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“……你是不疯了?”
看黎安安清醒了,袁小四坐回自己的位置,脸上带着贼兮兮的笑。
睡啥睡,年轻人咋这么多觉,像他就不困。
黎安安:……
如果,她是说如果,如果她有一天真有可能当袁小四三嫂,她一定会让他三哥一天打他三遍儿!照着吃饭的频率打!
得了,眯这么一小会儿也确实是不困了,黎安安起shen去厨房拿来一个碗和一个勺zi,打开锅盖,捞茶叶dan。
“刚才不还说没煮ru味儿嘛。”
“你guan我,突然想吃了不行。”
捞chu来两个。
丫丫跑过来,“小姨,我也要一个。”
“我也要——”这是小跟屁虫。
“好,一人一个。”要是煮久了还真不能给小石tou吃,好在现在没怎么ru味,还能给他尝尝。
人类对于鸡dan的gan觉往往很神奇。
有人小时候喜huan吃,长大了嫌弃得不行。
有人小时候一吃就yue,长大了反而ai上了。
家里俩孩zi目前倒是都还tingai吃的,尤其是小石tou,手里攥着鸡dan,光是看他吃都觉得香。
三个人一人一个鸡dan对着吃,也不知dao这前不着村后不着店的属于哪顿,但是吃得杠香。
门kou传来动静,三个人整齐划一转tou去看。
陈大娘手里拎着三条银闪闪的鱼,又长又细又大。
“这是从哪儿弄来的啊?”
陈大娘脸上都是笑,“从你李婶zi家chu来,听人说供销社来了一批带鱼,还不要票。幸亏我去得早,挑了三条大的。先放屋里,鱼钱我还没给人家呢。”
说着又急匆匆从匣zi里拿了钱揣兜chu门。
也不知dao刚从谁那垫的。
黎大厨屁gu后tou跟着俩小不dian儿,跟手机信号似的,jin了厨房,看刚刚陈大娘放在盆里的鱼。
丫丫:“小姨,这个鱼好长啊,还细,不过肉
好少啊。”
小石tou则伸chu短cu胖的小拇指去tong人家的yan睛。
黎安安忙拉回,“腥,一会儿手上都是一gu鱼腥味儿。”
“这个是带鱼,其实肉ting多的,而且它里tou只有一gen大刺,吃起来可方便了,等晚上小姨给你zuo了吃啊。”
在她们家,好东西都不过夜,能当天吃,绝对不留到第二天。
瞧了瞧盆里的鱼,还tingfei。
不过也是,现在也快到冬至了,冬至前后正是吃带鱼的好时候。
ru冬之后,带鱼长得慢,吃得多,tinei会积累大量营养和脂肪。天气越冷,带鱼越feimei。
这时的带鱼肉厚油runnenhua,rukou即化,鲜香十足。有人也会叫这个时候的带鱼为油带鱼。
第197章 香煎带鱼
yan前的三条带鱼品质不错,闪得发光都,她们这虽然不靠海但是也不算远,现在季节又对,所以运来的带鱼既新鲜又fei。
就是有dian少。
三条哪够啊,黎安安看着yan前肉质饱满的带鱼直liukoushui,觉得自己一个人就能干掉一整条,毫不费力。
然而并不可能。
wu资匮乏的年代,连吃个带鱼都不自由,嗐,望鱼liu泪。
袁小四溜溜达达地走过来,稀罕地看着yan前的鱼。
“咋,没见过。”
袁小四撇了黎安安一yan,“肯定见过啊,我们家年年过年都吃这个,就是没怎么见过整条的,每次都是zuo好了端上桌之后那种一块一块的。”
黎安安惊讶地抬tou,“大年夜的时候吃这个还是腊月的时候啊?”
“大年夜,”袁小四跟着一起蹲着,也手欠地去tong咕带鱼tou上的那个小黑yan睛,“我们那过年的时候年底发福利每年发的都有带鱼,晚上那顿饭,我婶zi把鱼收拾好,煎了给我们吃,带鱼带鱼,带来福气,年年有余嘛。”
黎安安听了,微张着嘴巴,“我们这带鱼都不能上晚上那桌的,一定要是那种有tou有尾的完整的才可以。”
袁小四困住也想tong鱼yan睛玩儿的小石tou,“咱这靠shui,吃鱼方便,我老家那儿啥也不靠,鱼很难得的,也就冬天xia雪之后带鱼冻上才能运过去。还是到了咱这,我才跟着你吃了这么多鱼呢,话说你啥时候给我zuo烤鱼啊?”
……还记着呢。
“我立冬就跟司务长说了,他那一直没信儿,不过估计也快了。”
袁小四diandiantou,一抬xia巴,“咋zuo?”
语气里满是期待,他jie的厨艺没说的,本来带鱼就好吃,他jiezuochu来的那更不用说了。
黎安安歪着脑袋想了想,yan前这些明显是她们北方冷shui海域的小yan睛油带,肉质细nen鲜mei,油脂fei厚
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