老人真的太有意思了，一肚zi都是故事！

孙宝宝脸颊笑的十分僵ying，rourou脸颊，才开始zuo菜。

菜zuo惯了，速度也快。

糖醋鲤鱼划个牡丹花刀，然后放在一旁腌制。

腌制时又zuo其他菜，zuo完锅烧肘zi后把糖醋鲤鱼挂上面糊，然后xia锅油炸，油炸完浇上糖醋酱。

紧接着，把蒸笼上的神仙鸭zi取chu来，把鸭zi夹到汤盆中摆盘，再把nongnong的、带着一层薄薄黄油的鸭汤过滤一遍，倒ru汤盆中。

zuo完三dao菜，立刻给涛zi拨电话，涛zi很快就来了，把几dao菜先端了chu去。

孙宝宝又快速炒了其他的，等到最后才炒大良炒niunai。

这dao菜，对有些人来说，是偏黑暗的。

可你只要尝一kou，就会被鲜香huanen的kougan所征服。

真的，这dao菜rukouhua溜溜，首先触动你shetou的是nai香味，炒niunai一抿就化。可炒niunai中还掺着其他东西！

当那nenhua的niunai化了后，虾仁就会跑chu来，鲜虾仁咬着脆脆的，极为鲜甜脆弹。

除了虾仁外，还有蟹肉和鸡肝，最关键的是火tui！

火tui味dao和nai香在一dao听着就觉得不靠谱，可这两者在这dao菜中却一dian都不冲突。

整dao菜藏着火tui独有的咸香，淡淡的，没有喧宾夺主，但却又完全解了这dao菜的腻

第77章 桂花米酒 钱天就又问了，“那你这精湛……

程霖的包厢中, 几dao菜很快就上齐。

即使此刻包厢两面窗hu全bu打开，微风徐徐chui着，可那gu香味还是很nong。

菜是分两次上的, 第一次上完程母ying是压着不让动筷, 非得菜上齐了，然后用手机拍几张照片发到朋友圈才允许其他人开始吃。

先是糖醋鲤鱼。

程霖对上次吃的那dao糖醋鲤鱼味dao记忆深刻, 久久都难以忘怀，他甚至觉得没有糖醋鲤鱼能比那条更好吃了！

可今天的这dao糖醋鲤鱼, 在端上来的那一刻, 光是闻味儿，他便觉得较之前的比会更胜一筹！

鲤鱼明显会更大，用筷zi夹xia一块肉ban，裹满琥珀se酱汁的pi和白nennen的肉形成鲜明对比。

他原本以为鱼大肉就会更老，可这条一dian儿都不会！外pi酸甜焦脆，吃着带有鱼pi的嚼劲，还能嚼到脆脆的荸荠和“咯吱咯吱”响的黑木耳丁。

而白nen的鱼肉呢，极fei极鲜！有鱼的香却没有鱼的腥！

“难怪这dao鱼要比咱们之前吃的那dao价格翻了好几倍，敢qing这味dao是真的不一样！咋zuochu来的？”

程母吃完第一kou后yan睛都亮了, 接着又馋了好几kou，然后满脸不可思议的问dao。

叶慧细细品尝, 又用勺zi沾了些酱汁尝尝，“我总觉得用的醋不大一样，吃着更香。”

一直埋tou吃的程父突然说dao：“鱼也不同, 我怎么觉得这鱼更像大河里tou自然生长的鱼。”

说着，yan睛一眯，回想起往事，“我年轻的时候随人去挖shui库, 有天晚上捞到几tou鲤鱼，你老齐叔就把鲤鱼切成块焖了，除了山上挖的野葱野姜和酱油盐酒外没啥别的调料，可那味dao真叫一个好啊！”

程霖不信：“野生的鲤鱼腥得很。”

“那是小湖小池塘chu来的鲤鱼才腥哩！”程父哼了一声，“像大江大河或者大shui库chu来的鲤鱼土腥味可不重。”

“是吗，那我就不晓得了。”程霖赶紧顺着老人的话说，说着还给他包了一个锅烧肘zi。

他老爸最近闹着要回老家，他不肯，父zi两人已经冷战了好几天了都！

“爸妈你们吃，这肘zi肉的吃法都更咱们在首都吃的烤鸭一样。”

说完，自己夹了一片肘zi肉尝尝。

这dao锅烧肘zi从外表上看颜se不重，似乎味dao会比酱肘zi淡些。

可实际上并不是。

肘zi肉已经切成薄片状的了，外边一圈是酥脆的面糊，里边的肘zi肉基本是半fei半瘦。瘦的bu位干香不柴，fei肉bu分fei而不腻，吃着只有nongnong的肉香。

他又试试pei荷叶饼的。夹起两块肉，沾上甜面酱，放ru荷叶饼中，再加一gen葱段，放rukou中咬一kou，嚼一嚼，味dao变得更加丰富

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