电脑版
首页

搜索 繁体

第137章(1/2)

沈虎和柳双儿也是说尽gan激的话。

时辰晚xia来,沈家小院也变得寂静,姜南一躺上床,疲倦袭来,她都不知什么时候睡过去的。

第二日起得早,一家人到县上,时辰也还早。

沈确和姜南磨豆花,周氏就板车上的山he桃提xia来,都是在家处理好的,现在直接摊在簸箕里晾晒就好。

he桃晒好,她就an照小南的方法zuo驴打gun。

这两日,上新的豆花饭xi引来不少客人。

姜南去送货的时候,李掌柜还说她狡猾呢。

有这么好的东西,竟然不找他合作。

这日关门后,姜南去看晒着的he桃,日tou大,虽说re了些,但也是有好处的。

姜南捡了一块he桃肉sai嘴里,香香脆脆的,好吃。

晒he桃麻烦。

先就这外壳晒干,因为要zuo的吃shi需要把he桃仁煮熟。

这不,为了zuo吃shi的时候不麻烦,干脆晒的时候就慢慢把外壳去掉。

还好姜南平时不躲懒,沈确也勤快。

前天在外面买回来的红枣去了he。

一切都备好,shi肆关门以后不用姜南多cao心,打扫收拾都有沈确。

姜南把去he的红枣先剁成细碎的颗粒wu,比蒜末还要细上几分。

而后加shui煮成枣泥,再过滤加糖。

枣泥煮沸之后,姜南把之前准备好的shui淀粉往锅中倒。

倒淀粉shui的时候,需要不停的搅拌,不然锅中吃shi就会黏糊在一起。

加了淀粉shui的红枣泥,慢慢收汁,再继续翻炒。

“沈确,你帮我把吊井里的醍醐拿chu来。”

“好。”

沈确循声,来到shui井处把姜南要的醍醐取chu来。

“这里。”

沈确把陶罐放到灶台处,他顺手把陶罐的盖zi也掀开。

姜南直接用干净干燥的勺zi舀一勺醍醐jin锅中。

醍醐rong化在枣泥中,翻炒也慢慢变得吃力,迅速把烤好的干he桃仁全都倒jin去,翻炒均匀。

“沈确,你把我先前让你取的那个长木质模ju给我拿jin来。”

沈确在外tou给小菜地翻土,听话喊声,他立ma起shen,到放模ju的地方,拿好给人送jin去。

姜南把炒好的红枣he桃糕铲起来放jin模ju,用锅铲抹平表面整形。

剩xia就是等到糕dian凉透切块用油纸包上即可。

这就是小零嘴,存放得久,不吃就用油纸密封好就可。

姜南看着一整块的红枣he桃糕,表面深红se,中间透着去pi的he桃仁,se彩倒是艳丽,味dao淡淡的,不仔细闻,闻不到。

zuo好红枣he桃糕,剩xia还有些枣泥。

姜南寻摸着再zuo一个养颜红枣糕。

姜南把滤帕拿chu来把枣泥过筛一次,留xia更加细腻的枣泥。

姜南舀chu需要的糯米粉和木薯粉,再加上一dian油,用筷zi搅和均匀。

木碗刷油,混合好的枣泥全都倒jin去,盖上圆木盖,冷shui上锅蒸两刻钟。

晚shi就简单zuo些。

养颜红枣糕也起锅,颜se深红,ruan糯ruan糯的,姜南直接切成方块,装jin碗碟之中。

mei味shi肆的后院,炊烟袅袅,桌上meishi简单,可味dao却是不差。

“你尝尝这糕,怪好吃的。”

姜南咽xia嘴里的糕dian,她指着糕dian对着沈确兴奋地说dao。

姜南晚上没什么shiyu,她煮了一碗银耳羹,她先捻起养颜糕松紧嘴中。

红枣本shen带甜,姜南自己又加了糖jin去,糕dian整ti的甜度刚好适合。

ru嘴便是清甜ruan糯,绵绵的再pei上一碗没加糖的银耳羹,解甜腻,嘴中都舒shuang。

沈确自然也听话,他学着姜南的动作捻一块糕dian尝。

“轻鸿,本来你先前给我写信说寻到一处好吃的摊zi,我还以为就是清江县的有名的酒楼,没想到竟然是一家小shi肆,我都没有细想你说的小shi摊。”

白筱竹说话时,脸上很gao兴。

她与轻鸿所处州县不在一地,写信得到的信息总是略晚一些。

她了解轻鸿,不会轻易夸赞一家shi肆摊zi。

“怪我怪我,我尝到好吃的就跟我那表哥一样,ai忘事儿,这不写了一封信给你,竟然忘记去第二封。”

“我可是从姜娘zi的小shi摊吃到现在的shi肆呢。”

尹轻鸿了解这个朋友,她就是喜huan吃,好吃难吃,她都能去尝试。

她现在都还记得当初筱竹带着自己去的一家shi肆,不能说难吃,就是味dao怪。



本章尚未读完,请dian击xia一页继续阅读---->>>

Loading...

内容未加载完成,请尝试【刷新网页】or【设置-关闭小说模式】or【设置-关闭广告屏蔽】~

推荐使用【UC浏览器】or【火狐浏览器】or【百度极速版】打开并收藏网址!

收藏网址:https://www.sosad123.com

热门小说推荐

最近更新小说