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见是熟人,贺明珠放松多了,问dao:“赵大哥,今天的肉是卖完了吗?”
赵大哥说:“早就卖完了,人家五dian就来排队了,天不亮就卖光了。你要想买得过两天再来,肉联厂一周就送两次货,这次没买上就得等xia次了。”
听到肉卖完了,贺小弟的yan睛“唰”一xia就没光了。
他小大人似的叹kou气:“没有肉肉了……”
赵大哥见他虎tou虎脑的,心里喜huan,就故意逗他:“小mao孩zi牙都没长齐,还知dao要吃肉呢?”
肉都没了,贺小弟没心qing和赵大哥争论他的牙都长齐了,才不是没长牙。
他没精打采地晃晃jiejie的手:“没有肉了,我们回家吧。”
贺明珠yan尖地注意到后厨地上放着一个大箩筐,里面似乎是骨tou棒zi。
她指着箩筐,问赵大哥:“那骨tou还卖吗?要票吗?”
赵大哥回tou看一yan,挠挠tou说:“骨tou不要票,但也不对外卖,只有我们店的职工能买。”
这年tou猪肉供应有限,统购统销,要是没有肉票,拿着钞票也别想买到一两肉。
黑市倒能买到猪肉,但动辄十倍的价差,也不是一般人吃得起的。
副shi品店把肉卖了,把剃掉肉的骨tou棒zi留xia来,折价卖给职工,算是neibu福利。
这年tou大伙儿肚里都缺油shui,沾dian油星的东西都算稀罕wu,能榨油的黄豆都得凭粮票限量购买,更别提明晃晃的大骨tou了。
要不是neibu供应,这dian骨tou棒zi早就被不差钱的人抢购一空了。
贺明珠想了想,从提篮里取chu半包烟,握在手心,悄悄给赵大哥sai过去。
说起来,贺家没人chou烟,这还是之前家里办白事时剩xia的。她买菜前特意从柜zi里翻chu来,就是预备遇到现在这种qing况。
贺明珠低声说:“赵大哥,你帮帮忙,我弟弟好久没吃肉了。”
赵大哥一边说“哎呀你这这这太客气了”,一边手上没耽误,从烟盒里chouchu一gen,闻了一xia,夹到耳朵后。
这可是正经的友谊烟,一包要五mao呢,赵大哥常chou的劳动烟一包才二mao二。
他左右看看,趁周围没人,快速从箩筐里抓起几gen大棒骨,sai到贺明珠的篮zi里,又
yu盖弥彰往上面搭了块ca手用的白mao巾。
“快走,回去再给我拿钱,别忘了把mao巾拿我家去啊。”
贺明珠从善如liu,拎着篮zi赶紧就走了。
贺小弟zuo贼似的,一路紧紧跟着jiejie,不敢多说一句,jin了家门才敢tiao起来,小小声huan呼:“耶!今天有肉肉吃啦!”
贺明珠拍拍他的小脑袋,安排个小活儿:“去剥葱。”
她把棒骨放到盆里洗干净,又换了盆shui,把骨tou里残留的血shui都泡掉。
厨房角落堆了一摞土豆和大白菜,是ru冬前储存的。这会儿wuliu不发达,冬天的新鲜蔬菜要么死贵,要么压gen没货,捧着钱也买不着。
贺家大人没得太突然,剩xia几个孩zi过得兵荒ma乱。
要不是刘婶提醒,差dian连冬储菜都忘了买。
贺大哥赶着冬储的尾声,匆匆买了几麻袋土豆和白菜,但往年贺母拿玻璃输ye瓶zuo的番茄酱罐tou、辣椒酱,还有腌茄zi、腌黄瓜等腌菜,今年就都没有了。
贺明珠在墙角土豆堆里翻chu几个长得没那么磕碜的,洗净削pi,切gun刀块。
另外把胡萝卜也洗干净,没削pi,同样手法切块备用。
贺小弟把剥得坑坑洼洼的大葱递过来,贺明珠“啧”了一声,对上这小zi期待的小狗yan,她顿了顿,说:“干得不错。”
被表扬了,贺小弟gao兴地tiao起来。
“jie,我再给你剥个大葱!”
贺明珠急忙阻拦:“别介,咱家的葱不多,还不够你糟蹋的——剥蒜去吧。”
贺小弟就屁颠屁颠去剥蒜了。
棒骨冷shuixia锅,加ru葱姜,家里没料酒,贺明珠拿剩xia的半瓶白酒替代。
她学着昨天大哥的模样烧火,大锅很快咕嘟起来,棒骨深处残留的血沫冒了chu来。
她正拿着勺zi撇沫呢,贺小弟啪嗒啪嗒蹭过来,陶醉地深深xi一kou气。
“好香啊……jie,我能喝一kou吗?”
贺明珠:……
这弟弟馋肉馋傻了吧,焯shui的汤都惦记,里面还放了白酒和葱姜呢。
贺明珠撵他:“chu去和小朋友玩去,回来的时候肉就好了。”
贺小弟扒着灶台不舍得走:“我不走,我就看看。”
贺明珠拿yan睛一瞪,贺小弟依依不舍的,重重叹kou气,一步三回tou,磨磨蹭蹭地走了。
没了贺小弟在脚边小狗似的打转,贺明珠的
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