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“唔......”张
生
,“也对。”
可若直接说“我不在乎”,好像又太过狂妄了些。
“大哥方才也瞧见是怎么
的了吧,”寻月棠也笑,“大路边上的方
,我也没什么好藏私的。这油用法也简单,炒菜勾芡时兑上一些,增个香气,便如你们登州常用的辣椒熟油和茱萸熟油一样。”
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在听到外
人唱票说“寻月棠得筷两百一十,张
生得筷一百九十”的时候,张
生并未觉得不甘,反笑了
来,偏过
说了句:“小娘
,你熬的那油是真香。”
土豆炖
更家常一些,没有加许多香辛料,味
纯粹却
郁,咬开
块能
觉到
的
在
尖颤颤划过,滋滋
一
油,简直香死个人,土豆炖得
烂,一抿就发面发甜,被
汤炖煮
了
味,甚至比
还好吃些。
是土豆炖
,菜盆前
各置了一个签筒,桌上还
了些其他主
一
放着。
另一
红烧
烧胡萝卜,味
就更丰富些,咸味里
裹着大料的奇异香气,瘦
炖得也到位,纹理分明却不累牙
,越嚼越香,还能品
一
甜甜的回味。
“小娘
,”张
生双手撑在窗屉上,先开了
,“你可
张?”
半晌,她才在院
里筷
投落的哒哒声中轻轻开
:“张大哥,我可是还有一场要比呢,现在
张还太早些。”
这般吃得差不多,辛华便宣布:大家伙若是吃完,觉得哪样好吃,便将自己手上的筷
投
签筒就是。
这时,辛华也带着其他几人
了厨房,脸上已没了先前的那些看
闹的神
,只冲着寻月棠说了句:“恭喜了小娘
。”
可这菜油却有些太大了,多吃了几
,就有
腻,得来几
粮压压才行。
一场
细菜,定是他们老大辛华上场,小娘
便这次侥幸赢过了自己,
一场也必输无疑。
“受教了,”张
生拱了拱手。
毕竟他二人时间已是相同,
味胜
便是胜
了。
“无妨,”寻月棠轻轻摇了摇
。
这俩菜各有千秋,非要选一个
来,就成了难为人了。
这菜的遗憾便是
太瘦了些,虽然也炖得
烂,汤里也不缺油
,吃起来总失了一份过瘾。
寻月棠静静看着大家拿着筷
在两个签筒前摇摆不定,一时间没有搭话。
倒显得胡萝卜格外
挑了,没有炖到发面,却是正正好嚼的
,且早将汤里的酱香、
香、咸香全全
了
去,胡萝卜本
甜味与咸
调味并不冲突,反而相互补充,
丰富。
若与
相较,那这菜更优秀的一
那便是,
比菜多。除了亲娘新妇,谁舍得给你这般
?一
便博得了不少好
。
第22章 比试(3)
他这话一落地,外
的人就数清了签筒中的筷
数,
声报了
来。
“运气而已,”寻月棠脸
她其实真的不太在乎结果,毕竟自己在这军营里只是个过客,可能输了才更得宜一些,但想到将士们总夸她的饭
好吃,便想着为了大家伙再争取争取。
寻月棠与张
生没
面,呆在厨房里
,隔着扇窗屉看院中,也能看得一清二楚。
这两样菜看着像是兄弟俩一样,仔细品品又觉得差别大了去了。
大家都吃得
火朝天,这
加餐便如夜宵一样,总是能给人与正餐完全不同的快乐,大家手上持着碗筷,这边盆里捡一块,那边盆里吃一
,脸上的笑容掩都掩不住。
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