林稚笑笑，心dao这人真会说话，“赚得大钱”……很合他的心意！当即停xiama车，细细挑选起来。

“shui母线、石首鱼、八足鱼、鳗鱼、壳菜和石发菜都是一个时辰前刚送来的，小郎君看看要哪些？”

林稚想了想，“都装起来吧。”

小贩：……大佬！

林稚又dao：“石首鱼多装些。”

石首鱼就是黄花鱼，肉细味mei，时人称之为“海鱼中之至mei者”，烤着吃炖着吃都很好，关键价格还不贵。

“好嘞，一定给小郎君装得多多的！”

买了这些河鲜，又买了蛤蜊海螺牡蛎，刚买来的ma车wu尽其用，装得满满当当。

想到店中还剩xia不少的螃蟹虾zi，林稚满意了：“走吧阿蓝，回酒楼。”

“小郎君会不会买得太多了？”

“不多。”林稚dao，“回去你就知dao了。”

小郎君又在卖关zi了。阿蓝无奈一笑，驾起ma车。

回到酒楼，林稚先把画满虾蟹蛤蜊的菜品展示牌展chu，又拿chu前几日烧好的绿釉陶烤炉——zuo什么？烧烤。

烧烤这东西本朝也有，上至gao官贵爵，xia至平民百姓，都ai吃。

夜市上liu行一种meishi，名曰“旋炙猪pi肉”，就是将猪pi肉放在炭火上烤制，猪pi上挂一丝丝肉，两种kougan一并尝到，好吃得平易近人。

也有不那么平易近人的，今上独ai的“炙羊棒骨”。

炙羊棒骨就是烤羊的后tui棒骨。gong里御厨都是选用滩羊，这样的羊肉肉质丰盈细nen，不腻不膻。

刚chu炉的羊棒骨，骨间的肉微微焦黄，一kou咬xia，表面肉脆而nei里紧实多汁，pei上黄豆粉、孜然粉等调制的干碟……啧啧！

好的羊肉，单用清shui煮都好吃，更不用说烧烤。其实海鲜也是如此。

虾zi剖开，pen上清酒，搁炭火烤得通红的铁网上，待其快熟时淋上一小勺酱油，再撒些许薄盐，滋滋的响声伴着虾zi的鲜甜，在空气中弥漫开来。

shi客们对这dao炙虾赞不绝kou：“这虾zi炙得火候正好，鲜甜无比，多一份则焦，少一分则生！”

除了炙虾备受好评，还有蟹、牡蛎、元贝、八爪鱼……

元贝在炭火re力之xia，鲜mei的汁shui被gao温逼chu，鲜亮红艳的贝肉鲜香诱人；烤好的牡蛎滋滋向外冒着汁shui，一dian蒜蓉更是突chu了自shen鲜甜的味dao；还有那紧实弹run的小八爪鱼……

蘸料是烧烤的灵魂，咸kou蘸料就是椒盐、孜然粉、花椒粉、胡椒粉和盐混和一起，也有甜kou的，芝麻碎和白糖。

炙好的海鲜蘸着料碟，鲜麻火辣的滋味在kou里liu窜，再嘬一kou小酒……绝了！

“当初应该再让小郎君多买些。”阿蓝吃着烤虾，“这才不到两天就差不多卖完了。”

经过酒楼的大力宣传，昨日用ma车驮回来的河鲜shui产只一天半就尽数卖完，饶是如此，还是有好些shi客没吃到。

“无妨。”林稚啃着烤好的小黄花鱼dao，“反正有ma车，过几日再去买就是了。”

买来的ma脾气很好，被沈小七当成骡zi都没发脾气尥蹶zi，只用那双温run的大yan睛看着别人。

林稚很喜huan它，因其颜se红棕，便给它起了“小红”的名字。

小红不挑shi，和挑剔的四mao形成鲜明对比，

本章尚未读完,请dian击xia一页继续阅读---->>>