节礼。

“冬至的节礼还没送给小郎君，阿郎叫我一定来补上。”

接过那钵气腾腾的馄饨，林稚笑问：“可是邱大的？”

陈平但笑不语。

对方走后，林稚打开盒一看，薄如蝉翼的馄饨、量少而的馅儿、放得多多的芫荽末和海米碎……和现在厚而馅大的馄饨截然不同。

居然是典型的二十一世纪的味！

二十一世纪的馄饨……

莫非是孟少卿亲手的？

作者有话要说：

1教车象自《东京梦华录》

第75章 冬日火锅

三日后, 冬至节带来的短暂假期结束，商铺开门，百官上朝, 酒楼也恢复了往日的闹。

这日, 人们成群结伴来到林氏酒楼，看见那雪人鼻上挂了个牌, 却并不是往日见到的“今日开张”。

一穿楮树纸衣的士上前看了看，念叨声：“本店上新火锅……”

他思索片刻, 忍不住皱起眉：“火锅是何？”

火锅是林稚这两日新推的菜品。

本朝也有火锅，据说灵来源于一个与他同姓的吃货。

这位吃货在武夷山游玩时, 捕获了一只野兔，不知该怎么吃才好, 忽然灵光一闪, 把兔片成薄片，在气蒸腾的汤中轻轻一, 蘸上“酒酱椒料”制成的调味，一咬, 意外地好吃。

回到家后，他将这名叫“拨霞供”的涮菜品记录来，也算是掀起了一小拨。

拨霞供虽好，但毕竟只涮兔——后来也得到了扩展，开始涮羊鹿猪等, 但每次也只局限于一类, 酱也调得过于简单，和后世闹闹的火锅比起来, 无论气氛还是味都不是差了一星半。

想到上辈吃过的火锅, 各油锅番茄锅骨汤锅菌菇锅, 涮着肚虾鸭血鸭午餐，蘸上或油碟或碟或麻酱碟的蘸料……那才叫一个！

林稚本来可以接受拨霞供——如果他没吃过火锅的话。

为了推这后世家喻晓的火锅，林稚可谓是煞费苦心。

首先是定制单。