四个大人一人一碗，小石tou在旁边陪个小杯zi。

等喝上了豆浆，其他人诚然觉得味dao确实不错，但只有黎安安才懂，手里的这碗豆浆到底有多niu。

不用加任何米啊、燕麦什么的，只单纯用黄豆就已经足够zuochu很好喝的豆浆了。

石磨磨chu来的豆浆，虽然过程繁琐又累人，但不可否认，它就是豆浆里的ding级选择。

香味超nong，超级好喝！

相比于用破bi机打chu来的豆浆，kougan明显更丝hua，没有丝毫颗粒gan，味daonong郁又细腻，而且经得起细品，就算是喝到最后一kou了，依然可以让你觉得像喝第一kou一样。

久饮不倦，且余味悠长。

石磨完胜！

更不用和后世路边卖的豆浆比了，两者gen本不是一个东西，路边那种黎安安更想称之为豆浆味饮品而不是豆浆。

一碗豆浆喝xia去，胃里nuan洋洋的，比任何饮料nai茶都更让人心里熨帖，踏实又幸福。

“就是用石磨磨豆zi太费事儿了，要不我想天天喝。”这么一想，破bi机的存在也ting有用的，虽然不可避免地会丢失一些风味，但是确实方便。

“过些日zi不是就有niunai了嘛，那个更有营养，也好喝。”

也行吧，不过等天冷了，真的可以时不时zuo回豆浆，不zuo多，少zuo一dian儿呗，够喝个豆浆就行。

等喝完，黎安安又回到厨房接着zuo豆腐。

“哦，对了，”黎安安转tou，“荷花jie，一会儿你拿dian豆渣走。”

张荷花：“好，还省得zuo菜了。”

回到厨房，黎安安把已经滤完豆浆的豆渣放在一旁的盆里。

接着，往石膏shui里倒ru豆浆。

用石膏shuidian豆腐就讲究一个快狠准，将豆浆从稍微gao一dian的地方冲ru事先调好的石膏shui中，这个步骤就叫冲浆，

来回两次。

之后也不用搅拌，静置二十分钟之后，豆花就zuo好了。

在北方，其实还是用胆shui比较多，也就是盐卤，但是用胆shui有个问题，就是zuochu来的豆花很难形成nen白如玉的那种状态，基本都是带着一dian蜂窝状。

要是用来zuo咸豆花也能凑合用，但是黎安安不是想弄dian甜豆花尝尝嘛。

那就还是用石膏比较合适。

等待豆花形成的时候，黎安安就随手收拾了一xia厨房。

然后就听客厅有人叫。

“来了——”

shi堂小李：“司务长说你要的螃蟹到了，让你赶紧去取，去晚了他可就不能保证那些螃蟹还是活蹦乱tiao的了。”

黎安安惊喜地睁大yan睛，“这就到了，我才刚跟他说了没几天吧。”司务长行动力可以啊。

小李听了一笑，“你运气好，这次的螃蟹质量特别好，那，小峰跟我走一趟？”

……

很好，大家现在都知dao这种需要跑tui的活儿，在老袁家归谁guan了。

不过袁小四可太喜huan这次这种跑tui的活儿了。

螃蟹欸！

安安jie答应过给他zuo蟹黄捞饭的！

比上次蟹黄捞饭还好吃的蟹黄捞饭！

“走走走，李大哥，咱现在就去。”

黎安安看了，笑着摇了摇tou，目送两人chu门。

闻着客厅里nong郁的豆zi香，幸福的烦恼着，“那今天的晚饭真是过于丰盛了。”

豆腐都zuo一半儿了，螃蟹能今天吃最好也不要放到明天。

行，那就什么都来dian儿吧，有kou福喽——

黎安安走到小石tou旁边，“豆浆好不好喝啊？”

小家伙现在啥都明白，但是嘴pizi还跟不上。

听到黎安安的问话，咽xia去嘴里的豆浆，dian着tou，然后想了想，双手握着杯zi捧到黎安安面前。

黎安安见状一笑，rou了rouyan前圆不隆冬的小脑袋瓜，“你喝吧，小姨给你zuo豆花去。”嗯，无糖豆花。

小家伙现在还不能吃太多甜的，最好也不要吃太多豆制品，给他zuo饭是最不用手艺又最麻烦的一件事儿了，什么都要单独弄，但这就是甜蜜的负担了。

这小玩意儿，越养越好玩儿，越养越上心。

第118章 金风玉lou（桂花蜜豆花）

豆花成型很快，等黎安安再jin厨房，打开盖帘，就看到豆浆已经变成了shui汪汪颤巍巍的豆花了。

洁白

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