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临安城美shi录 第60节(1/2)

陈平笑dao:“这些也都是夫人觉得好,才送来给小郎君的,小郎君千万不要推辞。”

于是林稚只好收xia,再让陈平带回一些店nei小shi作为回礼。

那柿饼盒zi上还题了一行小诗,“轻匀绛蜡裹团酥,不比人间甘lou”,打开一看,每个红艳艳的柿饼上都挂着一层均匀的白霜,确实称得上是“绛蜡裹团酥”。

咬一kou,表面薄薄的糖霜rukou即化,柔韧的表pi破开一个kouzi,透亮的liu心蜜倾泻而chu,带着一dian粘连的柿丝,甜而不腻。

上辈zi一到秋冬也吃柿饼,但大bu分都不怎么好吃。要么齁甜,要么糖霜是面粉假扮的,要么是烘烤而非晾晒chu来的,kouganyingbangbang,没那么ruan糯。

要说最符合林稚心目中“甜糯liu心,柔hua如蜜”要求的,还真得是秦夫人送来的这一小篮。

洗了几个分去给阿青阿蓝他们吃,林稚洗了手,chu门去买衣服。

成衣铺那不ai说话的店主娘zi认chu他来,打了声招呼:“林小郎君。”

“店主娘zi。”林稚颔首,“最近可有什么新上的冬衣?”

“有的,小郎君看看,这几件貉zimao领鹤氅都是新zuochu来的。”

摸了摸那绒绒的mao领,林稚夸赞:“摸着就很nuan。”

店主娘zi笑dao:“每年冬天,就属这几件貉zimao领的卖得最好。”

一共买了好几件,林稚把大人穿的先放回酒楼,自己则抱着那几件小孩zi穿的冬衣去往慈幼局。

这次三个小孩儿没玩什么奇怪的游戏,一人捧着一本《三字经》坐在树桩上看着。

许是读书不像玩游戏一样能令人集中精神,林稚刚刚走近,几个小孩就发现了他。

“阿稚哥哥!”

“阿稚哥哥来了!”

看着他怀中的几件冬衣,云儿问dao:“阿稚哥哥,这是给我们的衣服吗?”

“对。”林稚拿chu一件绯se冬衣,“喜huan吗?”

“喜huan!”云儿说完,又dao:“阿舟哥哥前两天也送来了许多衣服!”

没想到孟琼舟也来过,林稚有些诧异,“孟……阿舟哥哥也来过?什么时候来的?”

小蛮dao:“就是、就是前两天。”

想到孟琼舟给小孩zi分发衣服的场面,林稚轻轻一笑:“ting好的。”

他摸了摸他们三个的tou,“那就换着穿——先穿阿舟哥哥的。”

小蛮和阿福都dian了diantou。

云儿却dao:“我要先穿阿稚哥哥的!”

林稚笑着dao,“好,都可以。”

从慈幼局回来,林稚沿途买了一捆茭白,还有一小提柿zi,准备晒着吃。

柿zi洗净沥shui,剪掉萼片等多余bu分,只留果实和果柄,削去外pi,两只柿zi之间保持约两寸的距离,逐个系在棉绳上。

若是运气好,半月以后就能吃了,若是运气不好,半月以后就发霉了。

有之前zuo蜜煎樱桃、蜜煎枇杷的底zi,林稚有信心自己能属于运气好的那拨。

买回来的茭白大bu分让阿青给客人们zuo菜,林稚自留一小捆,打算午shizuo葱油茭白吃。

shi单上的茭白菜都很小清新,或是zuo成茭白鲊,或是与鸡肉片同炒,加黄酒和生chou略微烹煮一会儿,清香脆nen,再或pei豆腐干煸炒,zuo成浇tou,拿来拌冷淘,晚上来吃的shi客很多。

林稚的挑shi还在持续,最近不ai吃清新淡雅的,就想吃上辈zi总吃的“重kou味”葱油茭白。

先煸葱油,再放焯过shui的茭白,炒得微黄时放ru白糖,继续翻炒chu焦糖香,再烹ru着se提鲜的酱油,焖几分钟就能chu锅。

这样zuochu的茭白脆nenshuangkou,带着回味悠长的葱香和辣味儿,鲜nen又好吃。

“阿郎这葱油榨得真香!”

对着他们几人,林稚也不藏私,“其实也什么技巧,就是冷油xia锅,慢慢榨。”

说起葱油,林稚给他们讲起那日在李太尉府中的趣事,“那福——李家阿郎,小七也认识,那天吃了那么大一角葱油饼,比我脸还大。”

阿蓝笑dao:“比小郎君脸还大?那可没什么说服力,小郎君脸这么小。”

林稚略一思考,觉得阿蓝说的也是,然而在shi桌上环顾一周,也没在四人当中找到一个脸大到能用来作这个比喻的人,gan叹dao:“你们还是太瘦了,多吃dian。”

沈小七也很惆怅:“其实我觉得自己每日都吃得不少,但就是不上肉。”

林稚diandiantou,觉得这种qing况有dianyan熟,孟少卿以前那么不ai吃饭,不还是长了大gao个zi外加八块腹肌?

看来吃饭上不上肉是个玄学问题。

晚上的时候,长着gao个zi外加八块腹肌的孟少卿如期而至。

林稚给他上了几dao小清新的茭白菜。

昨日那旖旎的对话还响在耳边,他故作正经dao:“孟郎君要不要试试这dao茭白三丝,里面的胡萝卜、木耳和茭白都是新买来的,还有那鸡dan碎,也是院中鸡崽

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