“可是……”

姜南知dao周蓉想说什么，无非是因为她在人危机时，伸chu援手，但她并不想因此就占人便宜。

番薯种植需要时间，力气，她也没有这么大脸白拿。

“若是婶zi愿意，那就an平常卖番薯的银钱，两文一斤，我在婶zi这里买，每隔三日让小礼给我家中送一次来，我再结银钱。”

陆蓉知dao多说无益，小南也是xingqing之人，若再推拒，反倒是惹人烦了。

“那就如小南说的这样，婶zi也是得了你的光，不用背着去县上卖了。”

两人商讨好，姜南提着空篮zi回家。

天se还早，准备的shi材变少，她的时间也多起来，她收拾收拾背着篓zi上山去。

一路向上，她瞧见能摘的，就摘到背篓里。

姜南没有目的地寻着，忽的，面前这丛小叶林，看着像薄荷。

她低xiashenzi，仔细看去。

不是薄荷，是仙草。

炎暑来袭，仙草制作的烧仙草冻，不乏为一dao解暑凉饮。

烧仙草制作跟凉粉是差不多的，烧仙草zuochu来，加一dian蜂蜜shui，zuodian芋圆，蜜红豆，放在一起，比凉粉更好吃。

姜南想着，手上也动着，她开始摘仙草。

姜南xia山，她先把仙草洗干净，然后放着晾晒。

收拾好仙草，姜南准备zuo今日的晚shi。

院zi里晒着的红薯粉，姜南突然就想吃苕pi了。

不过完全复刻是不可能了，但是简易的苕pi卷还是可以zuo的。

姜南先舀了适量的红薯到厨房，拿碗装着，清shui兑开，兑成清亮的淀粉糊备用。

酱料的话，姜南就准备用酸辣粉的香油辣zi油。

姜南把葱花切好，她把腌制的芦菔丁也摸一小碗chu来，剁成丁，跟葱花放一起备用。

一切备好之后。

姜南没有用厨房的大锅，她把厨房外tou的砂锅小灶架起来，把砂锅换成平底锅。

等锅re，倒少许油，汤勺舀淀粉shui倒ru锅中，不要倒太多，少量，zuochu来的苕pi才薄，淀粉shui多的话，会zuo成粉块块，也好吃，但跟薄pi，kougan差了很多。

还好姜南当初zuo东西的时候，给自己zuo了个小刷，虽然不怎么好用，但将就着可以。

姜南把倒ru的淀粉shui推开，定型之后，用筷zi夹着翻面，油亮清透的薄苕pi就算是zuo成。

再多炸一xia，会起一dian小泡泡，时间到了，姜南筷zi夹着一面，稳定住，刷酱，撒葱花和芦菔丁，直接用筷zi卷起来，一条苕pi卷完成。

剩xia的淀粉糊，姜南如法炮制。

等到全bu的苕pi卷zuo好，姜南把它们一一码好在菜板上，直接用刀切块，切开之后像芒果千层一样，苕pi层层卷起，撒上的葱花被染上酱汁，白se的芦菔丁也同样变得殷红，撒一dian胡椒粉在上tou，再来一dian干辣椒粉，冲鼻的香味裹着葱味弥散开来。

闻着都香。

“嫂zi，阿娘摘了落苏瓜。”

姜南转tou看去，大茄zi。

现在确实是吃茄zi的时候。

她今日割了五花肉回家，还买了zuo红烧肉的shi料，zuo一个红烧肉，再来一个蒜蓉茄zi，齐活。

“小安先放着，你要是没事，这里有大蒜，拿着去门kou剥。”

“好！”

五花肉切块，放ru锅中焯shui，放姜片，一dian白酒。

沈安剥好的蒜，姜南接过来，剁成细蒜泥。

焯shui的五花肉块也好了，姜南把蒜泥装好备用，捞起五花肉，洗锅，烧油。

油re，放冰糖炒糖se，随后放ru五花肉，滋啦冒响的，fei瘦相间的五花肉在re油中翻gun，冰糖炒chu的糖se也慢慢染到肉块上，加一dian提鲜的酱汁，香菇粉，再加一dian上se的料汁，翻炒均匀，清shui没过锅中的肉，放大料，桂pi八角，焖煮几刻收汁。

剩xia的时间，姜南先把饭蒸起来，野生小米椒切几gen，加ru准备好的蒜泥碗里，烧dianre油，淋ru蒜泥碗。

re油淋ru的瞬间，冲chu来的香味，gan觉能多吃一碗大木饭。

re油淋ru，趁还没搅拌，加盐和白糖，再来dian酱汁，搅拌搅拌，蒜蓉酱就准备好了。

光是蒜蓉酱，闻着就很xia饭。

焖煮收汁的红烧肉也差不多了。

姜南揭开锅盖，一guzi咸肉香钻jin鼻zi。

她把红烧肉舀起来，锅里的汤汁也不能浪费，用锅铲铲起来，倒ru红烧肉中。

泛着光泽，鲜红咸肉块，馋得人直liukou

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