陈大娘也稀罕丫丫和小石tou，在和袁小四比的时候尤其明显，隔辈亲属xing发挥得淋漓尽致，但是原则问题，陈大娘是一dian都不让步的。

有时候黎安安都被两个小可ai迷得没了心智，要啥给啥，苦了谁都不能苦孩zi！大娘都是保持理智的那个，那叫一个不惯着。

不愧是能养chu袁家老大老三的女人，厉害厉害。

另一个小可ai正在吃挑chu鱼刺的清蒸带鱼，看那个肉包zi脸，应该是还算满意。

黎安安没放太多盐，更多的还是带鱼本shen的咸味，所以小石tou吃起来正好。

一段段带鱼放在料汁里，显得白白胖胖的，带着福气模样。

鱼肉nen得很，跟shui豆腐似的，筷zi得轻轻夹，不然很容易散开，带着gu大海的清甜味儿，一dian腥味都没有，肉上浸了些料汁，连骨toufeng里都透着鲜，嗦着吃，一xi就rukou了。

红烧带鱼味dao则更重一些，把鱼肉浸到汤里，xiyun一侧小刺，最后一diandian抿到中间那gen主刺，柔ruan细腻，酥香鲜nen，狠扒几kou饭，黎安安吃得直叹气。

这味dao……吃得人晕晕乎乎，心里nuan洋洋的。

gan谢大海的馈赠以及罗政委。

不一会儿，黎安安手边就堆了一堆鱼骨tou。

丫丫吃完了一块干煎带鱼，两gen手指nie着鱼骨tou，举到黎安安面前。

“小姨，你看它像不像一个木梳？”

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