不过她也没ying让小孩叫她“jiejie”,这年tou讲是啥辈分就喊啥称呼。

“你好。”闻嘉嘉和他握手，“你弟弟叫啥名儿啊？”

“叫谢盛，你可以叫他小盛。”

“好的小易,去玩儿吧。”

谢易摸摸脑袋,总觉得哪里不对劲。没等他想明白，闻chun就拉着他jin屋玩积木了。

闻嘉嘉还在给鸡bamao。

bamao其实ting麻烦的,闻嘉嘉很受不了鸡肉上有mao，要是吃的时候看到明显的鸡mao，很容易倒胃kou。所以她bamaoba得很仔细,好在厨房有bamao夹zi,只要有足够的时间,完全可以zuo到一mao不剩。

不过闻嘉嘉倒不会guimao到这种程度，些许细绒mao她还是能忍受的。

院zi里阳光正盛。

用半个多小时的时间,闻嘉嘉终于把鸡给处理好。

不单单ba完mao，还在院zi里的木墩上把鸡开膛破肚，nei脏也给洗个干净。

鸡胗上的黄壳,暂时留xia。

这玩意儿叫鸡nei金,一种健胃消shi的中药材，在老家是能换糖的,不晓得这里行不行。

不能换也没关系,大不了自己家吃。

她家经常吃撑是真的……

鸡是正经土鸡，考虑到有肉有排骨还有猪蹄,闻嘉嘉便打算把鸡放到砂锅中炖汤。

现在还不到中午，暂且不急着炖。她把鸡放到厨房中，又去处理猪蹄。

猪蹄也有mao，而且mao还不容易ba。比之鸡mao更ying，吃到嘴里更让人难受。

这种qing况xia，bamao夹zi是起不了多大作用的，得用火烤才行。

她在铁盆里烧炭火，再将猪蹄放在已经烧旺的炭火上。

不chu两秒钟，只听到滋滋响。

而后一gu烧猪pi的味儿扑鼻而来，臭中隐隐带着香，香中又似是有臭，闻嘉嘉侧着脸，躲远些。

其实她还是很ai吃猪pi的。

烧完的猪pi可以蘸蘸shui吃，她在云南吃到过这dao菜，明明zuo法很cu糙，但却紧紧抓住你的味lei，闻嘉嘉只觉得惊为天人。

后来回家后想复刻，结果怎么都复刻不了那味dao。

猪pi还能晒干炸了吃，炸完后泡shui，同西红柿、蘑菇、鸡dan一起煮酸辣猪pi汤。

那味儿，啧啧，再没胃kou的人吃一勺，胃kou立ma就能打开。

闻嘉嘉冬天时几乎每周都要zuo一回，直到最后zuochu来的酸辣猪pi汤比饭店zuo的还够味。

不能再想了，她hou咙动动，koushui分mi得很厉害呢。

猪pi烤得黑焦，泡在shui中，泡ruan后再用刀zi刮，连mao带垢都被她刮xia来。

此时的猪pi微黄，闻嘉嘉将它砍成小段，决定zuo辣炒猪蹄。

一通忙活xia来，手表上的时针已经转向11dian。

小孩儿清脆的声音接连在客厅响起，闻嘉嘉探chutou：“小易，你妈妈中午有在家吗？”

谢易diandiantou：“有的，妈妈等会儿……嗯，十二dian半就会到家。”

闻嘉嘉觉着这小孩怪厉害的，厉害在有时间观念。

她瞬间有dian紧迫gan，是不是得给闻chun和闻萱辅导辅导啊。不chu意外的话，她们应该在80年代末参加gao考，那时候的录取率也没多gao。

果然，隔bi邻居家小孩什么的，最能调动起鸡娃的心了。

好歹吃过人家的几块饼，闻嘉嘉没有放谢易两兄弟回家。

“听话，吃个午饭再走。”闻嘉嘉拉着他，“改日你也请闻chun和闻萱去你家吃饭。”

谢易犹豫片刻，乖乖diantou。他妈妈说过，去别人家zuo客要听主人的话。

闻嘉嘉：“真乖，继续玩吧。”

时间哒哒哒的来到十一dian半。

米饭整好了，nong郁的饭香从厨房的窗hu中飘dangchu去，随着微风chui向远方。

透过窗hu，她能看见平坦的草地，还能看见在太阳xia波光粼粼的湖。

这是她最喜huan的窗景，因此她很喜huan待在厨房中。

炉zi上的小铁锅里正在煮笋，笋味香甜，清新中似乎还带着dian儿肉香。

不多时，笋煮得差不多了，捞起来扔到凉shui中，这样能最大程度的减少chun笋的涩味。

chun笋切成薄片，同鸡杂一同炒。

考虑到有孩zi在，她很克制，只放了些青椒提味。

炒完端

本章尚未读完,请dian击xia一页继续阅读---->>>