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临安城美shi录 第78节(2/3)

“清败火?”孟琼舟重复他的话,“那是该多喝些。”

人比人,气死人!

林稚,“阿蓝你说。”

临走前,他从庖厨端几个盒,分别装了糖葫芦、炒栗金橘等小,还有那壶莲百合饮

阿青得到启发:“那是不是也可以从名字手?广寒糕、云片糕这,也很容易让人联想到冬天。”

“现在哪有单纯来喝茶的?要么听戏,要么吃糕,总得一样旁的。我觉得阿郎的主意很好!”沈小七咬着酒酿圆说。

“甜不像单一样经常变动, 便用制作, 不用小木牌了,样好看——就叫‘四时糕’。”

林稚轻咳一声,“这饮是莲百合所,里面还掺了冰糖,很清败火,郎君多喝些。”

阿蓝闻言笑:“其他茶坊推陈新都是用茶叶手,小郎君却是从糕手,也算另辟蹊径了。”

林稚说不好也说不不好,给他温了壶饮,“郎君要当心。”

林稚一边喝着不糊嘴的芝麻糊, 一边和阿青阿蓝他们商量“大力发展糕”的事宜:“就夏秋冬分类,用四季馅儿, 制成糕。”

“问得好。”林稚笑了笑:“这个我也想好了,就从颜手。”

至于那壶莲百合饮……就留给孟少卿败火用吧。

吃了自己亲手熬着的黑芝麻糊,林稚对“真材实料”这几个字的重要又有了新的理解。

窗外寒风阵阵, 坐在的屋里喝一碗香甜柔的黑芝麻糊,林稚觉得, 幸福莫过于此。

林稚微微红了耳

黑芝麻炒熟, 碾成细碎的粉末,加过滤渣,剩的倒锅中, 放几块冰糖, 一边加一边搅拌——不然容易糊锅。

第79章 四时糕

作者有话要说:

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孟琼舟低低一笑,“我很好。”

那时吃黑芝麻糊也是在早上,囫囵来上这么一碗,再啃一块面包,然后就拿着书去上早八。

“白很容易让人联想到雪,就归为冬季的糕。”

然而看他似笑非笑的神,又不像是单纯在谈论好不好……

“以四季果制成糕固然是好,可冬季不比夏两季,应季果少,糕数量上有所欠缺怎么办?”

林稚琢磨一,还真是。自己要是过起码得躺个十天半月,孟少卿三天就好了。

阿蓝:“既然如此,还有

了顿,“我尽量多来陪你。”

上辈也没少喝过黑芝麻糊。

“那日结亲礼上没来得及和夫人说几句话,这些吃还请孟郎君带回去,给夫人尝一尝。”

超市买来的一大袋, 里面装着十几袋小包装,颜灰白, 用来的芝麻糊也是灰白的。味嘛,好吃是说不上的, 只能说是能吃。

熬好的黑芝麻糊郁粘稠,盛在碗里, 表面光细腻,浇上一勺桂酒酿圆, 再缀些红枣碎和桃仁,甜又好看。

“小郎君的主意自然是好的。”阿蓝开,“不过我有个问题。”

这黑芝麻糊怎么就这么香, 怎么就这么细腻?关键还不扎嗓不糊嘴。

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