这晶角儿里放豕也很好吃呢！鲜醇香，葱香解腻，外面的绿豆也是豆香清，半透如晶的模样看起来极。

晶角儿的正宗法需用羊，林霜降知李修然不喜，便自作主张将羊换成了猪——如今他是掌勺大厨，用什么样的，自然由他说了算。

“这是我家孩嘴馋买的，一拿回家我就看不对劲了。”

林霜降推开窗, 呼了一窗外微凉净的空气，白气在前轻轻散开。

说几咱们林大厨平日里的寻常菜式, 他们都羡慕得不行, 直夸咱们府上吃真是好，难怪稳居汴京城勋贵伯爵府吃榜一位。”

不知不觉，已是立冬。

有个资历老的门叹：“林大厨刚到咱们府上才六七岁, 丁儿大的一个小人儿, 那时就已非同凡响了, 来的饭那叫一个香……”

李修然一听这话还说什么？二话不说便跟着他往院里去了。

吃了林霜降的晶角儿的人无一不这样想。

瑛氏当时听他说是面粉还不信，觉得他一个五六岁的小娃娃，哪能分辨什么面粉柿霜？她自信满满地咬了一，然后便吐了来。

她气得脸都红了，当即便拿着剩的柿饼，连同被咬过一的那个也一并算上，杀回集市去找那小贩算账，结果那小贩不知是已经被人找上门了还是理亏心虚，已经跑路了，人去摊空，只剩些来不及收走的杂散落一地。

李修然也是这样想的，他当然知林霜降是记着他不喜羊才特意换的，心里又兴满足地冒起甜滋滋的泡泡。

林霜降对他真好。

府里秋日里的那些陈设尽收了, 过冬的家什摆来, 各门帘都换成了挡风保的厚毡帘, 库房里搬了一筐筐的梅炭、香炭，各房各院的床褥也都换上了厚实蓬松的冬被。

不赞誉还是褒奖，这些话通通都传不到林霜降耳朵里, 他依旧像当初那个踩着杌凳站在灶台旁边饭的烧火童一样，专心致志饭。

众人顺着话又闹闹地聊了一会儿，直到常安开：“这些日卞厨娘去大郎府上照料大娘期膳了, 我怕林大厨忙不过来，先去厨房搭把手了！”

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结果颇受好评。

柿饼晒到便到陶瓮里面去，饼朝、面朝上一层一层摆好，等柿霜自己来。

习俗，立冬这日家家都要吃晶角儿，这可不是饺，是绿豆粉、羊馅儿，上锅蒸制的角儿。外莹剔透，里馅料隐约可见，宛如半透明晶。

他看着李修然有不大兴的表：“柿饼晒好了，我一个人拿不了。”

怎么办，越来越喜林霜降了。

冬天真是到了啊。

林霜降看着他任劳任怨的背影偷偷笑了笑。

还有几人也纷纷附和，说辞大同小异，都是孩买的，被大人发现了。

“……”

他心里怎么想便要去怎么，心中对林霜降的喜满到要溢来，动作上便也有所现，大白天就缠着林霜降要抱抱去了。

林霜降当时瞧着那厚厚的白霜便觉得不对，一尝，果然满嘴面粉味儿。

瑛氏站在原地尴尬地捋了捋发。

“呸呸呸！这上面抹的什么玩意？这群黑心肝的，净拿这些东西来骗人！”

众人忙他：“快去快去，可别叫咱们林大厨累着！”

几日柿饼会先回，微微返，再过几日果里的果糖便会渗到表面，最后变成一层薄而细腻的白霜。

林霜降还记得刚穿来那年冬天，姨妈图省事没晒柿饼，去集市上买了几个回来，到家后喜滋滋地举着柿饼给他看，“瞧这柿饼上的白霜多厚呀，我可真是太会买了！”

江南一带还有立冬生葱的习俗，说是“一日半葱，冬带风”，吃了整个冬天脚利索不怕冷。

林霜降穿着夹袄，手里还捧着手炉，得很，被李修然这样大只的人形炉贴过来，得都快汗了，忙把人推开，“还要事呢。”

旁边还站着几个同样被骗的人，正凑在一起受害心得。

林霜降琢磨了一，觉得这法实在有些，便打消了让大厨房众人尝试的念，还是老老实实吃这晶角儿。

“我这个也是，我家哥儿买的，说那白霜可白可厚，一看就甜，结果我一瞧，分明就是面粉嘛！”