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车门打开伸chu一双黑se白底布鞋,穿着古朴对襟衣正是那威。
xia车后右手依然转着两颗he桃,看着江城第一医院大门。
不断四xia张望,可发现街边一整排都是各种各样的小吃摊儿,瞬间有dian懵。
“到底是哪家啊”
无奈那威只能一家一家问,先走到一家卖煎饼的摊位前面。
“老板,麻烦问xia,你这能zuo鱼香肉丝吗?”
老板抬起tou,看着yan前跟刚拍完古装戏一样的那威。
yan神中透chu一gu关ai智障的yan神。
“鱼香肉丝?”
“我摊了七八年杂粮煎饼,就知dao能夹土豆丝、青椒丝、胡萝卜丝。”
“这是我听过最离谱的要求,还能夹鱼香肉丝呢?!这啥吃法?”
那威一脸黑线摆了摆手,又走到一家炒面摊位前面。
他看到老板摊位上放着很多shi材,有肉丝,青椒丝,青笋丝等等。
瞬间喜笑颜开,这不正是鱼香肉丝的pei菜!
“老板,你这能炒鱼香肉丝不?”
炒面老板一脸懵逼。
“啥?我会zuo鸡dan炒面,肉丝炒面,老干妈炒面。”
“鱼香肉丝还能炒面?”
“那到底我是先炒鱼香肉丝,还是先炒面?”
那威听得脸都绿的,yan见说不到一块去。
又走过两个摊位,看到骷髅兵正坐在凳zi上吃着什么。
走近一看,跟王生生照片里一模一样的鱼香肉丝!
骷髅兵正吃着发现碗里一黑,touding的阳光被挡住。
抬tou一看有人正站在旁边盯着他的饭碗,于是警惕的双手护住碗kou。
“你干嘛!是不是想朝我碗里吐koushui!”
“我警告你啊,别看我长得瘦,我可是旁边医院精神病专科的病人!”
“精神病打人可不犯法!”
那威一脸懵逼的看着骷髅兵。
“小伙zi,我问一xia,你这饭在哪买的?”
骷髅兵一手护着碗,一手指了指林国栋。
那威转shen看到一位比他年级还大的老人。
低tou看去干净的不锈钢餐柜泛着银光。
“老师傅,麻烦问xia鱼香肉丝怎么卖?”
林国栋抬tou一看,笑着说了句。
“30一份。”
那威确认了目标,扫码付钱买了一份坐在凳zi上。
看着面前re气腾腾的鱼香肉丝,跟林国栋在家烹制时一样。
拿chu勺zi对着碗底将鱼香肉丝向前一推。
盘zi里只有棕红se的酱汁,没有一dian芡粘在上面。
“见油不见芡,老师傅还是有dian功底的。”
“而且用的是新鲜泡辣椒碎,甚至不是泡辣椒酱”
想到这那威心里有些挫败gan,一个在路边摆摊的老tou尚且能对meishi如此认真。
他zuo为名师之后,在翠仙楼这种ding级餐厅,却开始用豆ban酱糊弄顾客。
叹了kou气夹起一块鱼香肉丝放在yan前观察。
“肉丝火柴棍cu细,相比青笋丝和木耳丝略cu。”
“因为脆shuang的kougan人更容易识别,如果全bu一样cu细。”
“肉丝的存在gan就差很多,那这dao菜的主角就不是肉丝,变成鱼香菜丝了。”
那威回tou用有些看不同的yan神注视着林国栋。
“这么精细的刀工处理,如果放在翠仙楼倒是没问题
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