不怎么说，她开的都是一家私房菜，所用的一碟一碗那都是益求，这也就注定了菜的价格不会低到哪里去的，更别说这间铺的租金昂，她也没办法啊！

不过她觉得不贵，可寻常老百姓却觉得已经是天价了。

说着，她算了算，“况且咱们开门第一天，也没亏太多，已经很难得了。”

是寻常人都是会用香糟将鹅掌小火焖一夜，她觉得这样不好，会让鹅掌味太单一了，今日她的鹅掌猛地一吃带着酒香，微微带着甜味儿，可一去，又带着香料的香气，带着麻，带着辣……

五百文那就是五百个铜板儿，半贯铜钱，可以买几十斤大米，就一碗鹅掌上几片藕和莴苣，就能值几十斤大米？

莫说这一份糟鹅掌卖半贯铜钱，就算是卖十贯铜钱，一样是有人买的。

就算是抢钱也不是这样抢的啊！

第16章 糟鹅掌（一）

这小厮吓得是不敢回去。

顾念溪笑着。”可真是不巧，我们刚把剩的糟鹅掌都吃完了！”

开门生意的，讲究一个笑脸迎人，不买不买，顾念溪都笑眯眯解释，“……这是糟鹅掌，京城很少有这菜的，您若是觉得香，可以买些尝尝看！”

可京城是哪儿？

“哎呀，这可怎么是好？我们家少爷说了，要是没买到，就叫我不要回去了，我还是一路跑着过来的！”小厮吓得一坐在地上，瘪着嘴，就差要哭来了，“我们家少爷肯定是要狠狠骂我一顿的！”

原来是半夏大中午就将糟鹅掌买回去了，可他们家少爷压没将这事儿放在心上，他也不敢提，到了傍晚用晚饭的时候，他们家少爷看了小厨房送过来的饭菜直觉得没胃，半夏这才提了两句，说这糟鹅掌香飘十里都不为过。

顾念溪对他还有印象，小伙年纪不大，眉目清俊，能说会的，今儿晌午过来的，那叫一个财大气，直接要她包一份糟鹅掌，这才问价钱，啧啧，一看就是个有钱的主儿。

今日卖去的六份糟鹅掌，有三份是小厮模样的人买回去的，还有三份则是堂的，三人吃了皆是连连称赞。

顾念溪是费了些心思的，想着又是鹅掌，又是香糟，又是绍兴米酒的，费不小，只怕寻常百姓家本就负担不起，便在里加了些藕片、笋和野菇，如今正是笋正，野菇正的时候，不仅价格便宜，味还十分鲜。

她索在门放了两个砂锅，边边卖，这样更有引力。

两人吃完了饭，正收拾的时候，却见着个小厮模样的年轻男匆匆跑了过来，“掌柜的，糟鹅掌可还有？”

这小厮是个机灵的，，可旋即像是想起了什么似的，又摇摇，“不是我们家少爷太凶，实在是姑娘的手艺太好，里御膳房赏赐来的东西我们家少爷没少吃，他都没夹几筷的，但是今儿姑娘的糟鹅掌，我们家少爷都吃完了，直说好吃，还倒了最后的汤儿拌饭。”

顾念溪很满足。

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初的天儿，他跑的是气吁吁，上还挂着汗珠。

顾念溪吃饱了，不免笑着多问几句，“你们家少爷这么凶？”

她从一开始就没想过客满盈门。

之后可以说是有好几滋味，还真是百嗜不如双趾掌！

到了傍晚，还有小半锅糟鹅掌没卖去，阿魏见了心里疼的都要滴血来，“姑娘，这可怎么办？这么好的东西怎么就没人买了？”

饭馆门本就是人攒动，众人是第一次听说饭馆里不能菜的，眉一皱，这是哪里来的什么规矩？可闻到这扑鼻的香味儿，还是忍不住上前问了问煮的是什么。

“我早想到如此，不必难受，生意嘛，总是慢慢起来的，一传十十传百，这生意不就好起来呢？”顾念溪咬了糟鹅掌，只觉得满酥烂，一去齿留香，“生意不好怕什么？大娘那馄饨铺生意倒是好，可一天又能赚多少钱？人啊，不要鼠目寸光！”

这个小厮是个话多的，絮絮叨叨的，该说的不该说的都说了，譬如说他的名字叫半夏。

这可是天脚，什么都不缺，最不缺的就是那等达官显贵、富贵之人，宁国公府作为京城之中一等一的勋贵之家，这间铺也是京城地段最好的铺之一，为何空了这么多年，很多人并不知，多得是人好奇，如今也不免有仆从奉了主之命前来探探虚实。

顾念溪这才晓得是怎么一回事。

所以到了最后，倒是乎顾念溪意外之外，倒是卖去了六份糟鹅掌。

不少老百姓原本是想要买些尝一尝的，可听闻“天价”之后，摇着走了。

得了，那就试一试吧！

“一碗饭吃完，我们家少爷慌忙差我来买，哎……我想着肯定就卖完了……”

一分价钱一分货，一份糟鹅掌就算是搀着菜一起卖，这价格还是不便宜，顾念溪卖的是三百文。