这次炸完茄盒之后，把锅里的渣渣捞chu来，尽量在短时间nei把这些油使用完，问题就不算太大。

但是她也没舍得放太多，所以因为油锅里的空间问题，一次xing也不能放太多茄盒，黎安安就在这慢慢地炸，也不着急。

不过炸wu的味dao倒是引来了两个小馋猫，望yanyu穿地盯着锅里的茄盒。

黎安安只让他们俩离油锅远dian儿，炸好了之后就放到一旁的盘zi里。

刚chu锅的茄盒还比较tang，袁小四和丫丫yan巴巴地瞅着，等放了一会儿之后，两个人就迫不及待的拿着盘zi和筷zi，夹了两个，在厨房里开始试tou一波菜了。

袁小四蹲着，丫丫站着，两个人鼓起腮帮zi就对着盘zi上的茄盒呼呼地chui气。

……

丫丫也算是让她小舅带坏了。

“你俩中午没吃饭吗？”

两个人过于沉浸在chui凉茄盒的事业中，在加上油锅的声音嘈杂，gen本没听见她在说什么。

黎安安摇了摇tou，提gao声音，“袁小四，必须放凉了再吃啊，看着dian丫丫，她shetounen。”

袁小四百忙之中敷衍了一xia黎安安，dian了xiatou。

等两人终于把茄盒chui得不tang嘴了之后，袁小四先自己吃了一半，gan觉温度合适，又把另一半喂给了丫丫。

丫丫肉嘟嘟的脸颊随着咀嚼一鼓一鼓的，吃得gao兴得直tiao脚，脆脆的，还有肉肉！

好好吃啊！

袁小四也吃得眉mao上扬，还挤眉弄yan地对着丫丫说：“你看你运气多好，比我多吃十年好东西。”

就这么的，在厨房里，黎安安慢悠悠地炸，两个人端着盘zi津津有味地吃。

最后，炸了半天，盘zi里就孤零零的三个茄盒。

……

好家伙，还以为自己又穿越了呢。

第73章 咸鸭dan

虽然她zuo得是慢了dian儿，但是你们吃得也太快了。

看着两个人变得缓慢的jinshi速度，边吃边玩儿，已经不专注在茄盒上tou了，黎安安就知dao两个人应该是“试菜”试饱了。

“行了，你俩jin屋坐着吧。”

“不用，我俩在这陪着你。”

……

陪茄盒吧？

“还能吃jin去？”

“不能了，干陪，不吃了。”随即打了个饱嗝。

“泡dian山楂shui去吧，一会儿凉了大家喝。”

“行。”大馋猫这才牵着小馋猫的手走了。

黎安安摇了摇tou，继续炸。

最后又调了一个酸甜辣kou的小料汁儿。

等全buzuo完，端上桌的时候，两个馋猫正跟陈大娘说茄盒有多好吃多好吃，眉飞se舞的。

chu来了之后，黎安安才发现空气里也满是炸wu的nong郁的香，怪不得把他俩馋得围着灶台吃呢，等过一阵zi给他俩炸鸡tui鸡翅，diy一xia肯爷爷全家桶。

迷死他们。

人齐吃饭，在厨房里已经吃得差不多的那两个一人一杯山楂汁陪坐。

看到旁边的料汁，还惊讶来着，“这东西还需要蘸酱吃吗？”

“蘸不蘸都行，两个吃法，都好吃。”

“那我再尝尝蘸酱的是啥味

儿。”

丫丫也跟着她舅学。

茄盒就是要趁着刚chu锅的时候吃，脆壳刚刚好，一旦多放一会儿，回ruan之后，kougan就大大降低了。

刚chu锅的茄盒，外面那层面糊金黄酥脆，带着油香和焦香。茄zi经过gao温烹制后变得绵ruan，自己本shen就shui分十足，加上xi饱了肉馅的汁shui，更是鲜nen多汁。

肉馅混合了调料味，咸鲜nong郁，同时茄zi本shen的汁shui是清甜的，两厢一结合，汁shui丰盈又清shuang鲜香。

咬xia一kou，先传来的是大大的“咔嚓”声，声音酥脆到震耳朵。

面糊完mei！

接着吃到了茄zi，再是肉馅，就gan觉一整个nei里都是shuirunrun的，肉馅香而shuangkou，混着茄zi的清甜，恰到好处！

茄zi就像两片自带清shuang气息的海绵，xi收了油脂和肉香，让每一kou都饱满多汁却不腻。

肉馅完mei！

茄zi完mei！

黎安安觉得茄盒比藕夹更好吃，因为它nei里shui分更足，和外

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