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大儒从未见过有人会把土豆用来这般油炸,他倒是好奇这味dao。
“还请小娘zi给我来一份三文小份。”
“好嘞,您稍等。”
姜南手脚麻利,铲起三文的份量,快速又娴熟地放调料。
大儒目不转睛地看着姜南的动作,心dao,这小娘zi心思倒巧。
他看着大碗里金黄的炸wu,三两xia变得红艳艳的。
姜南把zuo好的狼牙土豆递给客人。
好在姜南这里有多余的木竹碗。
大儒倒也不讲究,端着姜南给的,当即就尝起来。
ruan糯辣shuang,咸香ru嘴,野葱的香味顺其而上,不显油腻。
炸得焦黄的地方,一咬酥脆响,焦香混着辣味,别有一番风味。
不多时,大儒后tou聚集了不少青衣书生,神se蠢蠢yu动,但都压抑着。
“这味dao当真是极好。”
“您吃着好就行。”
姜南又xia了新鲜的土豆jin去炸。
“不知这又是何wu?”
那位大儒指着敞开的凉pi问。
“这是凉pi,还是与狼牙土豆一样卖的。”
“那这个凉pi也给我来一份三文的。”
“好。”
等大儒夸赞散去,姜南满意地把六文钱放jin竹筒,还没等她继续吆喝,忽然,一窝蜂的人挤上来。
这可把姜南和沈安吓不轻。
姜南赶紧chu声:“各位学zi不要着急,小摊简陋,油re伤人,切莫要小心些。”
话音一落,正往前涌的学zi,果然停xia来。
动作是停xia来了,可嘴是得了空闲。
七嘴八she地开始问:“小娘zi,方才李大儒买了什么?”
“方才李大儒买的吃shi能来一份吗?”
“李大儒……”
姜南一时间都被问懵住,什么李大儒,哪里来的大儒,难不成是方才来的那位儒生。
她定定神,赶紧chu声,只dao不清楚李大儒是谁,不过适才确实来了一位气质了得的儒生,说完又介绍自己摊上的狼牙土豆和凉pi。
一直到她备的土豆和凉pi卖完,姜南才停手。
听着满意买到吃shi的学zi,开心地离开,没买到个个都喊她明日多备些。
姜南也算是ti验了一把“名人效应”。
“明日小娘zi可还要chu摊?”
摊上已经没有东西可卖,小叶zi只能询问姜南xia一次chu摊时辰。
“要的要的,明日辰时末一定能chu摊zi的。”
姜南把摊zi收拾好,又去添了货,买了些冰糖块,去肉铺买排骨。
姜南路过药堂买了八角、桂pi这些香料。
两人收拾好东西,推着板车往家走。
等两人回到家,已经是申时末了。
村路上,人少,这时候大多在地里或是河边打shui洗衣。
“阿娘,我和小安回来了。”
周氏正好把凉粉zuo好,她正洗紫苏叶呢。
“小南,小安。”
周氏去码tou卖桑叶凉粉,未时就归家了。
她还担心姜南和沈安,她回家先上山采桑叶,把明日的凉粉zuo好,又采了紫苏叶,准备晚shi用来炒鸡dan吃。
姜南招呼着家里人关门jin堂屋。
周氏晓得她的意思。
她一坐xia,脸上的笑意收都收不住。
“小南,我今日卖凉粉得了一百五十文呢。”
“真的?阿娘真了不得。”
姜南两日没去码tou,她还怕别人已经zuochu来,没什么赚tou,没想到还能赚百来文。
“娘哪有什么了不得,还不是你zuo的凉粉好吃。”
“阿娘,不说这个,您猜猜我和小安今日在县上chu摊得了多少?”
“两百文?”
她相信姜南的手艺,一定比凉粉赚的还要多。
“小安,去把竹筒拿来。”
沈安兴奋地从随shen挎篮里把竹筒拿chu来。
一走一摇一响。
铛铛铛的响声,随着竹筒的倾倒,铜板哗哗地摊开在桌面上。
“这么多?”
一家人一起数,最后加上卖凉粉的银zi,一共五百五十文。
不怪周氏吃惊,五百文,这只是一天的,若是多chu摊几日,就能攒xia几两银,农家zi,一年几两银,就能过活。
“还得去除买东西的银zi呢。”
姜南算一算购买shi材调料的费用,还有先前定zuo工ju的,今日盈利的话,也只有凉粉赚的一百来文。
姜南心中还是
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