仍然是之前的陌生号码。她接通电话，“喂，您好。”

“您好，请问是袁如珠袁女士吗？”

“是的，您是？”

挂断电话后，袁如珠一只手托着另一只手的手肘，陷ru思考之中。

“老板，老板？”林有旺把切好的pei菜递给袁如珠。

“老板？”

袁如珠即刻回神，“什么？”

“菜切好了。”

“哦好的。”袁如珠摒去杂念，继续专心工作。

冬月日短夜长，才六dian多钟，天se就渐渐黑了xia来。天一黑，气温也骤降。九dian多的时候，李爷爷和刘nainai闲了xia来，他们怀里都揣着一个reshui袋。

老年人怕冷，其他人还没用上reshui袋的时候，他们早早就用上了reshui袋。

“听长贵说，月底饭馆就要歇业了。”李爷爷说dao，他胖了一圈的脸盘zi在灯光xia显得格外圆run。

脸盘zi同样胖了一圈的刘nainai说dao：“那咱们这摊zi也要跟着歇业了。”她一边说着编织绳zi。

之前刘nainai一直卖花环，冬天里花儿凋谢完了，她就没卖花环了，她现在在卖绳编手链，手工制作的七彩细绳上串上珠zi，很精致漂亮，所以卖的也还不错。

“正好天冷了，歇xia来也好。”李爷爷说dao。到了月底就是隆冬，寒天雪地的，在外tou摆摊，他这把老shenzi骨怕是受不住。歇xia来也好，反正这大半年来靠着在饭馆边上摆摊，他攒了不少钱，暂时歇几个月也不愁没钱用。

“爷爷！刘nainai！”dai着mao绒帽zi的小虎抱着两杯re果茶跑过来。

“快喝，re乎着呢。”小虎肉嘟嘟的脸被夜风chui得泛红，原本就虎tou虎脑的，dai着mao茸茸的小老虎帽zi后，看着更加虎tou虎脑了。把renai果茶递给李爷爷和刘nainai后，小虎钻jin饭馆里，去找小夏玩。

单zi已经zuo完，零碎的事留给帮厨后，袁如珠走chu后厨。收银台后面，吴桂芳在看电视，怀里抱着打着瞌睡的小秋，她旁边，小夏和小虎在玩tiaotiao棋。

目光hua过虎tou虎脑的小虎，袁如珠没忍住，nienie他圆嘟嘟的脸，“小虎，最近没少吃肉呀，又长胖了。”

小虎红了脸，“我说我胖了，爷爷说我没胖，还让我多吃肉。”

袁如珠失笑，她摸摸他的圆脑袋，让他继续xiatiaotiao棋。她坐到吴桂芳shen边，“幺姨，你知dao咱们清河的国宾馆吗？”

“咱们清河的国宾馆？啥是国宾馆？”

“就是接待外宾和贵宾的宾馆。”

吴桂芳了然，“咱们清河有国宾馆吗？我也不咋了解。”

“嗯，有的。”

“你突然问这干啥？”

袁如珠想了一想，摇tou，“没啥，随便问问。”

次日一大早，吴桂芳和李长贵和供货商老板对接了之后，返回家去。回家途中，夫妻俩去屠hu那里取猪血。

赵建刚才杀完猪，他光着膀zi，浑shen是汗，“给，刚从猪xiong腔里接xia来的槽血，新鲜着呢。”

jinru十二月，家家huhu都开始杀猪，杀完猪留xia的猪血有用来现吃的，也有用来zuo可以长期储存的shiwu的，例如腊味血豆腐。要zuo腊味血豆腐，得用fei猪xiong腔nei凝固的槽血，槽血血红dan白han量比较gao，比其他猪血更加mei味。

吴桂芳和李长贵端着新鲜的槽血，快步jinru家门。

晨练回来的袁如珠观察盆里凝固的槽血，“嗯，新鲜，幺姨，你烧开shui把菜叶zitang了。”

吴桂芳tang菜叶zi的时候，袁如珠把nen豆腐抓成碎末。nen豆腐nie成蓉，猪槽血倒jin雪白的豆腐碎末里，宛若红花落ru白雪中，雪染红花，红花浸雪。

细细抓拌均匀，再把盐、花椒粉、胡椒粉和十三香抓拌jin猪血豆腐碎末里。nie成泥的豆腐碎末和猪血

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