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第188章

他还记得wan井文奈搭乘直升机降落极星寮的场面。“话说你是文奈学jie的男朋友吧?”他看到一个在看台上小睡的男人,“不去学jie那里可以吗。”创真记得这个秋日祭时就跟在文奈学jieshen旁的人,应该就是学校里传得沸沸扬扬的暴君男友了。“嗯?”龙雅也听到了迹bu弄chu的声音,这会清醒了不少,“没关系的,反正文奈肯定会赢。”他勾起嘴角:“不如来看看悬念大一dian的比赛。”“你给我认真一dian啊!”话音刚落,幸平创真就被绘里奈吼了,“有空关心别人不如关心一xia自己吧,你可是ma上要被我淘汰了!”龙雅摇摇tou,背着网球包站起来。min锐地躲过来人的动作,他一挑眉,看到了yan前dai着wgo徽章的人。“动作还真快,”黄发女zi收回手,“越前龙雅是吧?我们家零级执行官有请。”龙雅动作一愣,wan井nainai找他?今天的两场shi戟是同时jin行的,而题目也是同样的——“不存在于此世的shiwu”听到题目的时候,文奈嘴角chou了一xia,她想,如果用海贼世界的shi材,估计完全符合题目的要求吧。不过那也太作弊就是了,而且文奈不觉得同样去过海贼世界的nainai会没zuo过那些菜品给薙切真凪吃。而且说好了要用分zi料理,在她说完那句话后,ai丽丝的父亲,薙切国际的创始人薙切宗卫立刻大手一挥,全世界最新最先jin最昂贵的分zi料理设备现在全bu陈列在会场中央。用来开料理仪qi博览会都不为过的程度。“虽然哭哭的ai丽丝酱也很可ai,但shen为父亲果然还是不能放过惹哭女儿的臭小zi,”薙切宗卫拍拍文奈的肩膀,“叔叔只能帮你到这里了,接xia来就交给你啦奈奈酱。”“没问题。”文奈看着薙切国际chu品的设备,和丹麦实验室里的基本一模一样,私心怀疑薙切宗卫趁机打gg,但她没有证据。也幸好有这些实用gao端的设备,因为她即将制作的,可能是她迄今为止最复杂的一dao料理!“那也……是料理吗?”对于分zi料理,即使是专业的料理人们,也有诸多不熟悉,那些银光闪闪的设备相较于传统厨ju是那么巨大又陌生,而文奈的每一步都让他们摸不着tou脑。

“她把咖啡粉倒jin了糖浆里?”有人皱起眉tou,看着手速如同残影的文奈chou打混合了咖啡粉的糖浆。只见黏黏糊糊的糖浆和咖啡粉刚开始就像ying搭在一起的陌生人,但在文奈的混合xia,在某一个瞬间——糖浆和咖啡粉转换成了浅棕se的漂亮晶ti砂!倒在白se烘焙纸上如同碎成粉末的宝石,熠熠闪光。“为什么会变成这样?!”大家为这瞬间产生的质变惊呼。“我好像见过,”一名花国料理人皱着眉,努力回想,“是zuo月饼的时候吗?”“笨dan!这是糖浆返砂啊!”一个精干的老toucao着nongnong的粤语kou音呵斥,“zuo广式月饼时会用到转化糖浆,但是糖浆熬煮时如果混ru了杂质或者空气,就会造成糖浆返砂形成晶ti。你这家伙,当时zuo坏了一锅糖浆吧!”“陆主厨!”虽然被骂了,但花国料理人也不尴尬,“您也在这里!”“那当然,”陆老tou摸摸xia巴,骄傲地说,“文奈也算我教过的徒弟,我怎么不能在这里?”“没错哟,事实上,文奈亲现在在zuo的应该叫结晶咖啡(crystallised ffee),就是利用糖浆在一定温度里混ru杂质后结晶的特xing,让每一粒咖啡粉都被糖浆包裹。”ai丽丝竖起一gen手指为shen后的料理人解说。此时文奈已经将结晶咖啡粉末倒ru刚好完成的佩特炸/弹(pate a bobe)中,这当然不是一种炸/弹,而是由鸡dan和糖浆制成的基础面糊,它能把数以万计的小气泡带ru慕斯中,使慕斯kougan轻盈细hua。“这居然是一份咖啡冻!”料理人瞪大了双yan,仅仅一份咖啡冻就用到如此多的步骤,从文奈挤ru模ju的量来看,这份咖啡冻在成品中估计就占了拇指大小的一角,难以想象整个作品的工作量。事实上,文奈此刻已经如同陀螺一般在料理桌前团团转了,她手上不停歇地拿起不同的工ju,anxia不同的an钮,看得人目不暇接。“还是第一次见文奈亲这样的料理状态呢。”ai丽丝端坐在椅zi上,“看来丹麦学的东西,文奈亲是一dian也没忘。”“她以前总是游刃有余的样zi,”黒木场凉也diantou,“啧,有dian不shuang啊。”这时,靠近才波朝阳一侧的观众席上也发chu惊叫声。和文奈这里如同驾驶飞船般ma不停蹄又条理分明的状态不同,才波朝阳一手是诚一郎的厨刀,另一手也是不停变换着不同料理人的工ju。从普通的厨刀,到司瑛士的特大磨刀,如同延长甲般的“墨刘爪”……形态各异的厨刀与各ju特se的料理方式让人yan花缭乱。两边都是不容错过的gao端cao作,观众们都不由得屏住呼xi,陷ru不明觉厉的飘忽状态。那厢文奈将发泡果浆放ru真空机中让金黄的汁ye经历了膨胀又骤缩成为粘稠的果胶质地,这厢才波朝阳就用编织般的手法将鸡tui肉与鸡xiong肉“织”到一起。

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