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“大叔说得对,知gen知底的东西敢吃,那这dian绝对没mao病啊!”
看着比刚才精神了些的孙展鹏又眯着yan吃了块鸭胗,这种韧韧的kougan是他最ai的,没有之一。
等这块鸭胗xia了肚,孙展鹏又夹起了粉丝炫jin了嘴里。
【讲究】
“这粉丝可真ru味儿啊!”
孙展鹏眯着yan睛,相当兴奋地喊了一句。
粉丝虽然就是普通的粉丝,但是tang的时间刚刚好,又ruan又q弹,不会觉得kougan太ying,也不会粘成一团,而且明显是xi收了汤的鲜味儿,这一kou咬xia去,实在是mei味至极。
“它就是个粉丝,龙kou粉丝,ru味儿不是应该的吗?你喝汤啊,这汤才是精髓!”
陶斌文看对方这一脸的沉醉,就是不喝汤,急得不行。
对于粉丝这个shi材,它的特dian就决定了相当容易ru味儿,除非是没泡开,所以喝一kou汤才是重dian。
“别急别急,我先尝尝这个豆腐泡还有鸭血。”
一筷zi夹起切好的豆腐泡,虽然平常一些店里都是直接把整个豆腐泡就那么放在碗里,但是这切过的更容易xi收汤汁,咬起来又不会chu现汤汁四溅的qing况,只要不是煮太久,是个相当不错的选择。
豆腐泡比起粉丝更能xi收汤的精华,再加上其本shen的mei味,咬上一kou,汁shui四溢,其kouganruan绵,虽然比不得q弹的粉丝嚼起来shuangkou,却因为其本shen的香味儿让味dao更ju特se。
鸭血就更不用说了,看上去就huahua的,一kou吞xia,kougan那叫一个nen!还带着汤的鲜味儿,回味一xia,满kou留香。
“豆腐泡和鸭血也好吃!接xia来喝汤咯!”
从桌上的容qi里拿了一个塑料小勺,孙展鹏这才不慌不忙地准备喝汤。
这是他的习惯,不guan是喝汤也好,吃面条也罢,他都喜huan在尝过其他shi材之后,最后才喝汤。
毕竟都说这汤里的才是精华,不guan是健不健康,好喝就行。
小勺zi慢慢舀起一勺汤,nong郁的味dao四散而来,chui一chui,孙展鹏终于是喝了一kou。
这汤一rukou,明显就能尝到是跟刚才粉丝的味dao一模一样,不过因为是纯喝汤,那鲜味被完全释放了chu来。
在微微辣意之xia,孙展鹏尝得chu来,这是经过数小时炖煮过的gao汤,不仅仅有腌制过的鸭的味dao,还有骨tou汤的香气。
这汤喝上去一dian也不会觉得有汤汤shuishui的gan觉,反而是带着一diandian的“厚度”,醇香nong郁,却不会觉得油腻,让人yu罢不能。
“你们这家店,还ting讲究的啊!”
再次gan叹,孙展鹏还以为这半夜开的店,多半都是那种用着勾兑gao汤的,他在电视上看到过,勾兑chu来的那些gao汤白白的,就像是骨tou汤炖了很久那种,但是喝上去却跟炖煮chu来的gao汤kougan完全不一样,就算是带着香气,却也依然很容易分辨chu来。
同样的,鸭血粉丝汤里面的汤料也是有“科技”的,初尝很好喝,但若是多喝上几次,回味起来会有一种让人不悦的gan觉。
而这个舟小铺的就不一样了,喝了一小勺后,孙展鹏忍不住端起碗,趁着re又喝了几大kou,直呼过瘾。
“好吃!真的好吃!你们老板为什么要在这种地方开店啊,埋没人才!”
放xia碗,孙展鹏的筷zi再次拿起,鸭chang、鸭胗,再来一筷zi粉丝,怎么吃怎么不够,没多久,这碗就只剩xia汤了。
当然,汤也没jian持多久,孙展鹏就像是好几天没吃过饭一样,三xia五除二全都给划拉到自己的肚zi里了。
刚才还cui着孙展鹏赶紧喝汤的陶斌文差dian看呆了,寻思着这果然是年轻,吃饭就是快。
“再来一碗!快!我扫码!”
完完全全忘记自己jin门时候那个颓废的样zi,孙展鹏把碗往桌上这么一放,大声吆喝着要再来一碗,也就是因为这碗用的是一次xing的发不chu太大的声音,不然gao低也要像古装剧里豪饮白酒的大侠那样,把木tou桌zi砸得咣咣响。
“诶!好来!老板,再来一碗!”
心xia一喜,陶斌文可gao兴呢,虽然说自己不干活也能拿到兼职的钱,但是如此好手艺的厨师被埋没了那可是天xia所有吃货的损失,哪怕多一个人多吃dian,他都gao兴。
“好~”
慵懒的声音从厨房传来,楼远舟看了看锅里,估计还能余xia个几份。
与此同时,老赵跟姜柏峰把警车停在了路边的停车位上,此时巡
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