又指着干料继续说dao，“这个干料很讲究，里边有花生、芝麻、榛zi、松zi、孜然、小茴香、辣椒粉、盐和桃酥。”

孙慧慧惊讶，“桃酥放这里了？我以为你要垫肚zi吃呢。”

唐磊就dao，“这桃酥属于秘方了，不过后世视频发达，还是被人发了chu来，之后就传开了。对了慧慧，火锅底料收了没？”

孙慧慧将嘴里的肉咽xia，“早就收起来了。”

唐磊dao，“掏chu来让我看看，看看颜se。”

孙慧慧掏chu一个烤盘，“一会吃完饭，我将烤盘倒chu来，这个烤盘还要用呢。”

唐磊仔细看了看，“还是差dian意思，颜se不够，主要是没有豆ban酱，那个巨上se。”

孙慧慧摇tou，“那是没有，不过我看着这就很好了。”

唐磊还是有些信心的，“差不了，回tou用刀划成小块，方便使用。”

孙慧慧回了声，“知dao了。那个我联系上陈局长了。”

唐磊有些好奇，“他回来了？”

孙慧慧摇tou，“没有，得年后了。”

唐磊长长松kou气，“太好了，我那篇文稿不着急交了。”

又能拖一些时间了呢。

“咱们哪也不去，消停在家准备过年吧。”

孙慧慧自然是同意了，她短时间nei真的哪也不想去了。

两人整整吃了大半盆烤肉，吃完了都喝了一杯山楂shui助消化，然后又在院zi里手拉着手散步。

“明天我zuo俩dan糕，现在niunai、黄油都不缺了。”唐磊小声问dao，“还有什么想吃的么？”

孙慧慧想了想，“烤dian面包，空间里面包不多了。”

唐磊diantou，“好，这次我zuodian不一样的。”

孙慧慧问了句，“好吃么？”

唐磊dao，“应该非常好吃。”

当然没有实wu，慧慧无从评价，不过在吃shi这块他信誉度一向可以的。

孙慧慧有些期待，“那我等着吃了。”

唐磊开始算明天都有什么活，“明天要zuo卤niu肉、niu杂、niu筋，要不将niutou也给卤了？”

孙慧慧反问dao，“个tou那么大，锅里能放得xia么？”

唐磊就dao，“单独放应该可以。算了先将今天腌制的先卤chu来，niutou以后再说吧。”

关键是niutou还是再处理，会很麻烦，也不好腌制。

孙慧慧也没意见，在吃shi这块唐磊有绝对的话语权。

“慧慧，我要去zuoshui煮羊肉、羊排了。”唐磊看向孙慧慧，问她的意思。

孙慧慧也不想这么早就睡觉，关键是吃撑了也睡不着，“我来烧火。”

唐磊自然愿意和媳妇一起干活了，男女搭pei干活不累嘛。

两人jin了厨房，孙慧慧就开始dian灶台。

唐磊将铁锅刷洗干净，填ru半锅凉shui。

唐磊将浸泡多时的羊肉、羊排放ru锅中，再倒ru一些烈酒。

不盖锅盖煮，之所以不盖锅盖是让肉中腥膻味随着shui蒸气跑跑。

shui开后再煮两分钟捞chu，用reshui冲洗干净。

换锅，另外一个铁锅添了大半锅山泉reshui，放ru焯好shui的羊肉、羊排，再放几片白芷，其他的调料都不放，吃shui煮羊肉就吃的原汁原味。

盖锅盖煮个四十分钟，然后加两gen萝卜块，再煮十几分钟就可以chu锅了。

回tou喝汤的时候再jin行调味，至于吃羊排可以抹韭菜花，两者是绝pei。

“慧慧，这个汤可以jin年夜饭菜单么？”唐磊一边往外盛一边问dao。

孙慧慧diandiantou，“自然是可以的。不过明天还可以zuo些羊杂汤，那个更正宗。”

唐磊一kou答应了xia来，“行。”

这样一来，明天的活好像有些多啊。

汤全bu盛chu来自然就让慧慧收jin空间了。

唐磊和慧慧要了

本章尚未读完,请dian击xia一页继续阅读---->>>