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这种qing况xia,她能想到的最好办法就是养鸡了。小姨赚钱很难的,闻chun不想找小姨要钱买收音机。
她再次陷ru沉思,直到逐渐被相声xi引。
沈寻真在一旁听,往嘴中sai馒tou,qiang忍着不让自己笑chu声。
闻家。
魏岱拎着一斤多的肉又匆匆回来,这是从附近肉联厂中拿的肉。
他有位朋友在肉联厂工作,早晨的猪蹄就是从他那里拿的。
本想和闻嘉嘉说一声,可推门一看,发现闻嘉嘉抱着枕tou睡得正香。
魏岱轻轻关上门,把肉放在橱柜中,又匆匆离开。
闻嘉嘉丝毫不知dao魏岱回来过。
她今天的生wu钟稍稍超时十多分钟,所以醒来没那么神清气shuang,只觉得睡不饱。
醒后在床上仰面躺了好一会儿,困意才慢慢消退,精神渐渐恢复。
人家专家都说了,起床后得缓缓才行,得给shenti适应的时间,她深觉得有dao理。
嗯,不是她赖床的理由。
砂锅中鸡的香气逐渐弥漫到房间中,似远似近,似nong似淡,只是还没到最nong郁的时候。
闻嘉嘉起shen,双手往上伸个懒腰,捂着嘴巴打哈欠,自言自语:“开始干活吧。”
辣炒猪蹄,需得把猪蹄先卤一遍才行。
卤猪蹄是闻嘉嘉的拿手好菜,准确来说,卤味是她的拿手好菜。
她外婆年轻的时候是开卤味店的,店开在小区门kou,开了30多年,怎么也能称一句“老字号”。
能开30多年的卤味店,必定有两把刷zi,而她外婆可不止两把刷zi。
她的卤味店qiang到成为当地城市旅游meishi的必去店铺,每天都有无数人排队。更有人找她买pei方,可见她zuo的卤味能有多好吃。
若非后来舅舅生病,外婆早就是百万富翁甚至千万富翁了。
闻嘉嘉还在读小学时,每到暑假就会被母亲放在外婆家。
断断续续的,她也晓得了卤味怎么zuo,直至现在也还记得。
只是……记得是记得,但pei料不够齐全。家里只有常见的大料,像白芷丁香那些稍稍有dian冷门的都没有。
闻嘉嘉挠挠脑袋,行吧,大料没有,靠调料凑合。
她焯猪脚,又炒糖se,再放调料,最后加大料。
看起zuo的很轻松,实际上每一步都很有技术han量。就连大料什么时候放,都有讲究。
chun日xia午的太阳并不算炽re,至少院里的植wu都还精神奕奕。
院里的草地越发翠绿了,她偶尔能在草地中发现些许野菜。
比如ma齿苋,这会儿的ma齿苋刚冒tou,最适合拿来凉拌吃。
闻嘉嘉半躺在沙发上,半小时后,锅里的香味chu来了。
这是一gu比鸡汤还有nong烈好几倍的香味。
闻嘉嘉不由得咽咽koushui,心里暗暗可惜这年代没有称斤鸡爪鸡翅卖,就连niu肉也甚少能买到。
不过卤味shi材多样,没有鸡爪鸡翅niu肉,还有面筋豆腐片和罗汉肉。
闻嘉嘉心想,迟早有天要买一大堆来卤个痛快。
香味儿不但充斥着闻家,还渐渐随着风来到隔bi谢家。
甚至经过谢家,再到谢家隔bi。
闻嘉嘉低估了卤味的霸dao程度,更低估了这个时代人民鼻zi的灵min程度。
闻chun和闻萱跟个炮仗似的冲到家里来时,闻嘉嘉心中就咯噔一声。
啊,完了。
这味dao她控制不住,真控制不住。
果然,几分钟后,那些没有去育红班的小孩都聚集在她家院门kou。
他们只在外面转,或者在门kou探tou探脑,更有扶着门槛liukoushui的。
“……”
味dao真的这么重?闻嘉嘉鼻zi噏动,她其实没太闻chu来。
一位婶zi过来,给了她答案。
“魏岱他媳妇,你家zuo的啥,味dao咋都传到我家我去。”
闻嘉嘉拿着锅铲从厨房中走chu来,愣了愣说dao:“你好,今天搬家宴请,锅里在zuo卤猪蹄呢。”
她认真瞅两yan,确定自己不认识这人。
好在这位婶zi很快就自我介绍:“我姓包,肯定比你大,你叫我声包jie就行。我住在谢家隔bi的隔bi,你家卤猪蹄的味儿香得我实在受不了,
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