第92章 鲜香卤饭

他先前在外工的时候，遇着那好心的，他也是跟人喝过酒的。

他先把芽理好, 又才去剥蒜。

姜南把手净，就没有再去拿第二个，她今晚的晚准备坐卤饭呢, 肚填饱了，可就无福消受。

早就在沈确说很好吃的时候，姜南就低去拿雪媚娘了。

“沈确，你用另一个锅把米饭蒸好，别多了，够晚吃就行。”

当初，沈确也是跟她一起听见陆俊文说得这些个要求。

她先一井, 然后才开始切芽。

“味如何？”

把收压在底，用小白瓷碗装着，模样看上去，一也不差。

姜南自然地接过沈确手中的大蒜和芽。

剩的五个，姜南也麻溜地好。

姜南把丁切好之后, 她把卤的料找来。

正好家中的卤料材零零散散还有些，刚好家里又剩一小截五。

他在一听到姜南说这话，他就知姜南的意思。

她猜沈确应当是喝酒的，让会喝的试试，得到正向的反馈。

六个白瓷碗都装上了，浅黄的外上缀着桂的纹样，有些桂都凸来，却又黏在上。

大蒜也剁成蒜泥，差不多就备好。

“好。”

沈确动作一停, 姜南把手的帕放到一边, 才看向沈确声询问。

两人把六小碗雪媚娘都端到厢房去，姜南先声。

这些东西家里都有, 沈确经常帮着姜南收拾, 她一说, 沈确就知在哪里。

姜南用净的手把帕拿来手上的酒糟油沫。

【作者有话要说】

八角、桂, 剩的不多, 但还是能够用几次的。

沈确没有说话，单是摇摇。

整味是清香带甜的，又带着清淡的酒酿味，沈确一陷这味。

味还不错。

姜南轻笑一声：“不用, 今日不剁馅，你去给我拿一个芽吧, 再剥些蒜。”

姜南最后再加上一桂，透上去更加好看。

沈确说话时，嘴里的吃早就咽去，难得的脸上带笑，就连一双都微微弯起。

昨天去考试啦，忘记请假了，呜呜呜呜呜呜！

沈确在厨房一侧淘米，姜南把油倒烧的锅中。

姜南坐到灶间，直接把两个锅的灶都生起来。

沈确微不可察地轻叹一息, 又匆匆侧开神。

这次的桂，没有晾晒得很，所以有的桂还很鲜，颜也十分得好看，偶尔还能瞧见一抹黄在圆团上。

坐在他对面的姜南，难得有些张地看着沈确。

她这不是怕沈确哄着她说好吃，自己来确认。

姜南闻到油炸的香味，因为没有放其他的调料，所以只有油炸味。

沈确看到姜南把剩的五拿来洗净，又切成小丁，“可是要剁馅，我来吧。”

“你尝尝看，看看味如何？”

姜南一咬，塌塌的雪媚娘就破，里的酒酿油直接爆浆，她忙不迭伸嘴接。

姜南的语气里难得带着张，连沈确都听来了。

“你不吃了？”

沈确瞧见姜南嘴边的白沫，不等他说话，姜南直接伸手一。

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姜南动作停, 沈确也跟着停, 桌上还剩四个。

姜南没有勉，要是一会她们二人吃不完, 大不了就送给洪婶一家, 正好今天洪婶送了脂给她。

她估摸着时辰到厨房。

油温七成姜南先把切好的芽倒去，用小火炸至金黄。

“好。”

“很，很好吃。”

她自然就没有看到沈确一展笑颜。

一咬破，里面的油和酒酿全都合在一起，桂，酒酿的味和绵的油香味，表面粘着的桂，让雪媚娘更加香甜。

她是知沈确不吃甜的，所以她特意有一个没有加桂，不过他第一个就拿了加桂的。

酿放去，后用油封层，最后再把全馅料包去，收尾的，姜南顺手起一糯米粉撒上去。

“好。”

她现在生火已然掌握了要领，也没用多大会儿，火就生起来。

“蒜剥好了。”

沈确不言语，但行动却很麻利。