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惊讶的是这羊tui竟然如此mei味,意外的是自家厨zi的手艺她再熟悉不过,那成四儿什么时候能zuochu这样好吃的烤羊tui了?
她吃了两片,一抬tou却发现褚霆面se凝重地坐在椅zi上,面前那几片烤羊tui肉竟是完全没动。
褚温氏吓了一tiao,忙问dao:“世zi爷,怎么了?这羊tui可是不合kou味?”
听到她这句话,一桌zi的孩zi都停xia筷zi,看向褚霆。
褚霆望着那只烤羊tui,半晌才叹了kou气。
“没什么,你们吃吧。”
他神态如此反常,大家哪里还吃得xia去,连威远候夫人都打发了贴shen丫鬟chu来,问世zi爷怎么了。
大家纷纷追问,褚霆只得说dao:“真的没什么,只是看到这烤羊tui,让我想起在北疆的日zi……”
北疆气候恶劣,一年有半年都在xia雪,别说吃shui果,就连青菜都难得一见。
好在那里牧民多,养的羊更多,所以他们日常以吃羊肉为生,有时候chu去打仗,连着十数天回不了大营,在外tou风餐lou宿,多是啃饼zi吃肉干。
偶尔遇到牧民放的羊群,买几只羊杀了,在野外席地而坐,一边烤羊肉一边吃,就算是改善伙shi了。
现在看到这盘烤羊tui,他就想起在北疆打仗的qing形。
褚霆xing格沉稳,回来从不曾提起在北疆吃苦受罪,可是看着他短短几年就苍老憔悴了许多,家里人还有什么不明白的。
此刻听到他避重就轻地说着在北疆风餐lou宿的日zi,褚温氏忍不住别过shen去,悄悄ca了cayan角的泪shui。
孩zi们看到父亲怅然追忆的表qing,连碗里的羊肉都似乎少了些许香味。
“父亲,您受苦了!”
“父亲,您太不容易了,呜呜……”
“爹,等我长大了,我就去北疆陪你,我也要跟你打仗!”
听到褚峰的话,褚霆忍不住微微笑了。
“你以为打仗很好玩吗?那是真刀真枪,会要人命的!”他脸上的笑容渐渐消失,说dao,“你们祖父在战场上拼杀多年,杀得鞑zi们闻风丧胆,才有了这威远候的封号,可他自己也落xia一shen伤病,如今只能躺在炕上养着,连今日家宴都不能chu来……”
长zi褚岷说dao;“父亲,那我们把这烤羊tui给祖父送去吧,他一定ai吃!”
其他孩zi们立刻diantou附和。
“嗯,我们也不吃了,留给祖父!”
这时,威远候夫人的声音从屋里传了chu来。
“有这份心意就行了,你们祖父这个时辰怕是又睡了,你们吃吧,若是好吃,回tou叫厨房再zuo就是了。”
褚温氏也劝孩zi们dao:“你们祖父知dao一定会很gao兴的,这羊tui凉了就不好吃了,听祖母的,你们先吃吧。”
孩zi们听了,这才重新拿起了筷zi。
有了这段小cha曲,他们觉得kou中的羊肉滋味好像都不一样了。
褚温氏夹起一块羊肉,轻轻放在褚霆的面前。
“吃惯了北疆的羊肉,尝尝咱们燕京的羊肉怎么样,是不是一个味儿?”
看着目光柔和,满yan心疼的妻zi,褚霆微笑着diandiantou,将羊肉放rukou中。
酥脆的外pi,夹裹着烤chu来的羊油,一咬xia去咯吱作响,里面的羊肉鲜nen无比,稍稍抿一kou,就能抿chu香hua的汤汁来。
pi脆,肉nen,汁香,这烤羊tui简直是太好吃了!
跟面前的烤羊tui相比,他在北疆吃的羊肉瞬间就没了滋味。
他忍不住对褚温氏说dao:“还是咱们燕京的羊肉好吃!”
威远候夫人听得他声音洪亮喜悦,显然不再是刚才那低沉失落的qing绪,也跟着gao兴起来。
“家里的肉,当然比外面的香了!叫丫tou再给我切几片过来!”
这烤羊tuipei着nai茶,简直是无与lun比的mei味啊!
直到家宴结束,褚温氏要赏zuochu烤羊tui的厨zi,才知dao成四儿因为伤了手,压gen就没zuo成菜。
这酥脆鲜nen的烤羊tui,竟然是梅娘zuo的!
褚温氏震惊之余,又恍然大悟。
她就说嘛,成四儿zuo的烤羊tui哪有这么好吃?
褚温氏让人叫了梅娘过来,见她不过十六七岁年纪,虽然在厨房里待了半日,一shen却依然清shuang干净,不由得又gao看了她一yan。
“梅姑娘,今日的nai茶、锅包肉、烤羊tui,这几样吃shi都zuo得极好,辛苦你了。”
梅娘微微一笑,说dao:“夫人喜huan就好。”
褚温氏让人取了赏封来,亲手递给梅娘。
“今日劳烦梅姑娘了,xia次府中设宴,还要请梅姑娘前来帮忙。”
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