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大叔就是这条街巷的人,他家离姜南的小摊也不远,就在尹轻鸿歇凉的小铺zi。
他家是卖书生郎所用之wu的,店面干净整洁,铺zi门kou摆一张长凳,他端着东西,满脸笑容地坐上去。
大叔坐xia,尹轻鸿也看清楚他碗里的东西。
没有搅拌过的酸辣粉,上tou放着整齐的菜码,油炸过的豆zi,仔细看去,还能看见起落的酥壳,再往一边看去,切成碎丁的豆角zi,白se丁块的芦菔,绕着圈看完,大叔这碗酸辣粉还加了肉沫,两片绿叶zi菜缀到碗沿,鲜香透辣的味dao,顺着大叔搅拌的动作,被顺风chui到这边。
那一diandian的香辣zi味dao拂过她的鼻底,好不诱人。
大叔嗦粉的动作十分熟练,一kou气往里xi,jin不了嘴的,就咬断,再加几颗酥脆炸豆zi,咔嚓咔嚓的响声和噜噜的嚼粉声,看着就让人shiyu大增。
尹轻鸿心里着急,特别是大叔在一旁吃得香,她闻着味dao,少见的失礼,抬手用团扇遮住面颊,神se未改地咽koushui。
等了一会,姜南摊前的客人终于变少了。
她脸上浮chu急se,跟着的小碟,一时未察觉自己小jie的急切,看人往摊zi走,她才反应过来,连忙跟上去。
姜南正在收拾第一波忙完的残局。
淀粉糊滴的锅边都是,桌zi上也是不小心掉落的调料,她用没有沾多少淀粉的糊的手,拿着ca布把锅和桌zica干净。
一抬tou就看见站在摊前的尹轻鸿和小蝶。
“姜姑娘。”尹轻鸿同样地回应一声。
姜南还想问他们怎么到自己摊zi来,她抬眸就看见尹轻鸿好奇地看着煮酸辣粉的锅。
她笑dao:“尹小jie可是来吃东西的?”
尹轻鸿心中本还纠结,她往常来集市,看上yan的东西,只需要一个yan神,shen边的小丫鬟自然会上前给她买来。
偏偏这时候小碟落在她shen后,见姜南问起,她矜持地dian了diantou。
正好小蓬zi里有一桌客人吃完离开。
“我现在给尹小jiezuo一份。”
姜南想着尹小jie应当不会在自己的摊zi上吃,不过损失一个碗获得一个稳定的回tou客,那也是极好的。
更别说这个回tou客,不缺银zi。
尹轻鸿看着姜南用木漏勺舀起淀粉糊,用手轻拍,她立ma就看见顺着木勺孔向xia形成的白seliushuizhu。
“吃shi竟还能这样zuo!”
尹轻鸿从未想过,这粉竟是这般chu来的。
姜南只是笑,她估摸着时间,用木瓢挡一xia,又才让拿开,继续漏粉。
“为何要这样漏两次?”
尹轻鸿充满好奇。
这是她第一次完整地见到一dao吃shi是如何zuochu来的。
因着她的shen份,又加之寻来的厨zi大多为男zi,她从未想过可以去亲自看着吃shi是如何zuo的,再有就是她娘也不会让她去的。
不过姜姑娘的小摊就不用在意这些了。
“只漏一次,粉太长,shi客吃的时候,不好咬断,这样一挡,粉就断开,正好适合rukou的长度。”
尹轻鸿好似被打开好奇的匣zi,每一步都要问问。
姜南gan受到来自吃货的询问,她还以为尹小jie是冷艳贵小jie,毕竟当时在尹府的时候,尹小jie想留她在府中zuo专厨时,气场是很足的。
现在看来,尹小jie是一个单纯好奇的吃货贵小jie。
“尹小jie吃得了辣zi吗?”
终于在尹轻鸿停xia的追问中,姜南得到kouzi问人的kou味。
“吃得了,吃得了。”
尹府寻常的膳shi,偏清淡一些,辣味的吃shi很少吃,现xia有机会,她自然是要尝试尝试。
姜南调好料,菜码全都给人添上,她没敢给人加太多辣zi,舀了小半勺。
“尹小jie,酸辣粉zuo好了,碗有些tang,我让小碟jiejie给你端着,小摊窄小,只怕不好招待尹小jie,还得让尹小jie多行些路,回府再享用。”
尹轻鸿正满心满yan地看着zuo好的酸辣粉,酸辣pen香的味dao直往她鼻zi里钻,碗里的小料放得足,她现在就好想吃。
“小jie,我来端,您先坐着ma车回府去。”
“不用,这后tou不就有……”
“表妹?”
“表少爷安。”
尹轻鸿听见声音,侧tou一看。
不正是她表哥嘛。
“不用这般麻烦,姜姑娘的小蓬后tou不正好空chu来一张桌zi嘛,我就在那里用就好。”
姜南见人jian持,她把
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