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同样,这猪蹄也需要收汁,顺便勾芡,所以当两kou锅并列在一起的时候,一边是猪蹄zi香,一边是酒焖niu肉的香气,对于嗅觉来说绝对是一场盛宴。
“老板,馒tou送来了,果然很好……这饭zuo得差不多了吧,我来盛米饭?”
一直在外面忙活的宋胜跟着返回厨房的小吴一起走了jin来,他大老远可就闻着味dao了,本来就饿,忙了一会儿又闻着味dao,gan觉再不吃就要馋晕过去。
“好了,我这边儿zuo好了。”
说着,楼远舟把锅一抬,炒勺把一块又一块的酒焖niu肉盛jin大碗里,能够清晰地看到肉与肉之间的碰撞,duangduang的,还有liuxia来的nong厚汤汁让人看了垂涎yu滴。
“好家伙,你这菜要是放我前东家那里,换个漂亮dian的盘zi,那绝对是当天的主推菜。”
姚利彬tian了tian自己的嘴角,就算他也是个厨zi,可也架不住好吃的meishi在面前晃来晃去,甚至连自己这刚zuo好的猪蹄zi都一xiazi就显得一dian也不香了。
【另当别论】
“我这边的黄豆炖猪蹄也好了,可以开饭了。”
定了定神,姚利彬也赶紧把锅里的猪蹄都盛了chu来。
酱se带着油光的猪蹄在灯光xia显得格外好看,一阵阵散发chu来的香味若是放在别的地方,定然是让人yan前一亮,特别黄豆看着颗粒饱满,颜se当真是金光璀璨,可跟那酒焖niu肉一比,好像就稍微逊se了那么dian。
小吴跟宋胜reqing地把酒焖niu肉和黄豆炖猪蹄端了chu去,脸上笑得那都开了花,想想换成谁可能都相当开心,毕竟一会儿自己就能吃到了,恨不得多端几盘才好。
“喝饮料吧?虽然家里有些酒,不过好像跟龙国菜不太搭。”
楼远舟想起前几天萧关鸿找人来送了些红酒过来,这系统似乎对酒没有反应,他本人不太了解这些,也不知dao到底好喝不好喝。
“喝个饮料得了,酒就不用了,酒焖niu肉里面都有了。”
姚利彬diandiantou,酒精这些东西他本人没什么兴趣,甚至觉得还是小糖shui喝起来幸福gan更gao一些。
当然,如果这酒是放在菜里那可就另当别论了。
“哈哈,一样,我去冰箱里拿饮料,你先过去吧。”
笑眯眯地跑去专门放饮料的冷柜,楼远舟挑了几瓶最近新chu的饮料。
现在不guan是什么行业都很卷,饮料也是一样,以前都喜huan甜,现在为了健康,越来越多的人选择不加糖的饮料,比如纯粹的茶饮,还有些则是加了代糖。
而kou味方面也是稀奇古怪,什么藤椒味dao的凉茶,榴莲kou味的苏打shui,甚至连折耳gen这种可以跟香菜齐名的shi材都有饮料,网上相关的测评还不少,主打的就是一个敢chu,一堆人敢喝。
楼远舟挑了些普通kou味的就拿了chu来,等他来到餐桌前,就差他可以开饭了。
“老板,快坐xia,就等你来了。”
刚把碗筷都摆好,宋胜看见楼远舟来了,赶紧招呼过来,再不来肚zi真就要抗议。
“来,别客套了,直接开吃吧。”
饮料往桌上一放,楼远舟挑了罐冰镇可乐就坐xiashen,直接拿起筷zi先尝了尝姚利彬zuo的炝炒大tou菜。
这菜吃得就是一个shuang脆,吃得就是一个锅气,此时整盘大tou菜都还脆脆的,每一kou吃jin嘴里都是麻、辣、酸、鲜,复合的kou味加上清脆的kougan,哪怕没有主shi也能来上好几kou,属于家常却又吃不腻的。
“好吃,脆脆的,不愧是姚哥zuo的。”
楼远舟眯着yan睛,想想这么久以来都没有一个专业的厨师跟他一起zuo饭,能吃到现成的就是好啊!
“楼老板说笑了,你这酒焖niu肉才是真的一绝!”
拿着筷zi夹着一块niu肉,姚利彬现在兴奋得很。
刚才他吃了一kou酒焖niu肉,光看造型就已经很是完mei了,nong稠的汤汁包裹着每一块niu肉,就连chun笋看着都一副ru味了的样zi。
这肉新鲜而富有弹xing,手上的筷zi稍稍用力就能gan觉到来自另一端的回弹gan,而裹在肉上面的汤汁也会稍稍沾在筷zi上面留xia一diandian痕迹。
“姚哥你已经尝过了?”
小吴拿着筷zi还在犹豫到底应该先尝尝哪个,却发现姚利彬竟然如此迅速?以前他品尝其他人zuo的菜品之前都喜huan好好先观察一番,然后再吃的,怎么今天改了?
“那是自然。”
说着,姚利彬又把筷zi上的肉saijin了嘴里。
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