白家兄妹听完，暗dao确实新奇。

这位开shi肆的人倒是妙思。

如果有人dian了这dao吃shi，shi肆只提供一碗无味清淡的豆花，再加上一碗白米饭，客人要是说不好吃，那定然就是自己调制的蘸shui料不好吃，也怪不得别人。

既然是这样，他一定是要尝尝这dao豆花了。

“多谢大叔解惑，那今日我兄妹二人肯定是要尝尝这dao吃shi的，看看自己的手艺如何。”

两人说着，就向一旁的左zi澄dianxia第一dao吃shi。

白川柏说话好听，话中礼节慢慢，并未看轻赵志，反倒是一脸谦虚地问着赵大叔，shi肆nei最好吃的吃shi。

“最好吃的，你要是问我的话，我觉得是那狼牙土豆，不过这是shi肆小娘zi先前在外摆小shi摊zuo的吃shi，不过两位已经dian了豆花，只怕肚zi一会难得装xia其他。”

“zuoshi肆的小娘zi倒是说，女zi可shi些银耳羹，甜滋滋的，味dao不错，也适合小娘zi的kou味。”

白川柏心中正在思索那狼牙土豆是什么样zi的，他就听见一旁的小妹对着自己撒jiaodao：“哥，大叔都说银耳羹适合小娘zi吃，你不会舍不得给我买吧？”

此话一落，赵志都忍不住笑，就连一侧站着的左zi澄双肩都抖动了几xia。

“买，买，你哥可是小气之人。”

“小哥，你可得给我记xia来，再来一碗银耳圆zi羹。”

“好，公zi放心，全都记xia了。”

两人dian好吃shi，白川柏倒是与赵大叔相谈甚huan，一直到他们的豆花饭和银耳圆zi羹上桌，三人的谈话菜停止。

“小妹走，我们去调蘸料。”

蘸shui打料处现在没人，两人去也不用担心挤着。

白筱竹跟着站起来，取了小碗碟。

幸得每样调料碗旁都放着木牌，不然她怕是要分不清这些个佐料。

“辣zi···还有这素蚝油，这些酱料倒是第一次见，辣zi想来就是跟茱萸的味dao差不多，这蚝油和植wu味精，我得好好品鉴品鉴。”

白筱竹调料的时候，瞧见新奇没见过的佐料，都要碎碎念。

她虽然不曾xia过厨，可她也ai逛街啊，最基本的一些调料，她还是认识的。

这竟是re油。

白筱竹瞧见re油一旁写着提示，瓦炉小火，re油guntang。

最后舀起一勺re油，往碗碟中一淋，葱花覆盖在最上面，被re油一浇，滋啦冒响，还冒香。

“哥，好香。”

白川柏低声一笑。

这小丫tou方才还不想来呢，这不，味dao才是最重要的。

两人总算是尝到shi肆受huan迎的nen豆花。

白筱竹小心地从豆花碗中夹起一块豆花，放jin蘸料碗中，裹满酱红的料汁，绿盈的葱花，鲜白的豆花，一kouru嘴，味dao香辣，kougan微nen，当真好。

白筱竹再吃一kou白米饭，中和嘴里的辣味，刚好。

白筱竹其实是不太能吃辣，茱萸的味dao比这个稍微要轻一些，但这碗料，re油淋过，辣zi的味dao更是明显。

还好有银耳圆zi羹。

“小妹，你要是吃不来辣，倒dian豆花shuijin去，把辣zi味dao冲散些。”

“哥，你别guan。”

白筱竹不服气，她明明很能吃辣。

白川柏看着小妹一kou豆花，又一kou圆zi羹，他偷偷发笑。

今日好多客人都被豆花饭xi引，几文银吃了个肚圆。

幸好姜南多zuo些了些，足够了。

“沈小哥，不知可能来四碗豆花，装jin这个篮zi就好，米饭就不要了。”

“好。”

沈确认识这个人，她是尹贵人家的丫鬟。

姜南与他说过。

小碟隔个几天，她家小jie就会让她来mei味shi肆买些吃shi回家去。

今日正好赶上新吃shi，还好她来得早，不然可就买不到。

最后还买了一份驴打gun。

小碟怕蘸料打不好，专门请了姜娘zi来打了四碟调料，还多了银zi。

免得shi肆里的客人心中觉着不舒服。

午时之后，周氏都把小shi摊都收jin去，她就待在后厨帮小南忙活。

有了阿娘的帮忙，姜南gan觉轻松不少。

终于锅中最后一簇豆花也端上桌，今日也算是顺利渡过。

时辰渐晚，街dao上的商铺也都陆续谢客，姜南的shi肆也不例外。

她关门的时辰比昨日还早些。

集市日，吃shi卖得快。

关门之后，姜南先把黄

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