dan糕香气虽然诱人，但张迁还是对谢雨青说得nai油dan糕更gan兴趣些。这dan糕他知dao，niunai又怎么zuo成nai油？

这桶nai还是谢雨青特意去买回来的。

现在天气冷，niunai还放得住，没有坏。

谢雨青原本是想拿这桶niunai来zuo酸nai，现在看来发酵的慢也有发酵的慢的好处。

锅里加三碗niunai，小半碗糖，小火煮到沸腾放一旁备用，再拿两颗鸡dan，加面粉、淀粉搅拌均匀，倒jinniunai里，开小火边开边搅拌，最后搅到面糊粘稠，将放jin大碗里隔shui降温。原本要加黄油jin去，但是手边没有黄油，谢雨青就放的茶籽油，也可以替代一二。再就是像打发dan白一样打发就是。

自制nai油就成功了，抹在dan糕是，就是完mei的nai油dan糕。

zuo好dan糕后，谢雨青给张迁切一块，再给自己切。他都多久没吃到nai油dan糕了？好吃！而且不知dao是不是自己动手zuo，还是pei方的原因，谢雨青总觉得这是自己吃过的最好吃的nai油dan糕。

就连一向不ai吃甜dian的张迁，也被nai油dan糕的味dao给俘获。

刘阿nai喂完兔zi回来，闻到这香气说：“好香啊。青哥儿，又zuodan糕了吗？”

谢雨青笑笑，切xia一块dan糕递给刘阿nai，“阿nai，这次的dan糕可不一样，您快尝尝。”

不用谢雨青多说，刘阿nai都能看chu来：“这dan糕上怎么还抹了一层白的鸡dan清？熟了没，这没熟可不能吃啊！”

不怪刘阿nai这样问，她见过谢雨青打发dan白，xia意识将dan糕上面抹的nai油给认成dan白霜了。

谢雨青笑着解释dao：“放心吧阿nai，都是能吃的，这个白的也不是鸡dan霜，您尝尝就知dao是什么了。”

刘阿nai将信将疑的抿一小kou，nai油一ru嘴就化开来，是比dan糕还要柔ruan细密的存在，不仅顺hua，还香甜。刘阿nai很是惊讶，“有gunai香！”细细品味xia，还有dian儿茶香呢！

谢雨青diantou，“就是拿niunaizuo的，我把这叫nai油。阿nai你再尝尝dan糕，dan糕和nai油一起吃最pei了。”

刘阿nai照谢雨青说的那样吃，一kou裹满nai油的dan糕送ru嘴里，刘阿nai的味lei瞬间就被征服了。“乖乖，我这莫不是吃到了神仙吃的东西？！”

谢雨青笑问：“好吃吧？我费了好多心思才把这nai油dan糕给zuochu来呢。”而且用的都是好东西，能不好吃吗？

刘阿nai笑着说：“有青哥儿在，我就有kou福啊！”

谢雨青：“阿nai喜huan就多吃dian，以后咱们开个店，就算自己不动手zuo都有得吃。”谢雨青吃掉半块dan糕就觉得有些腻了，笑着看他们解决完剩xia的dan糕。

刘阿nai主动揽xia清洗厨ju

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